REVUE COMMERCIALE 



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Sur les marchés du Midi, on cote aux 100 kilogr. : 

 à Agen, le blé 25 à 25.75, l'avoine 19 fr.; à Péri- 

 gueux, le blé 24.50 à 25 fr.; à Toulouse, le blé 23.50 

 à 25.50, l'avoine 18.50 à 19 fr.; à Valence, le blé 25 à 

 26 fr., l'avoine 17.50. 



Le inaïs vaut, à Toulouse, 15.25 à 15.50 l'hecto- 

 litre. 



Au marché de Lyon, les offres en blés nouveaux 

 ont pris de limportance; la qualité du grain est 

 excellente et les vendeurs ayant élevé les prix, les 

 transactions ont été peu nombreuses. Les cours 

 ont progressé de 25 cenlimes par quinla!. 



On a payé aux 100 kitogr. Lyon : les blés du 

 Lyonnais et du Dauphiné 25.75 à 26 fr.; de lAllipr, 

 de la Nièvre et du Cber 24.73 à 26.23. Aux 100 kilogr. 

 gares du dépnrt des vendeurs, on a coté : les blés 

 ^e l'Ain 23 à 2.T.50; de la Vendée et de la Haufe- 

 Saône 24 à 24..50 : du Loiret et d'Eure-et-Loir 24.50 

 à 24 75 ; de l'Aube et de Maine-et-Loire 24.50; du 

 Puy-de-D6ii>e 24.25; de Haône-et-Loire 25 fr.; blés 

 tuzelle et saissette de la Drôtrie, de Vaucluse et du 

 Gar 1 25.75; blés buisson et aubaine de mêmes pro- 

 venances 24 à 24.25. 



Les cours des seitfles ont subi une hausse de 23 à 

 50 centimes par quintal; on les a cotés 17.50 à 18 fr. 

 les 100 kilogr. départ. 



Les avoines ont eu des prix soutenus. On a coté 

 les avoines noires nouvelles du Lyonnais et < u Dau- 

 phiné 19.23 à 19.50; les grises 18. .^0 à 18.75; les 

 avoines noires du Centre 19.50 à 19.75 les 100 kilogr. 

 Lyon. 



Les cours des sarrasins sont restés stationnaires. 



Sur la place de Marseille, on paie aux 1"0 kilogr. 

 les blés étrangers : Ulka NicolHïeff 19.37; Ulka Ta- 

 ganrog 20 25; Ulka Marianopoli 20.10; Azima Ber- 

 dianska 20.50. 



Aux dernières adjudications militaires, on a payé : 

 à Lunéville, l'avoine 20.30; à Bordeaux, l'avoine in- 

 digcne 20.32 à 2i.36, lavoine d'Algérie 17.39; à Gre- 

 n<.ble. l'avoine indigène 18.91 à 18.96, i'avoiue d'Al- 

 gérie 18 fr. 



Marché de Paris. — Au marché de Paris du mer- 

 CTfdi 9 août, les cours des blés ont été fermement 

 tenus. On les a payés de 25 à 23.50 les 100 kilogr. 

 Paris. 



Les offres de seigle étant très réduites, les cours 

 ont progressé de 50 centimes par quintal. On les a 

 vendus 18.25 les 100 kilogr. Paris. 



Les cours des avoines i nt fléchi de 25 à 50 centi- 

 mes par quintal. Aux 100 kilngr. Paris, on a coté les 

 avoines noires 22 fr., les grises 21.25 et les blanches 

 19. .'5. 



Les orges et les escourgeons ont eu des cours à 

 peu près stationnaires. On a coté les orges de bras- 

 serie 21 fr., les orges de mouture 20 5ii et les escour- 

 geons 18. =^0 à 19 fr. les li'O kilogr. Pitris. 



Aucun changement dans les cours des sarrasins. 



Bestiaux. — Au marché de La Villette du jeudi 

 3 août, les «rr vages rie gros bétail ont été extrême- 

 ment réduits; il en est résulté une vente excellente 

 à des cours en hausse de 8 à 10 centimes par demi- 

 kilogramme net, ce qui représente 80 à 100 fr. par 

 tête. 



