KbVLE COMMERCIALE 



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vendeurs, on a coté : les blés de l'Ain et de Saôoe-et- 

 Loire 25 à 25.25; de Miine-et-Loire, des deux-Sèvres, 

 de la Vendée et d"Ille-et-Vilaine 2i.o0 à 24.73: du Loi- 

 ret 24.75: de la Loire 23 à 25.50; de l'Aube 23.75 à 

 2i fr. 



Les cours des seigles ont été faiblement tenus. On 

 a coté les seigles du Lyonnais et du Dauphiné 19.50 

 k 20 fr., ceux du Centre 20 à 20.25 les 100 kilogr. 

 départ. 



Les avoines, dont les offres sont assez nombreuses 

 et assez régulières, soat achetées par petites quan- 

 tités à la fois; aussi les cours se maintiennent sans 

 changement notable. On a payé aux 100 kilogr. Lyon : 

 les avoines noires du Lyonnais et du Dauphiné 19. 7o; 

 les avoines noires du Centre 20.25 ; les avoines grises 

 du Centre 19.25 ; les avoines grises du Lyonnais et 

 du Dauphiné 19.25 



Les cours des orges sont en hausse; aux 100 kilogr. 

 départ, on a coté les orges de la Sarthe et d'Eure- et- 

 Loir 20.75, celles d'Auvergne 22 à 24 fr. Les escour- 

 geons ont été payés 20 à 20.50 les l'iO kilogr. départ. 



La haus.ie des sarrasins s'est encore accentuée et 

 cette semaine, les cours ont progressé de 25 à 50 cen- 

 times par quintal. On a payé aux 100 kilogr. départ : 

 les sarrasins de Bretagne 23 à 23.25 et ceux de Nor- 

 mandie 23.50 à 24 fr. 



En raison des prix élevés, les transactions portant 

 sur le maïs sont peu importantes. A Bordeaux, on 

 cote aux 73 kilogr. : le maïs roux de pays 16 fr.. le 

 mais blanc, 16 fr. 



Marché de Paris. — Au marché de Paris du mer- 

 credi 11 octobre, It's cours des blés sont restés 

 stationnaires. On les a payés de 24 à 24.50 les 

 100 kilogr. Paris. 



Les seigles ont eu des cours en baisse de 23 cen- 

 times par quintal. On les a cotés 20.75 les 100 kilogr. 

 Paris. 



Les cours des avoines ont subi une hausse de 

 25 centimes par quintal. Aux 100 kilogr. Paris, on a 

 payé : les avoines noires 21 fr., les grises 20.30 et 

 les blanches 20 fr. 



Les orges et les escourgeons ont été payés à peu 

 prés aux mêmes prix que précédemment. On a vendu 

 les orges de brasserie 21.50, les orges de mouture 

 20.25 et les escourgeons 18.75 les 100 kilogr. Paris. 



Les sarrasins out été cotés 23.30 les 100 kilogr. 

 Paris. 



Bestiaux. — .\u marché de La Villette du jeudi 

 ■. octobre, l'offre en gros bétail n'a pas été trop élevée. 

 Seuls les animaux de choix ont eu des cours en 

 hausse; les animaux moyens, qui formaient la majo- 

 rité du contingent, out été payés aux mêmes prix 

 que la semaine précédente. 



Les cours des veaux moyens et médiocres ont eu 

 tendance à la baisse. 



Sur les mouton?, la baisse a atteint 3 à 5 centimes 

 par demi-kilogramme net. 



Les porc* ont eu des prix en hausse de 2 centimes 

 par demi-kilogramme vif. 



Uarrké de La Villette du jeudi 5 octobre. 



Bœafs. . . 

 Vaches . . 

 Taureaux 



Veaux 



Moutons. 

 Porcs 



Amené! 



Vendus. 



PRIX DD KILOGR . 

 AU POIDS NBT. 



1" 



quai. 

 1.80 



1 -76 

 1.56 



2 j8 

 ■2 . 34 

 1.94 



2- 

 quai. 

 1.56 

 1.50 

 1.46 

 22 

 2 L'O 

 1.88 



3' 



quai. 

