30 



COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 28 JUIN AU 4 JUILLET 1911 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Philippeviil« 

 Constantine. . 

 Tunis 



Bl«. 



tendre. 



25.60 

 •25 25 

 •25.50 

 25.75 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DE.S VILLES 



Allemagne — Hambourg.. 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Mulhouse 



ANfiLETERRH. — Loodres... 

 Autriche. — Vienne {disp.) 

 Ebloiqub. — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groninguo ... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest 



Suisse. — Berne 



Amérique. — New- York . . . 



Chicago 



14.37 

 •20.87 

 22.90 



13.75 

 16. -25 

 19. -25 

 18.50 

 17.75 

 16.80 

 17 50 

 18.75 

 11.45 

 9.00 



li.96 

 12.72 



HALLES DE PARIS 



FARINKS DE CONSOMIltATION 



157kilogr. 100 kilogr. 



39.49 à 39.88 

 39.49 » 



38 53 38.85 

 37.57 38.21 



Marques de choix 62.00 à 62.50 



Premières marques 62.00 r. 



BoBnes marques 60.50 61.00 



Marques ordinaires 59.00 60.00 



Farine de seigle (toile perdue) » 



Condition : Le sac de 101 kilogr., toile i rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs.. -26. ^ô à -26.75 



— roux ... 2Ô.5Û •26.75 



— Montereau -25.00 -26.00 



Bergues 25.50 à » 



Plata(entrep.i 19.25 19.50 

 Australie — 19. -25 19.75 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



1" qualité 18.50 19.00 | 2« qualité 



ORGE. — Les 100 kilogr. 

 Or. brasserie. 21. OO à 23. i 



18.00 18.50 



— mouture .. 17.25 



— fourragère 16.50 



Champagne . 19.00 à 22.00 



19.50 { Beauce 19.00 -20.00 



18.00 I Ouest 20.00 . 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 !'• qualité... ÎS.25 à 19.00 — 2' qualité 18.00 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix. 22.^25 22.50 



— beUe qualité 21.75 22.00 



— ordinaires.. 21.50 » 



Av. blanches. 19. 00 à 19.50 



de Liban 18.75 » 



Suède 19.75 20.75 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilog. 



Gros son seul. 13.00 

 Son g. et moy. 11.75 

 Son 3-ca.ses . . . 12-25 

 Son fin., 13.50 



13.25 I Recoupettes.. 10. 50à 11.00 



12.00 j Remoul. bL... 16.75 18.50 



- bis.. 13.75 14.00 



» 1 — bitards 13.25 13.50 



Halles et bourses de Paris du mercredi 5 juillet. 

 (Dernier cours, 5 h»ures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 33.25 à 33 50 



Blé 



Escourgeon — 



Seigle - 



Orge 



Avoine — 



Sons - 



Bourse du mercredi 5 juillet. 



Sucres 88' les 100 k. .34.50 à 34.75 



Sucres blancs n° 3 (courant). ... — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) - 



Suits de la boucherie de Paris . . — 



Alcool — 



37.50 

 fi7.05 

 95.25 

 76. CO 

 53.25 



53.75 



BEURRES. — Eallei le Parit. (Le kUogr.) 

 bsurrbs bn mottes beurres en livres 



Isigny extra. 



2.60 à4 42 ! Bourgogne 2.50*2.60" 



Qournay 2.38 3 30 ; Qâtinais 2 30 2.70 



M. de Vire 2.50 3 60 \ Vendôme 2.50 2.60 



de Bretagne.... 2.50 3.00 | Beaugeancy 2.20 2 60 



du Gitinais. . . . 2.60 3.44 j Ferme 2.30 3.00 



Laitiers du J ara 2.4v) 3.00 | Tours 2.60 2.90 



de Charente 2.60 3.20 î Le Mans 2.30 2.60 



Etrangers k » - Touraine 2.60 2.90 



OEUFS. 



Balles de Pari». (Le mille.) 



Normand'.? , 



Picardie 



Brie 



Touraine. . . 



Beauce 



Bresse .... 



AUier 



Poitiers . . . , 



90 à 122 



"98 136 



Bourgogne 



9i à 106 



100 

 100 



94 



118 

 122 



118 



106 

 125 



Champagne 94 



Cosne 94 



Sarthe 90 



Bretagne 68 



Vendée » 



.\uvergne 88 



Midi 88 



106 



106 



122 



97 



96 

 :94 



FROMAGES. 



Balles de Parit. 



Fromages de Brie, haute marque... 



— — grands moules.. 



— — moyens moules . 



— — petits moules. . . 



— — laitiers 



La dizaine. 



... > à » 



.., 32.00 52.00 



... 25.00 40.00 



... -20.00 32.50 



... 10.00 20.00 

 Le cent. 



Goulommier» , SOOOàlOù.OO 



Camembert en boîte 40.00 Ô5.00 



— en paillons ■> » 



Mont-d'Or 20.00 -28.00 



Gournay 23.50 26.00 



Lisieux 80.00 lOO.OO 



Pontd'Evêque 50.00 75.(0 



Neufchâtel 1300 16.06 



Les 100 kil. 



Port-Salut 100.00al50.00 



Gérardmer . , » " 



Mmnater..... , lûO.OO 150.00 



Cantal " " 



Roquefort " " 



Hollande, 1" choix 80 00 100.00 



— 2* choix " " 



Fromage de Gruvère de la Comté ^200. 00 210.00 



_ — Suisse 2-20.00 235.00 



Emmenthal 225.00 245.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Ballti de Parit. 



(La pièce.) 



Pistades 



Canards ferme., 



Rouen 



Dindes 



Oies d'Angers. . 



Lapins dom . . . . 



— garenne . 



2.50à4.25 



2.00 



3.50 



•2.00 

 1.30 



Pigeons 0.50 



3.25 

 5.00 



4.00 

 1.75 

 -2.00 



Poulets Bresse. . 

 — Nantes 

 Houdan. 



Lièvres 



Perdreaux 



Cailles 



Faisans 



Canards 



2.-25à5.£0 

 2.00 5.50 

 4.00 8.50 



