126 



COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 19 AU 25 JUILLET 1911 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Alger 



Philippeville , 

 Constantine. . . 

 Tnnis 



Les 100 kilogr. 



24.25 

 2'.. 00 

 24.èii 

 24 75 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 



Allemagne — Hambourg 



{entrepôt) 



Berlin 



Alsacb-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



ANGI.BTBRRK. — Londres... 

 Autriche. — Vienne {disp.) 

 Becsique. — Lonvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue . . . 



Italie. — Milan 



BSPAONB. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest 



Sdissb. — Berne 



Amérique. — New- York... 



Chicago 



Avoine 



14.45 

 20.85 



13.75 

 16.25 



18.50 

 18.25 

 17.75 

 16.80 

 17.50 

 18. 15 

 14.05 

 10.17 

 18.00 

 13.98 

 12. • 8 



HALLES DE PARIS 



FARINES DB GONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



L.8. 50 



57.00 

 cC.OO 



36.94 à 37.26 

 36.94 ï 



35.98 36.30 

 35.08 35.67 



Marques de choix 58.00 à 



Premières marques 58.00 



Bonnes marques 56.50 



Marques ordinaires 55.00 



Farine de seigle (toile perdue) 



Condition : Le sac de 101 kilogr., toile i rendre, franco 

 et an domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs.. 24.00 à 24.50 j Bergues 



— roux ... 24.25 24.50 Plata(entrep. 



— Montereau 23.00 2i.0Û | Australie — 



23.,ô0 à 23.75 

 18.00 « 



18.25 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 qualité 17.50 16.00 | 2* qualité.. . , 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



17.00 



Or. brasserie. 19.25 à 20.00 



— monture.. 17.00 18.00 



— fourragère 16.03 16.50 



Champagne . 18.00 à 19.00 



Beauce 19.00 



Ouest 19.00 > 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qnalité... 19.00 à 19.25 — 2* qualité 18.25 18.50 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix. 22.25 22.50 

 —belle qualité 21.75 2-./.0O 

 — ordinaires.. 21.50 » 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul. 13.50 l'i.OO : 

 Son g. et moy. 12.50 12.75 i 

 Son 3-cases..,. 12.75 13.00 | 

 Son fin.: 14.25 14.50 



Av. blanches. 19.00 à 19.50 



de Liban 18.fc0 » 



Suède 20.75 . 



— Les 100 kilog. 



Recoupettes,. 11. 55à 12.00 



Remoul. bl.... 14.50 18.50 



- bis.. 13.50 13. 7ô 



— bâtards 13.25 13.50 



Halles et bourses de Paris du mercredi 26 juillet. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 32.75 à 33.00 



Blé _ -24.^0 25.50 



Escourgeon — 17.f)0 » 



Seigle _ 18. fO 



Orge — 19.(0 20.05 



Avoine — 19. oo 21.50' 



Sons _ 15.00 16.00 



Bourse du mercredi 26 juillet. 



Sucres 88" les 100 k. 36.50 



Sucres blancs n" 3 (courant). ... — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Bulles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris .. — 



Alcool 



36.75 

 .19.50 à 40.00 



67.7.Î a 



93.50 » 



76. CO 

 rô.SO 56.00 



BEURRES. — Ballet de Parit. (Le kUogr.) 



bburres en mottes 



Isigny extra. 



2.80à4 40 



Gournay 2.70 



M. de Vire 2.70 



de Bretagne.. .. 

 dn Gitinais. . . . 

 Laitiers du Jura 

 de Charente .... 

 Etrangers 



2 80 

 2.90 

 3.00 

 2.40 



50 

 56 

 40 

 -8 

 30 

 3.40 

 3 . 40 



beurres en livres 



Bourgogne 2.4Dà 2.70 



Gâtinais 2 40 2.00 



Vendôme' 2.50 



Beaugeancy. . . . 2.40 



Ferme 2.50 



Tours 2.70 



Le Mans s 



Touraine 2.70 



2.70 

 2 70 

 3.30 

 3.10 



OBUFS. — Ballet de Paris. (Le mille.) 



Normand'.s , 

 Picardie. . . . 



Brie 



Touraine. . . 

 Beauce.. . . . 

 Bresse . . . . . 



AUier , 



Poitiers — 



72àll6 

 96 132 

 S4 116 

 86 116 

 94 1:6 



86 104 

 74 130 



3.10 



86 à 104 



Bourgogne . . , 



Champagne t6 104 



Cosne 86 104 



Sarthe. ... 

 Bretagne. 

 Vendée). . . 

 Auvergne 

 Midi 



55 



84 



FROMAGES. — Ballet de Parit. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque » à » 



— — grands moules 10.00 30.00 



— — moyens moules 10.00 30.00 



— — petits moules 5.00 15.00 



_ — laitiers 3.00 7.00 



Le cent. 



Coulommiers 6î.00àl22.00 



Camembert en boîte 20.00 35.00 



— en paillons 20.00 40.00 



Mont-d'Or 10.00 15.00 



Gournay 15.00 19.00 



Lisieux 40.00 72.00 



Pont-l'Evêque 30.00 50. CO 



Noufchâtel 8.00 16.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut. . 10 J . 00 à 150 .00 



Gérardmer . , , » » 



Munster 100.00 150.00 



Cantal » » 



Roquefort 220.00 250.00 



HoUande, 1" choix 80 nO 100.00 



— 2" choix » » 



Fromage de Gruyère de la Comté. 200.00 210.00 



_ — Suisse , 220.00 235.00 



Emmenthal 225.00 245.00 



VOLAILLES BT GIBIERS 



(La pièce.; 



— Ballet de Parit. 



