KhVLE CO.MMEHCiALE 



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2b fr., l'avoine 21 à 21.50; à Toulouse, le blé 24.50 a 

 26.50, l'avoine 18.50. 



Au marché de Lyon, les cours des blés ont légère- 

 ment tléchi. Aux 100 kilogr. Lyon, on a payé les blés 

 du Lyonnais et du Dauphiné 25.25 à 25.40 ; de l'Allier, 

 de la Nièvre et du Cher 25.75 à 2(i fr. Aux 100 kilogr. 

 gares de départ des vendeurs, on a coté les blés du 

 Loiret, des Deux-Sèvres, de la Vendée et dlUe-et- 

 Vilaine 24.75; de Saône-et-Loire 25 à 25.25; de la 

 Loire 25 à 25.25 ; de l'Yonne et de la Cote-dOr 24.50 

 à 25 fr.; de l'Ain 25.25; du Puy-de-Dôme et du Can- 

 tal 24.50; du Nord et du Pas-dV-Galais 23.75 à 24 fr. 



Les cours des seigles ont subi une hausse de 

 50 centimes par quintal. On a payé les seigles du 

 Lyonnais et du Dauphiné 18.50. ceux du Centre 18.50 

 à 18.75 les 100 kilogr. départ. 



Les avoiaes ont eu des cours en baisse. On a payé 

 les avoines grises du Lyonnais et du Dauphiné ls.75 

 à 19 fr.; les avoines noires de même provenance 

 19.25 à 19.75; les avoines grises du Centre 19.50 à 

 19.75; les avoines noires du Centre 20 à 20.25 les 

 100 kilogr. Lyon. 



Les sarrasins ont des cours en hausse; ils valent 

 18.25 à 18.50 les 100 kilogr. départ. 



Sur la place de Marseille, on paie aux 100 kilogr. 

 les blés étrangers: Ulka Nicolaïeff 20.12; Ulka Ta- 

 ganrog 20.73; Ulka Berdianska 20.60; Azima Ber- 

 dianska 22.50 



Aux dernières adjudications militaires, on a payé : 

 à Lyon, le blé 26.25 à 26.35, l'avoine 20 à 20*45. 

 l'orge 18.95; à Dijon, le blé 25.40 à 25.80: à Ver- 

 sailles, l'avoine 20.66. l'avoine d'Algérie 18.43; à 

 Nancy, l'avoine indigène 21 fr., l'avoine d'Algérie 

 19.42." Forge 19.48. 



Marché de Paris. — Les cours des blés n'ont pas 

 sensiblement changé au marché de l'aris du mer- 

 credi oO août; on les a payés, comme la semaine 

 dernière, de 24.25 à 24.50 les 100 kilogr. Paris. 



Les prix des seigles ont subi une nouvelle hausse 

 de 25 centimes par quintal. On les a payés 18. 7.''. les 

 100 kilogr. Paris. 



Les avuines ont eu des cours stationnaires. On a 

 coté les avoines noires 20.50, les grises 20 fr. et les 

 blanches 19 fr. les 100 kilogr. Paris. 



Les orges et le^ escourgeons ont été payés aux 

 mêmes prix qu'il y a huit jours, soit ; les orges de 

 brasserie 21 fr.; les orges de mouture 20 fr. et les 

 escourgeons 18.50 à 18.75 les 100 kilogr. Paris. 



Bestiaux — Au marché de La Villette du jeudi 

 24 août, la vente du gros bétail a été lente et diffi- 

 cile et les cours faiblement tenus. 



L'ollre trop abondante en veaux a eu pour consé- 

 quence uue baisse de 5 à 7 centimes par demi-kilo- 

 gramme net. 



Le marché aux moutons ayant été trop chargé, la 

 baisse sest accentuée et nous avons à sigualer un 

 nouveau tléchissement de 3 à 5 centimes par demi- 

 kilogramme net. 



Les cour."* des porcs ont baissé de 1 centime par 

 demi-kilogramme vif. 



Marché de La Ville lie du jeudi 2i août. 



Bueufs. . . 

 Vaches . . 

 Taureaux 

 ■Veau.x.. . 

 Moutons. 

 Porcs . . . 



Bœuts 



Vaches . . . 

 Taureaux , 

 Veaux . . . . 

 Moutons . . 

 Porcs 



Au marché de La Villette du lundi 28 août, les 

 arrivages de gros bétail ont considérablement dimi- 

 nué, ce qui a déterminé une hausse de 20 à 50 fr. par 

 tête. 



