CHRONIQUE AGRICOLE 



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CHRONIQUE A&RICOLE 



Conséquences de la sécheresse. — La pénurie d'herbe dans les herhages. — Travail de la moisson. — 

 Evaluations officielles sur l'état des céréales au 1=>' juillet. — Première estimation sur la récolte du 

 froment et du seigle en Hongrie. — Réunion de la Commission permanente du Conseil supérieur de 

 l'agriculture. — Projet de création d'un tarif douanier pour les chevaux de boucherie. — Questions 

 relatives à l'admission temporaire des blés. — Concours agricoles appelés à remplacer les concnurs 

 nationaux. — Sièges de ces concours centraux en 1912. — Les sorties de vins jusqu'à la fin du mois de 

 juin en France et en Algérie. — Recrutement des inspecteurs adjoints et des contrôleurs du service phyto- 

 pathologique. — Les conséquences de la fièvre aphteuse en Normandie. — Nouveaux foyers en Angleterre. 

 — Interdiction de l'entrée des animaux provenant des Iles-Britanniques. — Concours pour une chaire i 

 l'Ecole vétérinaire de Lyon. — Examens d'admission aux écoles nationales d'agriculture. — Dates des 

 examens pour les écoles pratiques de Rouceux, du Paraclet, de Berthonval, de Fontaines, de Crézancy. — 

 Ecole d'agriculture et de laiterie du Cantal. — Ecole nationale d'industrie laitière de Mamirolle. — Con- 

 cours pour la direction de l'école Descomtes. — Ferme-école de la Hourre. — Achat de chevaux dans le 

 Sud-Ouest pour la Grèce. — Les mesures prescrites pour la protection des oiseaux utiles. — Prochain 

 Congrès de l'Arbre et de l'Eau.— Proposition de M. Disleau sur le régime à appliquer aux graisses alimen- 

 taires d'origine végétale. — Etude de M. Brionx sur la toxicité des tourteaux de colza et de navette. — 

 Conseils pratiques pour l'usage de ces tourteaux. — Le monument Surell à la Grave. — "Vœux de la 

 Société forestière de Franche-Comté et de Belfort. — Prochain concours de la Société d'agriculture de 

 Châtellerault. — Concours du Comice de l'arrondissement de Sedan. 



La sécheresse. — La moisson. 



Quelques orages ont enfin interrompu la 

 sécheresse implacable qui persistait depuis 

 trop de semaines. Seront-ils suffisants pour 

 rendre au sol, surtout dans les terrains lé- 

 gers, toute Fhumidilé qui fait défaut? 11 est 

 encore impossible de s'en rendre compte; 

 mais on peut espérer que les plantes sarclées, 

 surtout les pommes de terre et les betteraves, 

 pourront profiter de cette accalmie dans une 

 saison torride. Les fourrages d'été, dont la 

 végétation était arrêtée, pourront aussi re- 

 prendre de la vigueur. Quant aux herbages 

 brûlés par le soleil, ils auraient besoin d'une 

 série de pluies chaudes pour donner au bé- 

 tail la nourriture qui lui est nécessaire; on 

 nous a cité des exploitations herbagères, 

 dans lesquelles on a dû recourir déjà aux 

 provisions de loin qui constituent la réserve 

 pour l'hiver; à cet égard, c'est déjà une 

 perte pour l'avenir. 



La moisson se poursuit toujours active- 

 ment; elle s'opère dans des conditions beau- 

 coup plus favorables que dans les années 

 précédentes, car la verse est tout à fait excep- 

 tionnelle. Il se confirme, pour le blé, que le 

 grain est généralement beau et bien rempli, 

 ce qui compensera les réductions provenant 

 de la diminution dans les surfaces ensemen- 

 cées. Il n'eu sera probablement pas de même 

 pour l'avoine; des pertes importantes sem- 

 blent devoir être provoquées par l'echau- 

 dage. 



Evaluations officielles sur les céréales en terre. 

 Le ministère de l'Agriculture (Office de 

 renseignements agricoles) a publié au Jour- 

 nal Of/kiel du 21 juillet une évaluation sur 



iT.Tuillct 1911. — ;;(! 



les apparences des céréales en terre au 

 P"" juillet, comparativement à celles enre- 

 gistrées au 1"'' mai. La situation d'ensemble 

 se résume comme il suit par les notes affec- 

 tées aux départements : 



Blé d'hiver. — Bon, 35 départements au lieu 

 de 20 au ["'' mai; assez bon, 48 au lieu de 60; 

 sans note, 4. 



Blé de printemps. — Bon, 25 au lieu de 22: 

 assez bon, 36 au lieu de 37; passable, 1 au lieu 

 Je 4; sans note, 24. 



Méteil. — Bon, 30 au lieu de 15; assez bon, 

 29 au lieu de 45; sans note, 8. 



Seigle. — Bon, 32 au lieu de 22; assez bon, 39 

 au lieu de 51 ; passable, 9 au lieu de 3; médiocre, 

 1 au lieu de 7; sans note, 6. 



Orge d'hiver. — Bon, 28 au lieu de 17; assez, 

 bon, 27 au lieu de 43; passable, 2 au lieu de 1; 

 sans note, 30. 



Orge de printemps. — Très bon, 1 comme au 

 l^"" mai; bon, 41 au lieu de 26; assez bon, 43 au 

 lieu de 32; passable, 2 au lieu de 4; sans note, 

 11. 



Avoine d'hiver. — Bon, 30 au lieu Je 16; assez. 

 bon, 30 au lieu de 43; passable, 1 au lieu de 6; 

 sans note, 26. 



A'ooine de printemps. — Bon, 35 comuie au 

 1<"' mai; assez bon, 40 au lieu de 41; passable, 

 3 au lieu de 5; sans note, 8. 



Pour toules les céréales, les notes données 

 au l*"' juillet accusent une amélioration no- 

 table sur celles données au 1"'' mai. 



Les récoltes de froment et de seigle eu Hongrie. 



Le ministère de l'.Vgriculture de Hongrie 

 vient de publier sa première appréciation 

 sur la récolte du froment et sur celle du 

 seigle, en l'.lll, dans ce pays. 



La récolte du froment est évaluée à 



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