PLANTES A SEMER FIN AOUT POUR OBTENIR UN FOURRAGE VERT DÈS CET AUTOMNE 2i7 



complétés par 400 kilogr.de superphosphate. 



Avec ces engrais 'et le choix des variétés 

 très hâtives, si la pluie permet d'efTectuer les 

 semis avant la fin d'août et si la sécheresse 

 n'est pas trop persistante en septembre, 

 on peut compter récolter encore 12 000 à 

 15 000 kilogr. de racines à l'hectare. 



Lorsque l'on sème les navets fin juin, 

 début de juillet, dans l'ouest de la France 

 surtout, on leur associe souvent le sarrasin. 

 Dans ce cas, on répand d'abord 13 à 20 litres 

 de sarrasin de Tartarie, et la graine de navet 

 est semée aussitôt après. Il est peut-être un 

 peu tard maintenant pour avoir recours à 

 cette pratique. 



Seul, toutefois, le sarrasin peut se semer 

 jusque fin août (70 kilogr. à l'hectare) ; 

 six semaines environ après le semis, si le 

 temps est favorable, on en obtient 15 000 kil. 

 environ de fourrage vert que peuvent con- 

 sommer les divers animaux de la ferme. 



Dans les terrains légers et frais, la spergule 

 (fig. 41) et, notamment, la spergule géante 



Fig. 41. — Port de la Spergule. 



peut être une précieuse ressource fourragère. 

 On sèmera 25 kilogr. àl'hectai-e de spergule, 

 après un déchaumage à la herse ou au scari- 

 ficateur, et six à huit semaines après ce semis, 

 la spergule, si les circonstances sont favo- 

 rables, sera fauchée ou consommée sur place 

 par les bétes bovines et ovines, alors que ses 

 petites tleurs blanches seront, en partie, 

 épanouies. 



La moularde hlancheffïg. 42 ) peut être semée 

 dans toutes les terres sur un léger labour, ou 



un déchaumage; on emploie 12 à 15kilogr.de 

 graines par hectare. La moutarde a le grand 

 avantage d'être relativement très rustique; 

 elle résiste à des gelées d'automne de 5 à 

 6 degrés, et, toujours si le temps est favo- 

 rable, six semaines après le semis, on peut 

 commencer à la couper comme fourrage vert. 

 En la semant en deux et trois fois jusqu'au 

 10 septembre, on peut ainsi, dans les régions 

 tempérées, s'assurer jusque vers la mi-no- 

 vembre du fourrage vert (10 000 à 20 000 ki- 

 logr. par hectare). 



Il est encore temps, dans les terres fertiles. 



Fig. 42. — Rameau de Moutarde blanche. 



de semer le pastel fguède, vouède). M. Schri- 

 baux,il y a quelques années, a très justement 

 appelé l'attention des agriculteurs des terrains 

 pauvres, caillouteux, calcaires sur les mérites 

 de cette plante. Le pastel est très résistant 

 à la gelée, il fournit une bonne pâture d'hiver ; 

 d'autre part, c'est le pins précoce des four- 

 rages au printemps. Dans les terres maigres, 

 il est tard pour le semer maintenant; dans 

 les terres riches, nous le répétons, on peut 

 encore le semer. 15 kilogr. par hectare. 



Telles sont les principales cultures déro- 

 bées à semer fin août, premiers jours de sep- 

 tembre, pour obtenir un fourrage vert dès 

 cet automne. Sans doute, ces cultures sont 

 aléatoires; il leur faut un temps favorable 

 qui peut ne pas se produire; il leur faut, 

 dans tous les cas, une terre suffisamment 

 riche, car toutes ces plantes, obligées de 

 parcourir le cycle de leur végétation en une 

 période très courte, doivent trouver dans le 



