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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 20 AU 26 SEPTEMBRE 1911 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Philippeville 

 CoDBtantine. . 

 Tunis 



25.62 

 25 50 

 25.25 

 25 15 



24.87 

 25.00 

 24.75 

 25.00 



Seigle. 



Orge. 



Avoine 



15 62 16.00 



15.50 16 25 



15 75 ; 16.00 



16.00 16.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allumaonb — Hambourg 



[entrepôt) 



Berlin 



Alsacb-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



ANaLBTBRRK. — Londres... 

 AUTRICHB. — Vienne {disp.) 

 Becoiqdb. — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



HoNaRiB. — Budapest 



HoLLANDB. — Qroningue ... 



Italib. — Milan 



BsPAQNB. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest 



Sdissb. — Berne 



Amériqub. — New- York... 



Chicago 



15.74 

 22 93 

 24.37 



» 

 15.25 

 16.60 



20. £0 

 18.50 



17.87 

 18 75 

 15.05 

 18.20 

 19.75 

 14. ^0 

 12.70 



HALLES DE PARIS 



FARINES DB CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 57.00 à « 33 30 à 



F>remières marques 56.00 » 35.67 « 



Bonnes marques 5i.50 55.00 34 7t 35.03 



Marques ordinaires 53.00 Si.OO 33.70 34 39 



Farine de seigle (toile perdue) » » m 



Condition : Le sac de 101 kilogr., toile i rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d escompte, ou i trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr 



Blés blancs.. 24.75 à 25.00 



— roux ... 24.50 24.75 



— Montereau 24.25 » 



Bergues 23.50 à 24.00 



Plata(entrep.) 21.75 

 Australie — 22 00 » 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 qualité 20.50 20.75 | 2* qualité. .. . 20 00 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



20.2= 



Or. brasserie. 20.50 à 21.00 



— mouture.. 19.50 20.00 



— fourragère 19.00 19.25 



Champagne . 20 00 à 21 00 



Betnce 19.50 20.00 



Ouest 19.25 19.50 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris, 

 qualité... 18.25 à 19.00 — 2- qualité 18.00 18.00 



AVTINE. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix. 19.75 20.75 



—belle qualité 19.09 19.25 



— ordinaires.. 18.75 19.00 



ISSUES DB BLÉ. 



Gros son seul. 17. /5 18.00 



Son g. et moy. 16.75 17.00 



Son S-cases... 17 25 17 50 



Son fin IS.UO 18.25 



Av. blanches. 19.00à » 



de Libau..... 18. bO » 



Suède » » 



— Les 100 kilog. 



Recoupettes. . 15. CO à 15.50 



Reraoul. bL... 18.50 2i.0O 



— bis.. 17.00 



— bâtards 16.00 16.50 



Halles et bourses de Paris du mercredi 27 septembre 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 31.00 à 31.25 



Blé — 24.5ft 24.75 



Escourgeon — 18. 75 19. jO 



Seigle — 20.50 



Orge _ 20. CO 21.50 



Avoine — 19.25 20.75 



Sons _ 16.00 17 CO. 



Bourse du mercredi 27 septembre 



Sucres 88* les 100 k. 48.50 > 



Sucres blancs n" 3 (courant). ... — 54.56 à » 



Huiles de colza (en tonnes) — 74.25 » 



Huiles de lin (en tonnes) — 97.25 » 



Suits de la boucherie de Paris .. — Si. 00 » 



Alcool — 69.00 71.00 



OEUFS. — Halles de Pari». (Le mille.) 



Normand!» , 



88 à 156 

 154 



Picardie 106 



Brie 116 ia4 



Touraine lOl 144 



Beauce II6 134 



Bresse » » 



Allier 1Û4 1 8 



Poitiers 100 154 I Midi 



Bourgogne 110 à 118 



Champagne 110 118 



Cosne i04 118 



Sarthe > > » 



Bretagne 70 116 



Vendéel » » 



Auvergne , 



100 1C6 

 100 154 



FROMAGES. — Ballet de Paris. 



La dizaine. 

 Fromages d<« Brie, haute marque » à » 



— — grands moules 44.00 75.00 



— — moyens moules 25.00 50. OJ 



— — petits moules 25.00 38.0^ 



— — laitiers 30.00 42.00 



Le cent. 



Coulommier» 60 00àl45.00 



Camembert en boîte 65.00 78 00 



— en paillons 25. CO 63 00 



Mont-d'Or 40.00 45.00 



Oournay 28.00 38 00 



Lisieux ^'3.00 130 00 



Pont-1'Evêque 80.00 105(0 



Neutchâtel 20 00 24.50 



Les 100 kil. 



Port-Salut 140.00 à210. 00 



Oérardmer » » 



Munster 100.00 150.00 



Cantal » » 



Roquefort 180.00 250.00 



Hollande, 1" choix 80 OO 100.00 



— 2" choix 50.00 70 00 



Fromage de Gruyère de la Comté 140.00 225.00 



_ — Suisse , 215.00 240.00 



Emmenthal 230.00 255.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balle* de Paru. 

 (La pièce.) 



Pintades 2.50à3.(0 



Canards ferme.. 1.50 2.75 



Rouen 3.00 4.50 



Dindes 4.00 7.50 



Oies d'Angers.. » » 



Lapins dom. ... 2.00 3 50 



— garenne.. 1.00 2.25 



Pigeons 0.50 1.90 



Poulets Bresse. . 2.25à6.25 



— Nantes. 2.25 5.C0 



— Houdan. 3.50 6.00 



Lièvres 2.50 6.50 



Perdreaux 0.75 2.50 



Cailles 0.50 1.25 



Faisans 2.;0 6.00 



Canards 1.50 2 5q 



