REVUE COMMEKGiALE 



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blè 25 fr.; à Tarbes, le blé 23 à 27.50, l'avoine grise 

 24 à 24.30. 



Au marché de Lyon, les affaires ont présenté peu 

 d'animation. Les blés ont eu des prix soutenus. 



On a payé aux 100 kilogr. les blés du Lyonnais, 

 du Danphiné et du Forez 25.2.^ à 23.50; les blés du 

 Centre 25.75 à 26 fr. 



Les cours des seigles ont subi une hausse de 23 cen- 

 times. On a payé aux 100 kilogr. départ : les seigles 

 du Lyonnais et du Dauphiné 20 à 20.50; du Centre 

 20.25 à 20 30. 



Les transactions en avoines ont porlé sur un petit 

 nombre de lots; les cours se sont raffermis et dans 

 bien des cas les acheteurs ont payé de 15 à 25 cen- 

 times par quintal de plus que précédemment. On a 

 coté les avoines noires du Lyonnais 19.73 à 20 fr.; 

 les avoines grises 19.23 à 19.30 ; les avoines noires 

 du Centre 20.25 à 20.30, les avoines grises d'hiver 

 19.23 à 20 fr. 



Les sarrasins de Bretagne ont été payés 23 à 23.25 

 et ceux de Normandie 24 à 24.25 les 100 kilogr. dé- 

 part. 



Sur la place de Marseille, on paie aux 100 kilogr. 

 les blés étrangers : Dlka Nicolaïeff 20.87 à 21 fr.; 

 Ulka Taganrog 21.12; Ulka Berdianska 21.10 à21. 25; 

 Azima Théodosie 22.73. 



Aux dernières adjudications militaires, on a payé : 

 à Reims, le blé 24.84 à 24.98; à Saint- Mihiel, le blé 

 24.98 à 23.30; à Amiens, le blé 24.60; à Vannes, 

 l'avoine 19.73 à 19.80; à Lyon, l'avoine 20.47 ; à Lille, 

 le blé 24.83 à 24.89: à Verdun, le blé 23.50, l'avoine 

 21 à 21.23; à Cbàlons-sur-Marne, l'avoine 20.90 à 

 21.13; l'avoine d'Algérie 19.93 à 20.23. 



Marché de Paris. — Au marché de Paris du mer- 

 credi 23 octobre, les cours des blés ont subi peu de 

 changement. On les a payés de 24.75 à 25.23 les 

 100 kilogr. Paris. 



La hausse a atteint 30 centimes par quintal sur 

 les seigles; on les a vendus 21.50 les 100 kilogr. 

 Paris. 



Sur les avoines nous avons à signaler une hausse 

 de 25 à 50 centimes par quintal. On a coté aux 

 100 kilogr. Paris : les avoines noires 21.30 à 21.73, 

 les grises 20.75 et les blanches 20.23. 



Les cours des orges ont progressé de 30 à 75 cen- 

 times par quintal. Aux 100 kilogr. Paris on a payé : 

 les orges de brasserie 21.75 à 22 fr.; les orges de 

 mouture 21 fr. et les escourgeons 19 à 19.50. 



Les sarrasins ont été vendus 25.50 les 100 kilogr. 

 Paris. 



Bestiaux. — Au marché de La Villettc du jeudi 

 19 octobre, malgré une offre modérée, les cours du 

 gros bétail n'ont subi aucune hausse. La demande a 

 été restreinte, par suite de l'importance des réserves 

 aux abattoirs. 



Les cours des veaux sont restés stationnaires. 



En raison de l'abondance de l'olfre, les cours des 

 moutons se sont maintenus péniblement. La recru- 

 descence des arrivages et, en particulier les grosses 

 expéditions de porcs hollandais, a accentué la baisse 



Marché de La Ville tte du jeudi 19 octobre. 



Boeufs. . . 

 Vaches . . 

 Taureaux 

 Veaux.. . 

 Moutons. 

 Porcs . . . 



Amenés. 



Vendus. 



PRIX DU KILOGK. 

 AU POIDS NET. 



1" 



quai. 



LIS 

 1.7'. 

 1.54 

 2.26 

 2.30 

 1.90 



2* 

 quai. 

 1.56 

 1.50 

 1.46 

 2.16 

 2.10 

 1.84 



3» 



quai. 

