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CHRONIQUE AGRICOLE 



U 320 000 quintaux, contre 46 180 000 en 

 1910 et 30 850 OOO en 1909. 



Celle du seigle est évaluée à 12 620 000 

 quintaux contre 13 290 000 en 1910 et 11 mil- 

 lions 960 000 en 1909. 



Quoique inférieures au rendement réalisé 

 en 1910, les estimations pour cette année 

 sont considérées comme représentant une 

 bonne récolte moyenne. 



Conseil supérieur de l'agriculture. 



La Commission permanente du Conseil 

 supérieur de l'agriculture a été réunie le 

 21 juillet, sous la présidence de M. Viger 

 sénateur. 



La Commission a d'abord étudié la péré- 

 quation des droits de douane qui pourraient 

 faire l'objet d'un projet de loi spécial destiné 

 à établir les taxes à appliquer aux chevaux 

 destinés à la boucherie. 



Saisie de plusieurs questions relatives à 

 l'admission temporaire des blés, elle a de- 

 mandé que les documents concernant ces 

 questions soient adressés d'avance à ses 

 membres pour une réunion qui aura lieu 

 avant la rentrée du Parlement. 



Enfin, la Commission a examiné un projet 

 préparé par le Conseil des inspecteurs géné- 

 raux de l'agriculture en vue du rempla- 

 cement des concours nationaux agricoles 

 dont la suppression a élé, comme on sait, 

 précédemment décidée. Ce projet consiste à 

 organiser une série de concours intermé- 

 diaires entre le concours général de Paris et 

 les concours spéciaux de races. Ces concours, 

 qui recevraient le nom de co))cours centraux 

 du Nord, du Nord-Est, etc., se tiendraient à 

 l'occasion de l'attribution des primes d'hon- 

 neur et des prix culturaux, c'est-à-dire, 

 chaque année, dans les déparlements où ces 

 récompenses sont décernées ; ils seraient 

 organisés de manière à compléter l'insti- 

 tution des concours spéciaux de races et à 

 permettre aux agriculteurs de parfaire leur 

 instruction professionnelle, en mettant sous 

 leurs yeux l'ensemble des races d'animaux 

 qui intéressent directement leur départe- 

 ment, ainsi que des expositions de produits 

 agricoles et de machines ou instruments 

 d'agriculture. 



Le roulement entre ces concours serait 

 donc le même que celui établi pour les con- 

 cours de primes d'honneur. C'est ainsi 

 qu'en 1912 huit concours centraux auraient 

 lieu comme il suit : 



Concours central du Nord et du Nord-Ouest 

 dans le département de la Somme; p 



Concours central du Nord-E^t, dans celui des 

 Ardennes ; 



Concours central du Centre-Nord, dans celui 

 du Cher; 



Concours central de l'Ouest, dans celui de la 

 Vienne ; 



Concours central du Centre-Sud, dans celui de 

 la Haute- Vienne ; 



Concours central du Sud-Ouest, dans celui de 

 la (lironde ; 



Concours central du Sud, dans celui des 

 Bouches-du-I-thône ; 



Concours central du Sud-Est, dans celui de la 

 Savoie. 



La Commission a été unanime pour ap- 

 prouver ce projet. Son adoption aurait pour 

 conséquence de donner à la proclamation des 

 primes d'honneur et des prix culturaux la 

 solennité qu'elle mérite. 



Commerce des vins. 



La Direction générale des Contributions 

 indirectes a publié le relevé des quantités 

 de vins enlevées des caves des récoltants 

 pendant le mois de juin et depuis le début 

 de la campagne (1" octobre 1910). 



Ces quantités se sont élevées, pour la 

 France, eu juin, à 1 499 145 hectolitres, ce 

 qui porte à 17 423 717 hectolitres le total de- 

 puis le 1""' octobre. Les quatre départements 

 de l'Hérault, de l'Aude, du Gard et des Pyré- 

 nées-Orientales y entrent pour 12 105 089 hec- 

 tolitres, soit 69 0/0. 



En Algérie, les sorties de vins ont été de 

 411 566 hectolitres en juin et de 6 200 607 de- 

 puis le début de la campagne. 



.^u 30 juin, le stock commercial était de 

 12 947 281 hectolitres en France, et de 368 587 

 en Algérie. Il diminue constamment de mois 

 en mois. 



Depuis le début de la campagne, les quan- 

 tités de vins soumises au droit de circulation 

 se sont élevées à 24 448 771 hectolitres. 



Inspection phytopathologique. 



On a analysé dans la Chronique du 18 mai 

 dernier (p. 613) un décret créant au minis- 

 tère de l'Agriculture un service d'inspection 

 phytopathologique de la production horti- 

 cole. Un arrêté en date du 6 juillet, inséré au 

 Journal Officiel du 21 juillet, a fixé les con- 

 ditions de recrutement des inspecteurs ad- 

 joints et des contrôleurs de ce service. Ceux- 

 ci seront recrutés parmi les personnes pour- 

 vues du certificat d'aptitude à ces fonctions. 



Pour être admis au concours, les candidats 

 devront posséder le diplôme de l'Institut 

 national agronomique ou des écoles natio- 

 nales d'agriculture, celui de licencié es 

 sciences, un diplôme équivalant à la licence 



