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tixées auluiidi 16 octobre, à huit heures du 

 noHtin. 



Hiitialies âe l'Institut agronomique. 



Le l^' fascicule du tome X (2'= série) des 

 Annales de l^insutut national agronomique a 

 <Hé pulilié récemment. 



■Ge laseicule renferme les études de MM. A 

 Miintz et Laine sur h^s eaux d'égont ;m 

 point de vue de leur épuration et de leur uti- 

 lisation agricole, dont les conclusions ont été 

 réct^mmenf analysées ici(Chroniq ne du 13 juil- 

 let, p. 35') ; un mémoire de M Lindet sur le 

 pouvoir électif des cellules végétales vis-à-vis 

 «lu dextrose et du lévulose ; une étude de 

 ftlM. Gritïien etMaublanc sur les maladies des 

 pommes et de« poirns ; la suite de l'histoire 

 du génie rural, par M. Ringelmann (celte 

 partie est consacrée à Ihyilraulique agricole 

 de la Judée). Ce fascicule renferme encore 

 la première partie d'une étude géologique et 

 îigronoruique des terrains oolithiques du dé- 

 part'ementde TYonne, due à M. Brioux; c'est 

 un examen détaillé de la partie de ce dépar- 

 tement qui appartient à la Bourgogne. 



Ecoles nationales dagricnlture. 



'Les élèves de rKcole- nationale d'agricul- 

 ture de Montpellier ont fait récemment une 

 in'lére-sanle excursion sur laquelle nous re- 

 cevons la note suivante : 



'L'excursi'oti des élèves de deuxième année de 

 i'Ei'ole d'a^Ticullure de Montpellier a eu lieu, 

 ■lette année, dans rAvevron, le Tarn et l'Aude, 

 ious la direction de MM. Dfgrully f-t Bernard, 

 professeurs, Sourisseau et Foëx, maîtres de con- 

 •"érences. 



La première journée a ét^ consacrée à l'étude 

 de l'industrie fioma^pre He Rnqnefort : trou- 

 peaux de brebis caussenardes, laiteries, caves de 

 Roquefort ont successivement retenu leur atlen- 

 rion. 



^Les deux joUi'uées suivantes ont été passées 

 d'ans les environs de Mazamet, réiiion intéres- 

 sante au double point de vue ayricole et indus- 

 f.riel. Lesexcuisionnistesont visité le domaine de 

 Montlédier, à M. Jules Cormouls-Houlès, le 

 domaine des Faillades, à M. Ferdin <nd Cormouls- 

 Houlès, celui de Lapeyrouse, à M. Henry Jammes, 

 le domaine de La Rougf^arié, où ils ont pu 

 admirer de beaux spécimens d'animaux de races 

 Schwitz, d'Angle, Montbéliarde, Bordelaise, etc., 

 de rationnelles installations d'étables et de lai- 

 teries, des silos, etc. L'industrie de la laine, 

 depuis le déïainage des peaux de mouton jns- 

 (p.i'au tissat^e, en passant par la filature, leur a 

 été expliquée dans les magnitiques usines de 

 M'intlé 'if-r, du moulin Ga», de la Chevalière, etc. 

 La niégis.«erie de Bellerive leur a montré l'uti- 

 Lsaliou des peaux ue mouton après délainage. 

 La traversée de la Montagne-Noire, avec arrêts 

 aux bassi^îs >de Lampy et de Saint- Ferréol, si 



AGRICOLE 



pittoresque et si curieuse au point de vue sylvi- 

 cole, a occupé la quatrième journée. 



La visite du domaine des Cbeminières, la 

 superbe propriété de M. le séoa'eur Mir, a 

 demandé toute une journée. Les élèves y ont 

 observé succeesivement la culture des céiéales, 

 des prairies, de la vigne, des cultures arbusiives, 

 fruitières et potagères, un bétail intéiessant, 

 ui.e beurrerie, un établissement de pisciculture, 

 une belle installation pour la ch «mp^gni-ation 

 des vins blancs du domaine, etc. Un excel- 

 lent déjeuner, présidé par M. Mairie, beau- frère 

 de M. Mir empêché, a permis à ces jeunes gens 

 d'apprécier les produits de la propriété. 



Enfin, la dernière journée a été consacrée à 

 la visite du concours agricole de Carcassonne et 

 à celle du domaine du Grand Crabouls , à M. G. 

 Gautier, dont le vignoble est établi sur dessale- 

 ments. 



Cette excursion a permis aux élèves de voir 

 de nombreuses applications de l'enseigne- 

 menlqui leur est donné : l'accueil chaleureux 

 qu'ils ont reçu partout leur a montré la 

 sympathie dont l'Ecole de Montpellier jouit 

 dans la région. 



Ecole nationale des industries agricoles. 



Un concours sera ouvert à Paris, le lundi 

 30 octobre, pour la nomination d'un profes- 

 seur de physique et de chimie, dans leurs 

 rapports avec les industries agricoles, à 

 l'école nationale des industries agricoles de 

 Douai (Nord). 



Ce concours comportera deux séries 

 d'épreuves, écrites et orah^s. Les candidats 

 devront adresser leur demande d'inscription, 

 sur papier timbré, quinze jours au moins 

 avant la date de l'ouverture du concours, au 

 ministère de l'Agriculture (1" bureau, ensei- 

 gnement agricole). 



Ecole nationale d'horticulture de Versailles. 



Voici, par ordre démérite, le classement de 

 sortie des élèves : 



Rochette, Lucot, Lacroix, Chenevoy, Legrand. 

 Helmas. (Adrien , Pire, Poignant, F^énic, Grenier, 

 Duret, Vernier, Bertbo, Ducornet, Sansoi' (Roger), 

 Micheau,ChaufTour, Guiniiand, Adrion (Edouard). 

 Gévin, Borne, Audry, Soulier, Sauson (Jean). 

 Noury, Servant, Divet, Sudre. Rossignol 

 (Léopold). 



Les examens d'admission et la rentrée 

 auront lieu le deuxième lundi d'octobre. 



Chaque année, il est réparti sous forme de 

 bourses, entre les élèves de la nouvelle pro- 

 motion, une subvention de l'Etal s'élevant à 

 10 000 fr., une de 2 000 fr. du département 

 de la Seine et une de 2 000 fr. de la Société 

 nationale d'horticulture de France. 



A leur sortie, les élèves trouvent très faci- 

 lement des positions avantageuses d'horti- 