On a payé les bœufs de l'Cirne, du Calvados et de 

 la Seine-Inférieure 0.80 à 0.92; de l'Allier, de la 

 Nièvre et de Saône-et-Loire 0.80 à 0.93; de Maine-et- 

 Loire et de la Loire-Inférieure 0.78 à 0.85 ; de la 

 Mayenne et de la Sarthe 0.80 à 0.90; de la Vendée 

 0.75 à 0.82; les boeufs de ferme 0.80 à 0.84 le demi- 

 kilogramme net. 



Les tam'eau-x ont été payés de 0.65 à 0.80 le demi- 

 kilogramme net. 



On a coté les génisses de l'Allier et tle la Nièvre 

 0.90 à 0.92; les vaches 0.78 à 0.88; les vaches nor- 

 mandes O.Tti à 0.86; les vaches de l'Ouest 0.72 à 0.82; 

 les vaches de ferme 0.75 à O.Si^i le demi-kilogramme 

 net. 



La vente des veaux sest améliorée et les cours 

 ont progressé de 6 à 7 centimes par demi-kilo- 

 gramme net. On a payé les veaux d'Eure-et-Loir 

 et de Seine-et-Marne 1.25 à i.30; de l'Aube 1.12 

 à 1.22; de l'Orne 0.95 à 1.05; du Calvados 0.95 à l.O:. ; 

 du Loiret et de l'Yonne 1.20 à 1.30; de la Somme 

 l.Oo à 1.10; les meilleurs veaux de la Sarthe 1.18 

 à 1.20, les autres et les veaux de Maine-et-Loire, 1 08 

 à 1.16 le demi-kilogramme net. 



L'aftlueuce des arrivages a déterminé sur les cours 

 des moutons une nouvelle baisse de 2 à 3 centimes 

 par demi-kilogramme net. On a vendu les moutons 

 de l'Allier, de la Nièvre et du Cher 1.15 à 1.18; 

 d'Eure-et-Loir et de Seine-et-Marne 1.08 à 1.12: de 

 la Haute Vienne et de la Creuse 1.10 à 1.14; de la 

 Haute-Loire et du Cantal 1.04 à \M: de l'Aube, de 

 la Marne, de la Haute-Marne, de l'Yonne et de la 

 Côte-d'Or 1 fr. à 1.05: de la Lozère et du Puy-de- 

 Dôme, 0.95 àl fr.;de l'Aveyronetde la Haute-Garonne 

 0.95 à 1 fr. ; du Tarn 1.04 à 1.08; les agneaux du 

 Loiret et de l'Yonne 1.15 à 1.18 le demi-kilogramme 

 net. 



La recrudescence des envois de porcs a provoqué 

 un fléchissement de 1 à 2 centimes par demi-kilo- 

 gramme vif. On a coté les meilleurs porcs 0.75 à 0.78. 

 les porcs de qualité moyenne 0.72 à 0.74, les porcs 

 de qualité médiocre 0.68 à 0.70, les jeunes coches- 

 0.60 à 0.64, les vieilles 0.52 à 0.58 le demi-kilo- 

 gramme vif. 



Marché de La Ville lie du lundi 28 hdùL 



COTB OFFICIBLLK 



Amenés. 



Boeufs .. 

 Vaches. . . 

 Taureaux. 

 Veaux . . . 

 Moutons. . 

 Porcs 



1.7'.-. 



8:;3 



172 



1.58& 



19 260 



3.711 



Vendus 



! :.,' 



316 



168 



1.483 



12 3iO 



3.711 



Invendua 



33 



17 



4 



102 



e.920 



Boeufs . . . . 

 Vaches . . . 

 Taureaux . 

 Veaux . . . . 

 Moutons . . 

 Porcs . . . , 



PRIX DU KILOGRAMME AU POIDS NET. 



" qnal. 

 1.68 

 1.66 

 1.52 

 2.40 

 2.30 

 2.Î7 



2' quai. 

 1.56 



i.:.o 



1.42 



2.30 

 2.10 

 2.08 



3" quai. 

 1.16 

 1.40 

 1.34 

 2. ce 

 1.90 

 1.97 



Prix extrêmes 

 1.36 à 1.76 

 1.36 1.76 



1.26 

 1.80 

 1.70 



1 Si 



1.56 

 2.60 



2.40 

 2 23 



