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GHRONIQUEUGRICOLE 



bétail bovin par 100 hectares, la moitié en- 

 viron de ce contingent étant formé par les 

 vaches laitières. 



La cherté des vivres. 

 Dans une Assemblée générale tenue le 

 12 septembre, la Société d'agriculture de Bar- 

 le-Duc (Meuse), présidée par M, Desoulter, 

 s'est préoccupée des manifestations violentes 

 qui se sont produites dans un trop grand 

 nombre de localités à l'occasion du renché- 

 rissement des denrées agricoles. 



Dans une protestation fortement motivée, 

 après avoir rappelé les causes permanentes 

 et les causes passagères qui imposent ce ren- 

 chérissement, ainsi que les pertes ou les 

 charges qui en sont la conséquence pour les 

 'ultivateurs, elle conclut ainsi : 



De l'ensemble des charges devenues réelle- 

 *«jent excessives ne résulte-t-il pas une cause 

 majeure de relèvennent général du prix de revient 

 et peut-on s'étonner et s'iiriter que celui des 

 vivres augmente parallèlement au reste ? 



Pour les raisons ci-fiessus exposées et que nnl 

 homme de bonne foi ne saurait nier, tout coûte 

 aujourd'hui plus ch»r à produire qu'autrefois. 

 Tout se vend aussi plus cher que par le passé. 



Ce qui est accepté de tous pour l«»s objets 

 usinés est aujourd'hui refusé aux produits agri- 

 coles, aux denrées alimentaires! 



Les populations des villes entendent bien tra- 

 vailler à profit et vendre à bon prix le fruit de 

 leur travail. C'est très juste. Mais elles se refusent 

 maintenant à admettre que les populations 

 agricoles vivent du leur. Elles ne veulent plus 

 subir la loi de l'offre et de la demande, et pré- 

 tendent imposer leur tarif arbitraire aux ven- 

 deurs des denrées alimentaires qui leur sont 

 néces-^aires et qu'elles sollicitent. 



Ceci est extraordinaire ! 



Y aurait-il donc dorénavant en France deux 

 classes de citoyens et les gens de la campagne, 

 les ruraux, les paysans deviendraient-ils des 

 parias ? 



Snront-ils contraints de vendre à perte ce 

 qu'ils s'efforcent de produire et au prix de quel 

 labeur? i.e mieux être des villes se traduira-t-il 

 par la misère plus grande des campagnes ? 



Cela est inadmissible et la Snciéié d'agriculture 

 de l'arrondissement de Bar-le-Duc se refuse à 

 croire que les pouvoirs publics sacrifieront par 

 des mesures malheureuses les moyens d'exis- 

 tence déjà si précaires du cultivateur en faisant 

 tomber le prix des objets de première nécessité 

 alimentaire qu'il produit aujourd'hui dans des 

 eoiiditions rendues si extraordinairement oné- 

 reuses pour lui par les phénomènes météoro- 

 logiques de cetie saison, par les maladies du 

 bétail et les lois du pays. 



Le paysan, lui aussi, réclame le droit à l'exis- 

 tence par le travail 



On ne saurait trop encourager les Associa- 



tions agricoles à protester énergiquement 

 contre les entreprises dirigées contre les 

 cultivateurs et trop souvent encouragées. 



Comice de Sancerre. 



Le Comice agricole des cantons de San- 

 cerre, Sancergues et Léré (Cher) a tenu son 

 59*^ Concours à Sancerre, le 10 septembre., 

 sous la direction de M. Uuvergier de Hau- 

 ranne, son président. Comme toujours, ce. 

 concours a été très animé; il a été rehaussé 

 par uneimporlanteconférencede M Mathieu, 

 directeur de la Station œnologique de Beaune, 

 qui a été fort goûtée dans cette région où la 

 vigne occupe une place importante. , 



A la distribution des récompenses, M. Du- 

 vergier de Hauranne, après avoir passé en, 

 revue les caractères pénibles de l'année et 

 les pertes provoquées par la sécheresse, a in- 

 sisté sur les qualités solides des populations 

 rurales, et il a conclu par un gracieux apo- 

 logue emprunté à un poète danois : 



Un grain de blé enfoui dans la terre par la 

 main du laboureur se lamente de ne plus voir la 

 lumière, le soleil et toutes les jolies choses de la 

 nature. Se sentant atteint par l'humidilé et l'ac- 

 tion de la terre qui Tenseire, il se plaint d'être 

 malade et se croit condamné à périr. Il se mo- 

 difie, en effet, grandement et devient méconnais- 

 sable; mais bientôt les tiges sorties de lui-même 

 émergent à la surface de la terre, grandissent, 

 se fortifient, fructifient et portent des épis dans 

 lesquels le petit grain de blé se retrouve cent 

 fois multiplié et qui, à leur tour, produiront la 

 force et la vie. 



Comme le grain de blé, le travailleur de la 

 terre se trouve parfois en des circonstances pé- 

 nibles; mais ses efforts ne sont jamais stériles 

 et, après les jours de peine, il connaît les jours 

 ensoleillés des récoltes qui font en même temps 

 sa richesse et celle du pays. 



Dans le concours pour les prix de culture, 

 le 1" prix (objet d'art) a été attribué à M. Bran- 

 ger, fermier au Guénetin, par Thauvenay. et 

 une médaille d'argent grand module a été 

 décernée à M™" Branger pour sa laiterie. 



Industrie sucrière. 

 Notre excellent confrère, M. Georges Du- 

 reau, vient de publier l'annuaire qu'il fait 

 paraître chaque année sous le titre de : Liste 

 gmérale des fabriques de sucre, raffineries et 

 distilleriefi. C'est le quarante-troisième de la 

 série (campagne 1911-1912). On trouve dans 

 celte utile publication de nombreux rensei- 

 gnements sur les usages commerciaux, la 

 produclion et la consommation du sucre, la 

 législation sucrière en France et dans les 

 différents pays. 



A. DE CÉRis ET Henry Sagnier. 



