COURS DES DENnEES ACiRlCOLES DU 4 AU 10 OCTOBRE 1»11 



CÉRÉALES 



— Algérie e\ Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Philippeville . 

 Constantine. . . 

 Tunis 



Blé. 



tendre. 



25. tO 

 25 50 

 •25.26 

 25.40 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 



Allimagnk — Hambourg 



{entrepôt) 



Berlin 



Alsack-Lorh. — Strasbourg 



Colmar 



Angleterrh. — Londres... 

 Adtriohb. — Vienne (disp.) 

 BeLiOiqub. — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



H OLLANDB. — Groningue . . . 



Italie. — Milan 



BSPAONB. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest 



Sdisse. — Berne 



Amérique. — NeTW-York... 



Chicago 



Orga. Avoine 



16 62 

 26 15 



17 05 



16 00 



17 37 

 17 75 



9 



19.50 

 20 00 

 16 60 

 12. ^0 



2j 50 

 17.35 



16.50 

 23 06 

 24.87 



» 

 15.80 

 16. EO 



19.75 

 20 00 

 19.62 

 17.37 

 18 75 

 15.09 

 12.00 

 19.75 

 15 54 

 13.42 



HALLES DE PARIS 



FARINES DB CONSOMMATION 



157 kilogr. 



Marques de choix » à 57.00 33 'iO à 



Premières marques * 56.09 35.67 » 



Bonnes marques 54.50 55.00 34 71 35.03 



Marques ordinaires 53.00 5i.00 33.75 34 39 



Farine de seigle (toile perdue) » » • 



Condition : Le sac de 101 kilogr., toile i rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d escompte, on à trente jours, sans escompte. 



100 kilogr. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs . . 24 . 75 à 24 . 25 



— roox ... 34.25 24.75 



— Monterean 24 . 25 24 . C 



Bergues -24 09 à 24.50 



Plata(entrep.) QO 75 

 Australie — 21.i0 



SEIGLE. -^ Les 100 kilogr. 



1" qualité 21.00 » , | 2* qualité. .. . 20.75 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Or. brasserie. 20.75 à 2t. OO 



— montore.. 20.00 20.25 



— fonrragàre 19.25 19.75 I Ouest 2o.0) 20.25 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 l"qnaUté... 20.00 à r — 2- qualité 18 50 



AVIINB. — Les 100 kilog. hors Paris 



Champagne 

 Beance 



•20 fO à 21 50 

 20.50 20.75 



Noires choix. 20.75 21.00 



— belle qualité 20. iô •20. 50 



— ordinaires.. 19.75 -20.00 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul. 17.00 17,25 1 



Son g. et moy. 15.50 15.75 



Son 3-cases... 16.00 16.25 



Son fin 17.00 



Av. blanches. 19. 25 à > 



de Liban 16.50 » 



Suède » > 



— Les 100 kilog. 



Recoupettes.. 14 2Sàl5 00 

 Remoul bL.. 10 (0 20.50 



— bis.. 16 ^25 16.50 



— bâtards Ib 50 15.75 



Halles et bourses de Paris du mercredi 11 octobre 



(Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 31.75 à » 



Blé — 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge — 



Avoine — . 



Sons — 



Bourse du mercredi il octobi'e 



les 100 k. 48.75 49.25 



— 52.00 à 54 OC 



Sucres 88* 



Sucres blancs n" 3 (courant). , 

 Huiles de colza (en tonnes).... 



Huiles de lin (en tonnes) , 



Suiis de la boucherie de Paris 

 Alcool , 



75. Oi 

 93.50 

 S3.00 

 71. cO 



BEURRES. — Balles de Parit. (Le kUogr.) 



BBURRES EN M0TTB8 



Isigny extra .... 3 . 70 à 

 Gournay 3 



M. de Vire, 

 de Bretagne.... 

 du Gitiuais. .. . 

 Laitiers du Jura 

 de Charente.... 

 Etrangers 



50 

 20 

 3.50 

 3 60 

 3.20 

 3 60 

 3.40 



4 20 

 4.-;0 

 4 Où 

 4 00 

 4 30 

 3 86 

 4.30 

 4.00 



BBURRBS BN LIVRBS 



Bourgogne 3.50 à » 



Gâtinais 3 40 3.60 



Vendôme! 3.50 3.60 



Beangeancy. . .. 3.30 3 60 



Ferme 3.i0 4 80 



Tours 3.50 3.70 



Le Mans s » 



Touraine 3.40 4.00 



OEUFS. — Ballet de Paria. (Le mille.) 



Normandi9 110àl84 



Picardie 130 184 



Brie 118 158 



Tonraine 114 190 



Beauce 118 158 



Bresse 150 160 



AUier 110 140 



Poitiers 100 180 



Bourgogne . . 

 Champagne... 



Cosne ilO 



Sarthe 1!0 



Bretagne 74 



Vendée] » 



Auvergne.. 114 



Midi 96 



116 à 140 

 116 14C 



14) 

 184 

 138 



13 D 

 110 



FROMAGES. — Ballet de Pari$. 



La dizaine. 



Fromage» de Brie, haute marque 80.00 à 95.00 



— — grands moules 65.00 78.00 



— — moyens moules 40. CO bS.OJ 



— — petits moules > « 



— — laitiers 40.00 48.00 



Le cent. 



Coulommier» 80.00àll5.00 



Camembert en boîte 80.00 87 00 



— en paillons > > 



Mont-d'Or 40.00 45.00 



Gournay 33.00 34.00 



Lisieux 103.00 148.00 



Pont-l'Evêque 80.00 P5 CO 



Neutchâtel 19 Où 25.50 



Les 100 kil. 



Port-Salut •205.00 à230. 00 



Gérardmer. l 120 00 l'iO.OO 



Munster 180.00 200.00 



CanUl iOO.OO •22û.ûil 



Roquefort » » 



Hollande, 1" choix 190.00 210.00 



— 2' choix » » 



Fromage de Gruyère de la Comté 220.00 •230.00 



_ — Suisse , 2i0.00 250.00 



Emmenthal 240.00 •2d5.0C 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Ballet de Parit. 

 (La pièce.) 



Pintades 2.50 i 



Canards ferme.. 2.00 



Rouen 3.00 



Dindes 5.00 



Oies d'Angers.. 3.00 



Lapins dom. ... 2.00 



— garenne.. 1.25 



Pigeons 0.60 



