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EXCURSIONS AGKlCOLES EN ESPAGNE 



tacaïBS- ouvert en 1904 à hi Moncloa. Siir un 

 espace i^ectangulaire de 2 '263 aie très carrés', 

 les- bâtiments forment deux groupes séparés 

 patTr une cour', au centre de laqaeHe s'élève 

 unetouren for pour les- essai s- de pompes et 

 de moulins à vent, à- laquelle sonti annexés 

 des bassins de jauge ingénieusement âge ncés. 

 Le; laboratoire de mécanique est' v^ste et' 

 muni/de Ibulillage nécessaire pour tbus lës' 

 essais. Plusieurs salles renferment tbusilès 

 appareils de précision utiles, parmi lesquels 

 nous; remarquons avec plaisir quelques-uns 

 de ceuîc de notre ami Ringelm inn. Au fond 

 de la oour, un vaste h in-gar sert' à abriter le' 

 gros' mitérrel; Gelte installation' fait' le plus 

 grand honneur à M. José de Arce, qui y a 

 exécuté et y poursuit des essais et des expé- 

 riencssdont les agriculteurs espagnols sont 

 appelés- à profiter dans une large mesure. 



La ferme dé la Moncloa [Grangcv central) 

 esti dirigée par- Ml Birnardo J. Pérez de 

 Vargas- qoi nous en; fait lès honneurs avec 

 une grande atTabilité. Le domaine se comp os-e 

 de 28-7 heclares-donl'Kî 1-2 sont irrigué s par 

 un oanal dérivé du Manç mares et' serv-ent à 

 des- cba-tnps- dè^ démonstration et' d^ex-pé- 

 riences- sar l'irrigation; liS^ hectares sont 

 consacrés- à' la callure expérimentale et' dé- 

 monstrative du seigle, 33 à la vigne, 3 aux 

 oliviers, 26 aux prairies, 9 aux- jardins , 06 

 aux cultures potagères; 30' hectares- sont 

 incultes ou sont occupés par- lès chemin s ou 

 les^eonstructions-. 



ta ferme est destinée surtout'à là démons- 

 Iratio» puibiique des meilleures méthodes de 

 culture dans les terrains maigres, secs ou' 

 arrosés-. Elle sert à l'enseignement pratique 

 des 'élèves de l'Ecole des ingénieurs- agro- 

 nomes, elle reçoit 'des-élèves-libres (une qua- 

 rantaine' environ), elle est ouverte au public 

 qui peut en visiter toutes- les- parties: Au 

 vignoble est annexé un cellier" très bien- 

 ageiTcé'. 



^,,Le cheptel se compose de' mnlè?, de ch'e-^ 

 vaux, de bœufs-et dé vaches de tt-ait.' Ilren- 

 ferme, en outre, une importante collection 

 de reproducteurs de races étrangères : pour 

 les races bovines- races anglaises d'Airgus, 

 Durh'am, Red-Pollèd, Hereford, et races 

 suisses' brune- ou' tachetée ; pour- lès" races 

 ovines; mérinos français de Gilbert et de 

 Japiot et leurs croisements avec les races 

 espagnoles, races anglaises de Lincoln, de Suf- 

 folk, dOxfôrdshiredown ; pour les races por^- 

 ciries; races anglaises noires et'blâiïches; Ces 

 animaux servent à la monte publique; lès 

 propriétaires amènent leurs femelles qui sont 

 remmenées après la saillie. On nous affirme 



que cette méthode, en cours depuis qpelq^es 

 années,. a déjà donné de bons résultats dans 

 plusieurs régions. 



Ldi Granga central esl largement dotée; 

 mais lès produits du domaine couvrent une 

 bonne partie dès dépenses. L'estime dont 

 elle jouit est manifestée par lès nombreuses 

 visites qu'elle reçoit journellement. 



Au delà de< la Elorida, s'étend le vaste do- 

 maine royal du Pardo. Entouré d'un mur 

 d^enceinte long de ïl'legnas flieues de o kilo- 

 mètres) ou 8o kilomètres, il a une étendue de 

 17000 tiecitares environ. En même temps que 

 c'esti là' pltrs vaste dés propriétés royales, 

 c'est un dès séjours d'agrément dii roi d'Es- 

 pagne. Les touristes en visitent avec intérêt 

 le château élégant'; nous avons à étudier lès 

 améliorations agricoles qui y sont poursui- 

 vies. 



Le domaine est presque exclusivement fo- 

 restier. La forêt est traitée avec un soin 

 jaloux. Le sol'en est très accidenté, mais dès 

 chemins bien tracés permettent d'en parcou- 

 rir Ibulès; les parties et' dé jouir- des beaux 

 sites qu'elle renferme. C'est un magnifique 

 terrainde chasse : cerfs, daims, chevreuils 

 y abondent, avec quelques bardes de san- 

 gliers; lès oiseaux sont peu nombreux, car 

 l'eau est rare, ils sont représentés par des 

 troupes de faisans et de perdrix. Le peuple- 

 ment est formé principalement dé chênes 

 verts, ax-ec quelques pins et des-ch'ênes-lièges; 

 les ruisseaux sont bordés d'ormes, de frênes 

 et de peupliers : le sous-bois est composé de 

 genêts, decystes, de th'jTns et de romarins. 



La nature du sol' est' très maigre. Il est 

 formé'par des allùvrons qnaternaires extrê- 

 mement siliceuses, provenant 'de là décompo- 

 sition- des formations granitiques de? mon- 

 tagnes de la Sierradel Guadarrama, dont'le 

 massif imposant se profile à l'horizon. Le 

 climat' est' exttêiire< : tt-ès froid en hiver, et 

 très chaud en été; avec une distribution irré- 

 gnlière des pluies et de fréquentes gelées 

 prinlanières. Malgré ces difficultés, lé roi 

 .\lphonseXIII a fait distraire de cet ensemble 

 environ 500 hectares qui ont été mis en cul- 

 ture et répartis entre quelques fermes amé- 

 nagées avec soin. Son but est de dinneriun 

 exemple dès meilleurs systèmes de culture 

 dans les terrains secs. La culture alterne y 

 est appliquée, avec céréales (blé, seigle, 

 avoine, orge) et plantes fourragères (surtout 

 des' vesces). Le matériel moderne y est 

 employé ; les engrais minéraux viennent 

 s'ajouter au fumier de ferme. 