 1.44 

 1.40 

 1.38 

 2.09 

 i.CO 

 1.76 



Bœuts .. . 

 Vaches . . 

 Taureaux 

 Veaux . . . 

 Moutons . 

 Porcs 



Au marché de La Villett.; du lundi 9 octobre, loffre 

 en gros bétail na pas été aussi forte qu'on l'escomp- 

 tait: la vente a été satisfaisante et les prix soutenus. 



On a payé les boeufs de l'Orne et du Calvadrjs 0.7i> 

 à 0.90; de la Nièvre et de Saône-et-Loire 0.88 à 0.92 

 en choix et O.TS à 0.82 en sortes ordinaires: de 

 rAllier et de la Creuse 0.90 à 92; de la Dordogne 

 0.90 à 0.95: de la Mayenne et de la Sarhe 0.7» à 

 0.87; de Maine-et-Loire et de la Loire-Inférieure 0.77 

 à 0.85: d'InJre-et-Loire 0.80 à 0.85; de l'Indre 0.78 à 

 0.83; de la Vendée et de l'Ouest 0.76 à 0.81: les 

 bœufs de ferme 0.78 à 0.85 le demi-kilogramme net. 



Les laureaux ont été payés de 0.68 à 0.81 le demi- 

 kilogramme net. 



On a vendu les génisses de l'Allier et de la Creuse 

 0.92 à 0.94; les vaches de ces mêmes provenances 

 0.85 à 0.90; les vaches de Maine-et-Loire, de la 

 Vendée et de la Loire-Inférieure 0.70 à 0.80: les 

 vaches de ferme 0.72 à 0.82 le demi-kilogramme net. 



Les achats de reaux se sont effectués lentemect a 

 des cours en baisse de 4 à 5 centimes par demi- 

 kilogramme net. 



On a payé les veaux de l'Aube 1 à 1.15; du Loiret 

 et de l'Yunne 1.15 à 1.20: d'Eure-et-Loir et de Seine- 

 et-Marne 1.18 à 1.22: de lOise 0.95 à 1 fr.: du Calva- 

 dos 0.80 à 0.88; du Lot 0.90 à 0.91: de la Haute- 

 Vienne 0.80 à 0.84; de la Marne 1.14 à 1.18 le demi- 

 kilogramme net. 



La vente des moutons a été leate et les pri.\ ont 

 baissé de 2 à 3 centimes par demi-kilogramme net 

 sur toutes les sortes. On a vendu les mou'ons de la 

 Haute-Loire 1.05 à 1.08; de l'Aube, de la Marne, de 

 l'Yonne et de la Côte-dOr 1 à 1.02; de la Haute- 

 Marne 0.98 à 1.02; d'Eure-et-Loir et de Seine-et- 

 Marne 1 à 1-05; du Loiret 1 à 1.15: de la Lozère 0.95 

 à 0.98: du Tarn 1.07 à 1.10; de l'Aveyron et de la 

 Corréze 1 fr.: des Hautes et des Bfisses-Alpes 0.95 a 

 1 fr.; les moutons algériens de réserve 0.92 à 0.%; 

 les brebis bourguignonnes et champenoises 0.83 à 

 0.90; les brebis métisses 0.90 à 0.92 le demi-kilo- 

 gramme net. 



La diminution des offres et le ralentissement des 

 introductions directes au.\ abattoirs ont exercé une 

 influence favorable sur la vente des porcs dont le- 

 cours se sont relevés de 2 centimes par deuii-kilo- 

 gramme vif. 



On a payé les porcs gras t).6S à 0.72. les porcs mé- 

 diocres 0.65 à 0.66, les jeunes coches 0.59 à 0.60. les 

 vieilles 0.50 à 0.53 le demi-kilogramme vif. 



Marché de La Villette du lundi 9 octobre. 



COTB OFFICIBLLB 



BoenfiB 

 Vaches . . 

 Taureaux 

 Veaux . . . 

 Moutons.. 

 Porcs 



Amenés. 



2.6-27 



J.30O 



259 



1.610 



21 627 



0.6H 



Vendus- 



2.585 



1.271 



■256 



i.Loe 



14 496 



3.010 



Invendus. 



42 



29 



3 



30 k 



7.131 



