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REVUE COMMERCIALE 



LA SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE 



Du -2 au 8 Ocloln-e 1911 {OBSERVATOIRE DU PARC SAII\'7-AîAIjR.) 



REVUE COMMERCIALE 



COURS DES DENRÉES AGRICOLES 



Situation agricole. — La pluie est tombée en 

 abondance dans toutes les régions et la température 

 s'est légèrement abaissée. Les semailles d'automne 

 se poursuivent dans des conditions favorables. On 

 continue l'arrachage des pommes de terre tardives 

 et des betteraves fourragères. Le rendement des 

 pommes de terre tardives est moins satisfaisant que 

 celui des variétés hâtives : dans la région Je l'Est 

 on l'évalue seulement à une demi-récolte. Les bette- 

 raves fourragères ont profité de l'humidité apportée 

 par les pluies : mais celles-ci sont arrivées trop tard 

 et n'ont pu réparer le mal causé par la sécheresse 

 prolongée. 



On termine la cueillette des fruits ; la récolte est 

 généralement bonne : malheureusement on a rare- 

 ment vu autant de fruits véreux. Pommes et poires 

 ne seront pas d'une longue conservation. 



A l'étranger, en Hollande, par suite de la sécheresse, 

 les légumes sont très rares ; la récolte de pommes 

 de terre est assez bonne, mais, comme les légumes 

 font défaut, il en restera peu à exporter. En Alle- 

 magne, où l'on poursuit activement larrachage des 

 pommes de terre, le rendement est déficitaire. Dans 

 la République Argentine, la situation des cultures 

 est bonne: les nouvelles d'Australie sout satisfaisantes 

 et l'on estime que les quantités de blé à exporter 

 seront au moins égales à celles de l'an dernier. 



Blés et autres céréales. — Les cours des blés ont 

 légèrement ù chi dans la plupart des pajs. On paie 

 aux 100 kilogr. les blés sur les marchés étrangers : 

 19.32 à New-York. 18.43 à Ghicaso, 26 à Berlin, 

 20.32 à 20.65 à Londres, 19 à 20.23 à Anvers et 18.20 

 à Buenos-Avi'es. 



En France, la culture, retenue aux champs par le** 

 travaux, a moins fréquenté les marchés ; les offres 

 ont diminué et il en est résulté sur les cours un lé- 

 ger ton de fermeté. On paie aux 100 kilogr. sur les 

 marchés du Nord : à Amiens, le blé 23.73 à 24 fr., 

 l'avoine 19 à 20 fr. ; à Beauvais, le blé 23.30 à 24 fr., 

 l'avoine 18 à 21 fr. ; à Besancon, le blé 23 à 24.30, 

 l'avoine 17.30 à 18 fr. ; à Bb.is, le blé 23.73 à 24.23, 

 l'avoine 18.30 à 18.73; à Bourges, le blé 24.50, l'avoine 



19 à 19.50; à Chartres, le blé 23.75 à 25 fr , l'avoine 

 19.25 à 20 fr. ; à Clermont-Ferrand, !•- blé 24 à 25 fr., 

 l'avoine 19.73 à 20.50; à Evreux. le blé 23.50 à 23.75, 

 l'avoine 18.73 à 20.30; à Laon, le blé 23 à 24 fr., 

 l'avoine 19 à 20 fr. : à Lons-le-Saunier, le blé 24.25 à 

 24.50, l'avoine 19.75 à 21 fr. : à Moulins, le blé 24.50, 

 l'avoine 18.50 à 18.75: à Nancy, le blé 24.30, l'avoine 



20 à 21 fr.; à Nantes, le blé 25 à 25.25, l'avoine 19.50; 

 à Périgueux, le blé 2.n fr. : à Rennes, le blé 25 à 23.25, 

 l'avoine 19.30: à Rouen, le blé 23.73 à 24.30. l'avoine 

 19.30 à 21.30; à Yeso .1, le blé 24.50, l'avoine 18 fr. 



Sur les marchés du Midi, on cote aux 100 kilogr. : 

 à Agen, le blé 23.75. l'avoine 19 fr. ; à Avignon, le 

 blé 25 à 26 fr., l'avoine 19. 30; à Tarbes, le blé 26.50 à 

 27 fr., l'avoine grise 22 à 22.50; à Toulouse, le blé 

 25.25 à 23.75, l'avoine 18.50 à 19 fr. ; à Valence, le 

 blé 24 à 25 fr., l'avoine 18.30 à 19 fr. 



Au marché de Lyon, l'importance des offres a di- 

 minué, mais comme d'autre part la meunerie est 

 suffisamment approvisionnée pour le moment, les 

 cours n'ont pas subi de hausse sensible; ils ont sim- 

 plement été un peu plus fermes. 



On a payé aux 100 kilogr. Lyon, les blés du Lyon- 

 nais et du Dauphiné 25.25; de l'Allier, île a Nièvre 

 et du Cher 25.75. Aux 100 kilogr. gares de départ des 