Pour le m^me motif, les cours des veaux ont pro- 

 gressé de 5 centimes par demi-kilogramme net. 



A la faveur d offres moyennes, les cours des mou- 

 tons se sont relevés de 3 ou 4 centimes par demi- 

 kilogramme net. 



Les çour.i des porcs sont restés stationnaires. 



Marûhé de La Villette du jeudi 3 aoûi. 



Amenés 



Au marché de La Villette du lundi 7 août, l'appro» 

 visionnenient en gros bétail a été sufûsant; aussi, 

 les cours pratiqués au marché du jeudi ne se sont 

 pas maintenus et les prix ont fléchi de 3 ou 4 cen- 

 times par demi-kilogramuie net. 



On a payé les bœufs de l'Orne, dn Calvados et de 

 la Seine Inférieure 0.85 à 0.92; de la Mayenne et de Ift 

 Sarthe 0.85 à 0.90; de la Nièvre, de l'Aller et de 

 Saône et-Loire 0.88 à 0.92; de la Vendée 0.84 à 0.87; 

 de Maine-et-Loire et de la Loire-Inférieure 0.76 à 

 0.86; les bœufs de ferme 0.80 à 0.84 le demi-kilo- 

 gramme net. 



Les taureaux ont été cotés de 0.70 à 0.82 le demi- 

 kilogramme net. 



On a vendu 1' s génisses de la Nièvre et de Saône- 

 et-Loire 90 à 0.92; les vaches de ces mêmes pro- 

 venances 0.»8 à 0.90; les vaches normandes 0.80 à 

 0.88; les vaches de l'Ouest 0.75 à 0.8»; les vaches de 

 firme 0.78 à 0.85 le demi-kilogramme net. 



Les cours élevés <iu marché du jeudi ont amené 

 lundi un grand nombre de veaux. La vente 

 en a été plus lente et les c-'urs ont baissé de 3 à 

 3 cenlioies par demi-kilogramme net. 



On a payé les veaux de l'Eure, Eure-et-Loir et 

 Seine-et-Marne 1.18 à 1.24; de l'Aube 1.05 à 1.13; du 

 Loiret 1.13 à 1.20; les meilleurs veaux de la Sarthe 

 1.12 à 1.14; les autres et les veaux de viaine-et-Loire 

 1 à 1.09; les veaux de lOise 0.93 à l.Oï; de l'Yonne 

 1.14 à 1 18; du Calvados 0.96 à 0.98 le demi-kilo- 

 gramme net. 



Les montons, très demandés, ont été payés aux 

 mêmes prix que le jeudi. 



On a coté les mmitons de l'Aube, de l'Yonne, de la 

 Gôlc-d'Or et de la Marre 1.05 à 1.12; de la Haute- 

 Loire 1.12 à 1.14; de la Lozère 1 à 1.05; d'Eure-et- 

 Loir et de Seine-et Marne 095 à 1.14; les agneaux 

 du Loiret, de l'Yonne et de Seine-et-Oise 1 20 à 1.25; 

 les moutons de la Dordogne et de la Coneze 1 05 à 

 1.08; de l'A^eyron et de la Ilaute-Garonnc 1 à 1.04: 

 de la Haute-Vienne et de la Creuse l.i.) à 1.20: les 

 brebis bonrguianonnes et champenoises 0.95 à 1.05; 

 les brebis .iu Midi 0.90 à 0.93; les moutons algériens 

 anivants 0.93 à 0.98; de réserve 1.04 à 1.06; les bre- 

 bis de mêmes provenances 0.90 à 0.91 le demi-kilo- 

 gramme net. 



L'otVre en porcs a été assez forte et comme la de- 

 mande chez les charcutiers est relati ement faible, 

 la vente a présenté une certaine lenteur et les cours 

 ont baissé de 1 à 2 centimes par demi-kilogramme 



vif. 



■On a vendu les meil'eurs porcs 0.76 à 0./8, Ip» , 

 porcs de qualité ordinaire 0.74 à 0.75. et les porct^ 