 1.4i 

 1.40 

 1.38 

 t. 00 

 1.88 

 1.80 



Bœufs . . . , 

 Vachea ... 

 Taureaux , 



Veaux 



Moutons . . 

 ores 



Au marché de La Villette du lundi 23 octobre, 

 l'offre a été modérée et la demande active ; il en est 

 résulté une vente plus facile du gros bétail, à des 

 cours en hausse. 



On a payé les bœufs de l'Indre et de la Creuse 0.85 

 à 0.90 ; de l'Allier, de la Nièvre et de Saône-et-Loire 

 0.80 à 0.92 ; de la Dordogne 0.88 à 0.94 ; de la Seine- 

 Inférieure et du Calvados 0.78 à 0.90 ; de Maine-et- 

 Loire et de la Loire-Inférieure 0.76 à 0.84; de la 

 Mayenne et de la Sarthe 0.80 à 0.83 ; de la Vendée et 

 du Finistère 0.76 à 0.82 ; les bœufs de ferme 0.78 à 

 0.84 le demi-kilogramme net. 



On a coté les génisses de l'Allier, de la Nièvre et 

 de la Haute-Vienne 0.92 à 0.95; les vaches de ces 

 mêmes provenances 0.80 à 0.90 ; les vaches de la 

 Vendée, de la Loire-Inférieure et de Miine-et-Loire 

 0.70 à 0.80 ; les vaches de ferme 0.72 à 0.82 le demi- 

 kilogramme net. 



Les taureaux ont été payés de 0.68 à 0.78 le demi- 

 kilogramme net. 



L'offre en veaux a été modérée et la vente plus 

 active; les cours ont progressé de 4 à 3 centimes 

 par demi-kilogramme net. 



On a payé les veaux de l'Aube 1.03 à 1.15; de la 

 Marne 1.20 à 1.25; du Loiret, d'Eure-et-Loir, de 

 l'Yonne et de Seine-et-Marne 1.20 à 1.28; de l'Oise 

 0.90 à 1.04; les meilleurs veaux de la Sarlhe 1.15 à 

 1.18; les autres et les veaux de Maine-et-Loire 1.04 à 

 1.12; les veaux de la Haute-Vienne 0.85 à 0.90; de la 

 Haute-Garonne 0.93 à 0.95; du Lot 1 fr.; du Cantal 

 0.73 à 0.80 le demi-kilogramme net. 



Grâce à une demande plus importante, la vente des 

 moutons sest améliorée et les cours se sont relevés 

 de 2 ou 3 centimes par demi-kilogramme net. Ou a 

 payé les moutons de l'Aube, de l'Yonne, di- la Meuse, 

 de la Marne, de li Haute-Marne et de la Côte-d'Or 1 

 à 1.03; du Tarn 1.03 à 1.08; de la Dordogne, de la 

 Gorréze et de la Haute-Garonne 0.95 à 1 fr.; de la 

 Lozère 0.98 à 1.02; de Seine-et-Marne, d'Eure-et-Loir 

 et de Seine-et-Oise 1.03 à 1.08; du Cantal 1 à 1.02: 

 des Hautes -Alpes et des Basses-Alpes 1 fr.; de l'Avey- 

 ron 0.92 à 0.93; de l'Allier, de la Nièvre et du Cher 

 1.12 à 1.18; de la Haute-Loire 1.05 à 1.10 ; les brebis 

 bourguignonnes et champenoises 0.92 à 0.96; celles 

 du Midi 0.90 à 0.'.i2, les brebis du Sud-Est 0.85 à 0.90 

 le demi-kilogramme net. 



Les arrivages de porcs hollandais continuant à 

 affluer, il a été impossible aux vendeurs de porcs 

 français d'obtenir la moindre amélioration. On a 

 coté les meilleurs porcs 0.65 à 0.68, les porcs de qua- 

 lité ordinaire 0.62 à 0.61, les porcs médiocres 0.58 à 

 0.60, les jeunes coches 0.34 à 0.36, les vieilles 0.48 à 

 0.30 le demi-kilogramme vif. 



Bœufs .. 

 Vaches. .. 

 Taureaux. 

 Veaux . . . 

 Moutons. . 

 Porcs 



