CHRONIQUE AGRICOLE 



225 



CHRONIQUE AGRICOLE 



Effets de plus en plus accentués de la sécheresse. — Les cultures d'automne et l'alimentation du bétail. — 

 La sécheresse dans les autres pays. — Evaluation de Dornbusch sur la production du blé en 1911. — Nou- 

 velles constatations sur les insuccès de la méthode Doyen pour le traitement de la fièvre aphteuse. — Les 

 importations de céréales pendant les sept premiers moi?. — Récapitulation des importations de blé pen- 

 dant la campagne. — Les analyses de betteraves à sucre à la date du 17 août. — Déficit probable dans la 

 récolte. — La consommation du sucre du 1<^ septembre 1910 au 31 juillet 1911. — Relevé des quantités de 

 vins sorties des caves des récoltants depuis le début de la campagne. — Nouveau décret relatif aux achats 

 directs de grains et de fourrages pour larmée. — Organisation définitive de ces achats. — Sanction 

 donnée à l'enseignement agricole dans les écoles normales primaires. — Publication du compte rendu du 

 Congrès de mécanique agricole organisé par la Société nationale d'encouragement à l'agriculture. — 

 Elèves admis daus les Ecoles nationales d'agriculture en 1911. — Concours pour la direction de l'Ecole 

 pratique d agriculture de Saint-Ron. — Examens d'admission aux écoles pratiques de Gennetines, de 

 Saint-Bon et de Plouguernével. — Les améliorations pastorales dans les régions montagneuses. — 

 Ouvrage de M. Descombes sur la défense forestière et pastorale. — Nouvelles observations du D"" Heckel 

 sur les mutations du ^olanum Maf/lia. — Concours du Comice de Remiremont, de la Société d'agriculture 

 de Tarn-et-Garonne, du Comice de Cadillac. — Rapport de M. Lindet sur la traite mécanique des vaches 

 au Comice de Lille. — Vœu de la Société d'agriculture de la Nièvre sur les renvois au marché de La Vil- 

 lette. — Syndicat agricole du Plateau du Roumois. — Concours de l'Union agricole et viticole de Chalon- 

 sur-Saône. 



Encore la sécheresse. 



La sécheresse est toujours, et de plus en 

 plus, la principale préoccupation du moment. 

 Elle a provoqué, depuis une quinzaine de 

 jours, des incendies, parfois violents, dans 

 les forêts, le long des voies ferrées et même 

 dans l'intérieur des terres. Quelques orages 

 locaux n'ont apporté, même là où ils se .sont 

 manifestés, qu'une quantité d'eau insuffi- 

 sante. Toutes les cultures d'aulomne sont 

 de plus en plus compromises; les organes 

 foliacés se dessèchent, et la végélation est 

 souvent arrêtée complètement. 11 n'y a que 

 de races exceptions à ce sombre tableau. 

 Dans maintes localités, on souffre cruelle- 

 ment de la pénurie d'eau. Les inquiétudes 

 deviennent de plus en plus vives pour l'ali- 

 mentation du bétail, car on a dû attaquer, 

 dans plusieurs régions, les approvisionne- 

 ments pour l'hiver. On doit donc s'inquiéter 

 de se procurer des fourrages supplémen- 

 taires. On trouvera plus loin (p. î24o) un 

 article dans lequel notre excellent collabo- 

 rateur M. Hitier indique les plantes que Ion 

 pourra semer dès les premières pluies, pour 

 se procurer des aliments supplémentaires, 

 dont le besoin sera urgent. 



Cette situation n'est pas spéciale à la 

 France; elle s'étend à toute iKurupe, et par- 

 tout les mêmes inquiétudes se manifestent. 

 La Grande-Bretagne elle-mêmt', réputée pour 

 l'humidité de son climat, n'échappe pas cette 

 année à la sécheresse intense qui sévit dans 

 les autres pays. Aux Ktats-Unis, ou du moins 

 dans plusieurs parties de ce vaste territoire, 

 les effets d'une saison anormale ne sont pas 

 moins désastreux ; d'après le B/eeder's Ga- 

 zette de Chicago, il se produit dans l'Illinois 



24 Aoùl 1911. - (i 



et dans les Etats voisins de ruineuses liqui- 

 dations de bétail ; on a dû vendre prématu- 

 rément des milliers de têtes de bœufs et de 

 porcs, à raison de l'impossibilité où l'on était 

 de les nourrir; on a dû sacrifier également 

 de nombreux troupeaux d'agneaux ; ce n'est 

 pas de longtemps, ajoute limportanl organe 

 de l'élevage américain, que ces pertes seront 

 récupérées. 



Evaluations sur la production du blé. 



Après l'évaluation sur la production du 

 blé dans tous les pays en 1911, faite par 

 Beerbohm et signalée dans notre précédente 

 chronique, celle d'un autre statisticien an- 

 glais, Dornbusch, vient de voir le jour. Celte 

 seconde évaluation accuse des rendements 

 plus faibles que la précédente. D'après Dorn- 

 busch, en effet, la production totale serait de 

 i 161 millions d'hectolitres, tandis que son 

 confrère en accusait 1 270 million-- 



Pour la France, la récolle est évaluée à 

 113 millions d'hectolitres, tandis que Beer- 

 bohm la portait à 116. Mais, encore une fois, 

 avec quelque soin qu'elles soient faites, on 

 ne peut accueillir ces appréciations qu'avec 

 réserve. 



Le D' Doyen et la fièvre aphteuse. 

 Dans notre précédente Chronique (p. 194), 

 nous avons enregistré les ré-uUat& malheu- 

 reux du traitement du \) Doyen contre la 

 fièvre aphteu'^e. On trouvera plus loin 

 p. 234} un important article dans lequel 

 notre excellent collaborateur, M. G. Moussu, 

 traite, avec l'autorité qui lui appartient, la 

 question au point de vue scientifique. 



Voici maintenant que nous avons reçu des 

 reproches pour n'avoir pas parlé plus tôt; de 



