62 COURfeiDËS DENRÉES AGKIGULES DU 3 AU 11 JUILLET 1911 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les tOO kilogr. 



Alger 



PhilippeviUe 

 Constantine. . 

 Tunis 



Blé. 



tendre. 

 25.00 

 2'«.7& 

 •25.00 

 25.25 



Avo'ne. 



15.25 

 15. CO 

 14.75 

 15.50 



■CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par, 100 kilogrammes. 



NOMS DE3S VILLES 



Allbmagnb — Hambourg.. 



(entrepôt) 



Berlin , 



Alsacb-Lorr. — Strasbourg 



Golmar 



A.irai>BTKRRE. — Londres... 

 àUTaicHB. — Vienne (disp.) 

 rELOiQUB. — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



HoNORiB. — Budapest 



HoLCANOE. — &roningue . . . 



[talïb. — Milan 



EsPA&NE. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest 



Sdissb. — Berne 



AuKRiQUB. — New- York... 



Chicago 



15.75 



18.40 



» 

 16.60 

 16.00 

 18.00 

 16 .5 

 17.00 



19.75 



20.00 



15.65 



9.70 



16.63 



14.43 

 20.96 

 22.50 



- » 

 14.22 

 16.25 

 19.25 

 18.25 

 18.37 

 16.80 

 17 50 

 18.75 

 11.45 



9.70 



15.20 

 13. .'6 



HALLES DE PARIS 



FAR INES DB GOBfSOSIMATIOM 



.157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 60.00 à 60.50 38.21 à 38.53 



Premières marques 60.09 » 38.21 » 



Bonnes marques 58.50 ôi^.OO 37 26 37 57 



Marques ordinaires 67.00 îS.CO 36 30 36. 9i 



Farine de seigle (toile perdue) < » » 



Condition : Le sac de 101 kilogr., toile i rendre, franco 

 el au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 descompte, ou ii trente j«urs, sans «scorapte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



25.00 à 26.00 | Bergues 24.00 à 25.00 



Plata(entrep.) 19.(0 » 



Australie — i9.'25 » 



B l'es, blancs.. 



— roux ... 25.75 2Ô.00 



— Montereau 24 . 00 25 . 00 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



1" qualité 18.00 18.25 1 2' qualité.. . . 17.00 18. CO 



ORGE. — Les 100 kilogr. 

 Or. brasserie. 20.00 à 51.00 Champagne . 18.00 à 20.00 



— mouture .. 17.00 



— fourragère 16.00 



18.50 

 17.50 



Beauce 19.00 20.00 



Ouest 20.00 > 



BSCOUAGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 !■• qaalité... 18.25 à 19.00 — 2« qualité 18 00 



AVOINE. 



Noires choix. •32:00 

 —belle qualité 21.75 

 — ordinaires. . 21 ;*25 



- Les 100 kilog. hors Paris 

 22.50 



21.75 1 



ISSUES nE BLÉ. 



Gros son' seul. 13.00 13.25 \ 

 Son g. el moy. 11.75 12.00 

 Son 3-cases... 12 -25 12.50 | 

 Son fin. 13.50 13.76 



Av. blanch«s. 19.00 à 19.25 



4e Liban 18.25 >. 



Suède 20. £0 '^ 



— Les 100 kilog. 



Recoupettes.. 10.50 a U 00 



RemouL-bl.... 17.00 18 50 



— bis.. 13.76 14.00 



— bâtards 13 00 13.50 



Halles el bourses de Paris du mercredi l\ juillet. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marqnes les 100 k. » à 



Blé _ . 



Escourgeon ,, j, 



Seigle _ ï „ 



Orge B „ 



Avoine „ >» 



Sons „ j, 



Bourse du mercredi H juillet. 



Sacres 88* les 100 k. .. «à 



Sucres blancs n° 3 (courant). ... — » . 



Huiles de colza (en tonnes) — » ••» 



Huiles de lin (en tonnes) — » ■» 



Suils de la boucherie de Paris .. — ^ •• 



Alcool a » 



BEURRES. — Ballet de Parti. (Le kilogr.) 



BBURRBS BN M0TTB8 BEURRES EN LIVRES 



Isigny extra . . 



2.û2à4.20 



Goumay 2.54 3.16 



M. de Vire 2.^26 3.52 



de Bretagne 2.S0 3.00 



du Gâtinais. . . . 2.60 3 50 



Laitiers du Jura 2.40 3.00 



de Charente.... 2.60 3.16 



Etrangers » » 



Bourgogne 2 . 40 à 2 . TO- 



Oâtinais 2 30 2.70 



Vendôme; 2.40 2.60 



Beaugeancy 2.-20 '2-60 



Ferme 2;S0 3.00 



Tours 2.60 2.90 



Le Mans 2?40 2 50 



Touraina 2.60 2.90- 



(MEUFS. — Halles de Pari». (Le mille.) 



Normand'.»'. 



Picardie 



Brie 



Tonraine. . . 



Beauce 



Bresse 



764116 

 96 134 

 eO 108 

 80 118 

 80 1Û8 



Allier ,. 84 106 Auvergne 



Poitiers . 



Vô 135 Midi 



Bourgogne . . . 

 Champagne. . . . 



Cosne 



Sarthe 



Bretagne 60 



VendéeJ » 



8i à 10c 

 84 106 

 84 106 

 76 lift 



76 

 76 



FROMAGES. — Ballet de Paris. 



La dizaine. 



Fromages dp Brie, haute marque «à » 



— — grands moules , 30.00 55. OC 



— — moyens moules 23.00 35.00 



— — petits moules 20.00 30. OC 



— — laitiers 5.00 12.00 



Le cent. 



Conlommiers 35.00à 1-iO 00 



Camembert en boîte.... 35.00 50 00 



— en paillons 25.00 3.^.00 



Mont-d'Or 15.00 23.00 



Gournay --O.OO 23.50 



Lisieux 00.00 85.00 



Pont-l'Evêque 50.00 85.(0 



Neutchâtel 13.00 15.00 



Les 100 kil . 



Port-Salut 100.00 à 150.00 



Q érardmer » « 



Munster 100.00 150.00 



Cantal " » 



Roquefort » » 



Hollande, 1" choix 80 oO 100. OO 



— 2" choix » » 



Fromage de Gruyère de la Comté 200.00 210.00 



— — Suisse 220.00 235.00 



Emmenthal 225.00 245.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Ballet de Parit. 



(La pièce.) 



Pintades 3.00à3.50 



Canards ferme. . 2.00 



Rouen 3.25 



Dindes » 



Oies d'Angers.. » 

 Lapins dom .... 2 OO 

 — garenne.. 1 00 

 Pigeons 50 2.00 



