36 



LES PROGRÈS DE LAGRICULUURE DANS LA RÉGION DE SAINÏ-BRIEUC 



grais Manon : gros tubercules, 60 kil. 5 ; petits, 

 6 kil. 7; total, 67 kil. 2. 



L'engrais sans potasse a donné un produit 

 inférieur de 25 0/0 environ, chaque ligne 

 n'ayant produit que 47 kil. 5 de gros tuber- 

 cules et 6 kil. 1 de petits. 



Les conclusions à tirer de ce modeste essai 

 sont : 1" que l'engrais sans potasse doit être 

 absolument proscrit; 2° que l'engrais à base 

 de phosphates alcalins donne, en pratique, 

 un résultat au moins égal aux engrais chi- 

 miques les plus réputés. L'intérêt résultant 

 de l'emploi de ce nouvel engrais ne serait 



pas bien grand, mais il présente une qualité 

 précieuse : le mélange une fois desséché 

 n'absorbe pas l'humidité de l'air et ne se 

 prend pas en mottes dans les sacs ; il pourrait 

 donc se conserver 1res longtemps et ne dété- 

 riorerait pas les emballages, avantages con- 

 sidérables pour une marchandise devant 

 rester quelquefois un temps assez long et 

 magasin. 



Henri Aymé, 



■^ecToHaire du Syndicat agricole 

 le Lagnes (VaucluseV 



LES PROGRÈS DE L'AGRICULTURE 



DANS LA RÉGION DE SAINT-BRIEUC (1) 



La ferme de Carmin. — BétaiL 



Lp bétail de irail comprend uniquement 

 des chevaux : à Carmin, on entretient, à cet 

 effet, quatre juments auxquelles on demande 

 en même temps des poulains; ceux-ci sont 

 gardés jusqu'à l'âge de trois à quatre ans; 



mais dès dix-huit mois, on fait travailler ces 

 poulains. M.Cléret exploite la race de trait 

 bretonne, précisément à cause de cet emploi 

 possible des poulains : « Dès dix-huit mois, 

 me disait-il, ils gagnent leur pain. » 



Le bétail de rente comporte surtout des 

 bovidés; 2.5 en moyenne, dont 15 vaches et 





Pommiers dans les champs de la ferme de (Carmin. 



10 élèves. Dans la région de Saint-Brieuc, au- 

 jourd'hui, de grand efforts sont faits pour 

 repeupler les étables avec les races froment et 

 pie rouge, qui présentent de remarquables 

 aptitudes laitière et beurrière, et sont d'un 

 poids beaucoup plus grand que la petite race 

 bretonne pie noire. MM. Patrix décrivent, du 

 reste, la ferme des Portes, où M. Gauwain a 



(1) Voir le n« 36 du 7 septembre 1911, p. 298. 



spécialement sélectionné les deux races fro- 

 ment et pie-rouge. Malheureusement, ces ani- 

 maux sont encore aujourd'hui peu nombreux. 



A Carmin, M. Cléret fait du croisement nor- 

 mand; cela lui permet d'avoir des bêles qui 

 s'engraissent facilement, après les avoir uti- 

 lisées pour la production du lait. 



L'hiver, les bêtes restent à l'étable; le foin, 

 les choux, les betteraves, les rutabagas leur 

 sont distribués comme nourriture; l'été, les 



