CHRONIQUE AGRICOLE 



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CHRONIQUE AGRICOLE 



Les labours et les ensemencements. — Déllcit dans les récoltes d'automne. — Les beUeiaves à sncre. — 

 EQquête ouverte par le parquet de la Seine sous prétexte d'accaparements du blé, du sucre et du lait. — 

 Décret ouvrant un crédit supplémentaire pour dégrèvement de contributions foncières. — Villes désignées 

 pour les achats directs de fournitures militaii'es pour la campagne 1911-1912. — Nouvelles disposilionn 

 relatives aux achats d'avoine pour l'armée. — L organisation de colis agricoles. — Tarifs appliqués ponr 

 ces colis. — Les importations de céréales en grains pendant les neuf premiers mois de l'année. — Con- 

 sommation du sucre pendant le mois de septembre. — Nouveaux élèves admis à l'Ecole nationale des 

 Eaux et Forêts. — Programme des cours du Conservatoire des Arts et Métiers pendant Tannée 19H-19I2. 



Relevé des sorties de vins en France et en Algérie pendant la campagne 1910-1911. — La consommation 



taxée du vin. — Vœux de la ConTédération des vignerons du Sud-Est. — Réunion de la Conféileration 

 viticole de Bourgogne et des délégués du commerce relativement au projet de loi sur les garanties 

 d'origine des vins. — Indications de M. Zacharewicz sur les traitements combinés des vignes contre 

 l'oïdium, le mildiou et la cochylis. — Prochaine série de cours à la Station œnologique de Beanne. — 

 Album des races bovines, publié par la Librairie agricole. — Les tarifs douaniers sur les chevaux destiné;; 

 à la boucherie. — Mesures adoptées en Belgique. — Le concours d'automne organisé par le Syndicat des 

 éleveurs Nivernais. — La cherté des vivres. — Conclusions adoptées par l'Union des syndicats agricoles 

 de la Mayenne. — Les importations de raisins d'Algérie à Paris. — Organisation d'une exposition inter- 

 nationale à Dunkorqne. — Marché aux laines de Ch;Ue.iuroux. — Proctiain congrès de la meunerie. — Carao 

 tères de la race ovine de la Charmoise. 



La situation. 

 Les allures de la saison, depuis le début 

 du mois d'octobre, ont permis de poursuivre 

 avec régularité les travaux urgents dans les 

 fermes. Les labours pour la préparation des 

 terres et les ensemencements s'exécutent 

 avec régularité ; le retour de l'humidité a 

 dissipé les craintes qu'on pouvait concevoir 

 pour cette phase capitale de l'année agricole, 

 et il est permis d'espérer que celte série de 

 travaux s'achèvera normalement. 



Retardé par l'espoir d'une amélioration 

 dans le rendement, l'arrachage des récoltes 

 d'automne, et notamment des betteraves à 

 sucre, a été facilité par la disparition de la 

 sécheresse. Pour ces dernières, l'énorme dé- 

 ficit prévu dans le rendement s'accuse de 

 plus en plus; le retour]de 1 humidité ne parait 

 pas avoir apporté d'amélioration à cet égard, 

 le seul ell'et a été d'abaisser la richesse sac- 

 charine des racines, ainsi qu'il arrive 

 presque toujours. 



Si la situation générale des champs et des 

 cultures est améliorée sous ces rapports, les 

 déficits dans toutes les récoltes d'automne se 

 sont nettement accusés; la cherté en est la 

 conséquence naturelle. Si le relèvement fatal 

 des prix ne soulève plus les émeutes qu'on a 

 dû enregistrer il y a quelques semaines, elle 

 suscite d'autres manifestations d'un carac- 

 tère au moins bizarre. On a pu lire ces jours 

 derniers dans les journaux (juotidiens que le 

 parquet de la Seine, ému par des plaintes en 

 accaparement déposées entre ses mains, a 

 chargé M. Poncet, commis.saire aux déléga- 

 tions judiciaires, de procéder à une enquête 

 sur les origines de la hausse du blé, du sucre 

 el du lait. On croit rêver quand on se trouve 



19 Octobre 1911. — 'iJ 



en présence de semblables informations. 

 Celles-ci permettent, en effet, de supposer 

 la plus profonde ignorance sur les condi- 

 tions de la production et du commerce. 

 Les causes de la cherté sont trop visibles 

 pour qu'elles puissent échapper, même au 

 parquet. L'imagination la plus féconde ne 

 saurait concevoir la possibilité de soustraire 

 le lait à la consommation immédiate; de« 

 centaines de millions de francs devraient être 

 risqués pour arrêter la circulation normale 

 du blé, des dizaines de millions pour enrayer 

 celle du sucre. Le fantôme des accaparements 

 est un vieil épouvantail qui ferait rire même 

 les enfants, si la magistrature ne se lançait 

 pas à sa recherche. 



Dégrèvements pour les cultiyateurs. 



Les pertes résultant pour les cultivateur 

 de l'intensité de la sécheresse et des orages 

 si désastreux durant l'été dernier, ont pro- 

 voqué de nombreuses demandes de remises 

 d'impôts. Les enquêtes qui les ont suivies 

 ont démontré que le crédit inscrit au budget 

 serait insuffisant pour répondre aux besoins. 

 C'est pourquoi le ministre des Finances, 

 s'appuyant sur la loi du 18 juillet 1S92, a 

 provoqué un décret en date du 13 octobre, 

 qui lui ouvre un crédit supplémentaire de 

 o 800 000 fr. pour les dégrèvements et non- 

 valeurs sur contributions directes. 



Ce décret sera soumis à la ratification des 

 Chambres dans la première quinzaine de leur 

 réunion 



Les achats directs pour larmée. 

 On a lu dans la Chronique du Î24 aoù; 



p. -m que le système des achats directs sur 



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V 



les marchés pour l'armée serait désormair- 



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