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COURS DES DENnÈES AGRICOLES DU 11 AU 1"! OCTOBRE 191 1 



CÉRÉALES. — Algérie el Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Philippeville . 

 Constantine. . . 

 Tunis ...,..,. 



Avoine 



n.oo 

 n 23 



16.75 



n.oo 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allïmagnk — Hambourg 



[entrepôt] 



Berlin 



Alsacb-Lohr. — Strasbourg 



Colmar 



Anqlbtbrrh. — Londres... 

 AtTTRiCHB. — Vienne (disp.) 

 Be:.,oiqub. — Lonvain 



Bruxelles 



Anvers 



H )NGRiB. — Budapest 



H JLLANDB. — Groningue . . . 



Italib. — Milan 



Espagne. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest 



SnisSB. — Berne 



A.<6riqub. — New-York... 



Chicago 



Avoine 



15.90 

 23 06 

 24.72 



15.45 

 16.50 



20.25 

 20.25 



19.94 

 17.50 

 18 75 

 13.55 

 12.00 

 10.75 

 15.90 

 13.96 



HALLES DE PARIS 



PARINBS DH CONSOMDIATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marjues de choix 57.00 à » 36.30 à » 



Premières marques 56.00 » 35.67 » 



Bonnes marques 54.50 55.60 34 71 35.03 



Marques ordinaires 53.00 5i.0O 33.75 34.39 



Farine de seigle (toile perdue) » > ■ 



Condition : Le sac de 101 kilogr., toile i rendre, franco 

 et an domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 descompte, ou i trente jours, sans escompte. 



Blés blancs. . 



— roux ... 24.75 



— Monterean 24.50 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 

 25 00 à 25.50 | Borgnes 



25.00 Plata(eutrep. 

 24.75 I Australie — 



24 50 à 24.75 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



q°«lilé 21.00 i> J I 2« qualité.... 20.50 20.75 



ORGE. — Les 100 kilogr. 

 20.75 à 21.25 | Champagne . 20.75 à 21.26 



Or. brasserie. 



— mouture . . 



— fourragère 



20 00 

 19. 2i 



20 50 

 19.75 



Beauce 20.26 20.75 



Ouest 19.75 20.50 



ESCOURGEOIVS. — Les 100 kilogr., hors Paris, 

 qualité... 20.00 a « — 2« qualité 18 50 



AVllNB. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix. 21.00 21.50 



— belle qualité 20.50 20.75 



— ordinaires.. 20.25 20.00 



Av. blanches. 19.75à » 



de Libau 17.00 17.26 



Suède » „ 



■ ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilog 

 Gros son seul. 16.75 17.00 

 Son g. et moy. i5.50 15.75 

 Son 3-cases... 15.75 16.00 

 Son fin....:... 17.'25 17.50 



Recoupettes.. 14.75 à 15. 25 



Remoul. bl.... 18.50 20.50 



— bis.. 16.00 16.50 



— bâtards 15.75 » 



Halles et bourses de Paris du mercredi 18 octobre 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Donze-raarqnes les 100 k. 31 . 75 à 32 00 



Blé _ 24.75 25.10 



Escourgeon 



Seigle — 



Orge _ 



Avoine — 



Sons [.... — 



Bourse du mercredi 18 octobre 



Sucres 88° les 100 k 



Sucres blancs n° 3 (courant). ... — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) 



Suifs de la boucherie de Paris .. — 



Alcool 



BEURRES. — Ballet de Parit. (Le kilogr.) 



bburrbs bn mottbs 

 Isigny extra .... 3 . 70 à 4 20 



Gournay 3.20 



M. de Vire 3.50 



de Bretagne.. .. 

 du GAtinais. ... 

 Laitiers du Jara 

 de Charente.... 

 Etrangers 



3.50 

 3 30 

 3.40 

 3.30 

 3.i0 



4.10 

 4.06 

 4 20 

 4.22 

 4.00 

 4.22 

 3.97 



beurres en livrbm 



Bourgogne 3.50 



Gâtinais 3 30 



Vendôme; 3.40 



Beaugeancy 3.20 



Ferme 3.20 



Tours 3.50 



Le Mans s 



Touraine 3.50 



3.50 

 3.50 

 3 50 

 3.90 

 3.00 



a 

 3.60 



OEUFS. — Ballet de Paris. (Le mille.) 



Normand.9 10) à 180 



Picardie 110 172 



Brie 120 155 



Touraine 120 170 



Beauce 12û 156 



Bresse 150 160 



AUier 114 120 



Poitiers . 



93 181) 



Midi 



110 140 



FROMAGES. — Ballei de Parit. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque 80.00 à 95.00 



— — grands moules 65.00 78.00 



— — moyens moules 40.00 68. OJ 



— — petits moules • » 



— — laitiers 40.00 58.00 



Le cent. 



Coulommier» 50.00àl27.00 



Camembert en boîte 80.00 88 00 



— en paillons 50.0/ 78.00 



Mont-d'Or 45.00 46.00 



Gournay 26.00 35.00 



Lisieux 40.00 128.00 



Pont-1'Bvêque 50.00 90 CO 



Neuf châtel 10 00 23.50 



Les 100 kii. 



Port-Salut 153.00à230.00 



Gériirdmer. 120 00 140.00 



Munster 120.00 200.00 



Cantal 10)00 220.00 



Roquefort 260.00 300.00 



Hollande, 1" choix 190.00 210.00 



— 2" choix 170.00 180.00 



Fromage do Gruyère de la Comté 2C0.00 230.00 



_ — Suisse...., 230.00 250.00 



Emmenthal 240.00 265.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



— Sallet de Parit. 



Pintades 2.50à3.50 



Canards ferme.. 



Rouen 



Dindes 



Oies d'Angers.. 

 Lapins dom. ... 

 garenne. 



2.00 

 3.00 

 4.50 



» 

 2.00 

 1.25 



3.00 

 5.00 

 8.00 



4.00 

 2.10 



Pigeons 0.50 1 90 



Poulets Bresse.. 2.25à 5.00 



— Nantes. 2.00 5.C0 



— Houdan. 4.00 6.50 



Lièvres 2.50 6.50 



Perdreaux 1.00 3.50 



Cailles 0.50 1.25 



Faisans 2.00 5.00 



Canards 1.50 2.50 



