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NOTES VITICOLES 



ti'ebarbes, dont la célèbre étable de Durhams 

 est continuellement visitée par des acheteurs du 

 monde entier. 



Puis le domaine de la Subrardière, où M. de 

 Chabot continue, tant pour les cultures que pour 

 le bétail, les habiles travaux de M. du Buat. 



Sur la limite de la Mayenne et de l'Ille-el-Vi- 

 laine, les excursionnistes parcourent avec grand 

 intérêt l'exploitation de la Guinloire, où M. Pas- 

 quier, par des améliorations bien comprises, a 

 transformé des terrains de lande en prairies 

 naturelles et en bonnes terres de culture. 



Dans l'arrondissement de Laval, un ancien 

 élève de l'Ecole, M. Rabeau, fît voir à ses jeunes 

 camarades une partie de son domaine, où, s'ins- 

 pirant de l'enseignement reçu à Angers, il a su, 

 en quelques années, réaliser d'importantes et 

 heureuses améliorations. 



Les cultures et les étables de MM. de la Per- 

 raudière et Letourueur montrèrent les remar- 

 quables résultats obtenus par la collaboration 

 incest^ante de ces propriétaires, apôtres du pro- 

 grès agricole, avec des métayers intelligents et 

 laborieux, M. Le Marié, qui s'est spécialisé dans 

 les études pomologiques, fit visiter de beaux 

 vergers qu'il a plantés sur des terrains restés 

 jusque-là à peu près incultes. L'élable et l'écurie 

 de M. Guichard, à la ferme de la Provolerie, 

 furent très remarquées, ainsi que le magnifique 

 troupeau de vaches laitières exploité par M. Penot, 

 ingénieur agronome. 



Les élèves reçurent une véritable leçon de 

 génie rural en parcourant le domaine de la 

 Roche-Pichemer où M. le comte d'Ozouville a 

 construit des bâtiments agricoles qui sont un 

 modèle du genre à la fois pratique et écono- 

 mique. 



Signalons encore les visites faites à la célèbre 

 fromagerie de Port-du-Salut, à Entràmmes, et à 

 la beurrerie de M. Saminn-Guichard, à Saint- 

 Pierre-la-Cour, dont les produits sont appréciés 

 non seulement en France, mais encore à l'étran- 

 ger. Ils ont également visité les fours à chaux, 

 les belles étables et les cultures si bien prépa- 

 rées, si bien tenues de M. Saminn-Guichard, 

 avec le plus grand intérêt. 



Ce voyage s'est terminé par une visite au 

 Concours national de Rennes où il a été donné 

 aux élèves d'assister aux intéressants travaux 

 de mensurations et de pesées du bélail, exécu- 

 tés par M. le professeur Voitellier, de l'Ins- 

 titut agronomique. Ils ont achevé la connais- 

 sance qu'ils ont commencée, pendant cette 

 excursion, du bétail élevé dans la Mayenne, en 

 visitant le Concours de Château-Gontier qui 

 s'est tenu le 10 juin dernier et qu'avait pré- 

 paré, avec tant de soins, la Société des éleveurs 

 de la race Maine-Anjou, sous la direction si 

 compétente de M. le vicomte Olivier de Rougé. 



Partout les élèves ont été reçus avec une 

 hospitalité des plus courtoises. Ils ont été frappés 

 des soins minutieux apportés par le cultivateur 

 mayennais dans tous ses travaux. Tous ont fourni 

 des renseignements fort précis, ce qui prouve 

 que les progrès réalisés, ou en voie <le réali- 

 sation, sont le fruit de conceptions mûrement 

 réfléchies. 



Disons, en terminant, que les élèves sont 

 tenus de présenter un rapport détaillé de leur 

 excursion. Ce travail leur permet de préciser 

 leurs observations et de fixer leurs souvenirs, ce 

 qui est, croyons-nous, d'une importance capitale 

 pour leur formation professionnelle. 



A. D. 



NOTES VITICOLES 



LA COCHYLIS ET LES MALADIES DE LA VIGNE 



Les nouvelles du vignoble sont moins satisfai- 

 santes que le mois dernier. Le froid et la pluie 

 ont contrarié la fécondation, aussi la floraison 

 s'est effectuée d'une façon irrégulière. La co- 

 chylis etl'eudémis — la première surtout — font 

 beaucoup de dégâts et dans plusieurs vignobles 

 les grappes sont, en ce moment, infestées de 

 larves. 



La marche du fléau paraît grandir et se géné- 

 raliser d'année en année. Dans presque tous les 

 vignobles, depuis la zone méditerranéenne jusque 

 dans les parties les plus septentrionales, la co- 

 chylis a constitué des foyers d'infection. L'inquié- 

 tude générale s'aggrave du fait que bon nombre 

 de viticulteurs se montrent sceptiques à l'égard 

 de la valeur pratique des sels arsenicaux et 

 même de la nicotine. Tout en tenant compte de 

 la part d'exagération provoquée par un certain 

 découragement, il faut bien reconnaître que la 

 question n'est pas encore au point, et que 

 l'époque exacte de l'application des traitements 

 insecticides nécessite des observations assez 



précises pour n'être pas à la portée de tous. 

 L'écrasement des vers à la main par des femmes 

 ne représente pas une dépense aussi élevée qu'on 

 pourrait le supposer, et constitue peut-être à 

 l'heure actuelle le traitement le plus efficace. 



Les orages à grêle ont fait de gros dégâts sur 

 plusieurs points du vignoble et de ce côté aussi 

 les pertes sont assez élevées. Les orages ont dé- 

 terminé également des attaques du mildiou. 



La chlorose s'est manifestée avec une intensité 

 tout à fait exceptionnelle, non seulement dans 

 les terrains calcaires, mais aussi et plus rarement 

 dans certains milieux complètement dépourvus 

 de carbonate de chaux. 



Jusqu'à maintenant, et en se basant sur des 

 milliers d'analyses faites en des régions et des 

 pays très difïérents, on pouvait poser en principe 

 que la chlorose était une affection exclusive des 

 sols calcaires. D'autre part, il e.st bien démontré 

 que pour des terrains de même nature, soumis à 

 des conditions physiques analogues, l'intensité 

 de la chlorose est directement proportionnelle à 



