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CHRONIQUE AGRICOLE 



frappe une troisième fois par l'impôt complé- 

 mentaire? 



Espérons, messieurs, que la désastreuse 

 année 1910 aura au moins cet avantage de faire 

 disparaître pour toujours cette menace d'impôt 

 sur de prétendus bénéfices agricoles, alors qu'en 

 fait de bénéfices elle n'apportait que des ruines, 

 à ce point que dans certaines contrées particu- 

 lièrement maltraitées, l'organisation de la grève 

 des contribuables a pu être envisagée. 



Récemment encore, à la suite d'une hausse 

 modérée sur les blés, résultant d'une récolte 

 déficitaire, on a demandé la suppression d'un 

 droit de douane établi, dans un temps de crise 

 et d'épreuve, pour permettre au cultivateur de 

 continuer, dans un intérêt national, la culture 

 du blé sans s'exposer à une ruine certaine. Cette 

 menace heureusement a pu être conjurée, grâce 

 aux protestations unanimes des associations 

 agricoles. 



Et aujourd'hui n'entendons-nous pas des 

 plaintes s'élever sur la cherté de la vie, notam- 

 ment sur la cherté de la viande, et ne réclame-t- 

 on pas une enquête pour en rechercher les 

 causes et pour en trouver le remède? Les causes 

 de la cherté de la vie, elles sont connues de 

 tous. Les charges diverses et multipliées, les lois 

 sociales, notamment le repos hebdomadaire, les 

 intempéries, les épidémies, la cachexie aqueuse 

 qui l'année dernière a dépeuplé vos bergeries et 

 vos étables, l'augmentation de la consommation 

 nationale résultant de l'accroissement du bien- 

 être général, les demandes de l'étranger et par- 

 dessus tout la pénurie de la main-d'œuvre, par 

 suite de la dépopulation des campagnes, dépo- 

 pulation qui se poursuit avec une désolante régu- 

 larité. 



M. Paul Bonneau estime que le problème 

 du pain et de la viande à bon marché pour- 

 rait bien être insoluble. La seule recomman- 

 dation, dit-il, qui paraisse actuellement utile 

 est celle que M. Méline portait récemment 

 aux agriculteurs de Farrondissement de 

 Remiremont, à savoir de répondre à l'aug- 

 mentation de la consommation par l'augmen- 

 tation de la production, et dans ce but 

 d'étendre et d'améliorer les prairies et les 

 herbages. 



Comice agricole de Cosne. 



C'est à Pouilly-sur-Loire que le Comice 

 agricole de Cosne a tenu son concours annuel, 

 concours qui a eu un plein succès malgré les 

 deux mauvaises années que l'agriculture et 

 la viticulture viennent de traverser. Le pré- 

 sident, M. Pabion, a également entretenu son 

 auditoire de la cherté des vivres, des causes 

 qui Font amenée et des moyens de lenrayer, 

 sans déprimer toutefois le cours des denrées 

 agricoles. 



Souhaiter l'avilissement des cours, a dit 

 M. Pabion, serait souhaiter la misère générale, 



rien n'étant cher dans un pays pauvre. Mais il 

 importe de les limiter à un taux raisonnable. 

 L'ordre public même en dépend : témoin les 

 scènes de violence qui se déroulent dans le Xord. 



Pour enrayer l'exode du bétail, des esprits 

 simplistes ont préconisé des mesures douanières : 

 droits à l'exportation et franchise à l'importation. 

 Mais ces expédients ne risqueraient-ils pas de 

 tourner contre nous-mêmes en décourageant 

 l'élevage national ? De grandes sociétés finan- 

 cières d'Amérique guettent l'occasion de nous 

 inonder de viandes conservées et de provoquer 

 ainsi une forte baisse qui ruinerait notre éle- 

 vage; puis, profitant du désaroi, surgirait un 

 vaste trust à la hausse, sans contrepartie possi- 

 ble. Ce serait alors le retour fatal à la cherté, 

 plus désagréable encore, puisqu'elle serait au 

 bénéfice del'étranger. 



D'autres moyens s'impossnt donc. Les plus 

 sûrs sont l'extension des cultures fourragères et 

 l'umélioratiou des races de boucherie. A une 

 consommation plus exigeante, ofîi'ons d'abon- 

 dantes marchandises. 



Un juste équilibre s'établira par un ensemble 

 de dispositions pratiques, par l'effort combiné 

 des pouvoirs publics et des producteurs. 



M. le ministre de l'Agriculture ne manquera 

 pas d'intervenir utilement. Il encouragei^a de 

 toutes façons les industries herbagère et lailière. 

 Sous son impulsion énergique nos professeurs 

 spéciaux se multiplieront pour répandre les mé- 

 thodes perfectionnées de culture et d'élevage. Il 

 proté;,'era les troupeaux contre les épizoofies qui 

 les déciment. Il saura faire cesser les scandales 

 du marché de La Villotte, foyer permanent d'in- 

 fection et d'où la fièvre aphteuse se propage par- 

 tout, avec la complicité des Compagnies de che- 

 mins de fer. 



Il y réglementera sévèrement les vendeurs 

 assermentés, dont les opérations mal contrôlées 

 nuisent en même temps au producteiir et au 

 consommateur. 



M. Pabion termine son discours en de- 

 mandant aux pouvoirs publics de favoriser 

 la création et le fonctionnement d'écoles 

 ménagères, trop peu nombreuses jusqu'ici, 

 et qui sont le complément démocratique de 

 l'enseignement professionnel. 



Les insecticides arsenicaux. 

 On a annoncé récemment que plusieurs 

 personnes des Pyrénées-Orientales étaient 

 mortes après avoir mangé des raisins cueillis 

 sur des ceps qui avaient été traités par l'arsé- 

 niate de plomb pour détruire la cochylis. 

 Cette nouvelle a fourni aux adversaires des 

 insecticides arsenicaux l'occasion de fulmi- 

 ner contre l'emploi de ces substances dan- 

 gereuses. Or, il est avéré que l'arsenic n'est 

 pour rien dans ces prétendus empoisonne- 

 ments. Les victimes ont succombé à une 

 violente attaque de cholérine. 



