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CHHONIQLE AGRICOLE 



D'autre part, l'Adminislralion du réseau 

 de l'Etat a soumis à l'honiologalion une pro- 

 position tendant à appliquer aux envois de 

 lait pesant moins de 500 kilogr., les tarifs 

 en vigueur pour les expéditions de 2 500 ki- 

 logr., en les majorant de 20 0/0. 



La production de l'alcool. 



La Direction générale des contributions 

 indirectes vient de publier le tableau de la 

 production et du mouvement de l'alcool pen- 

 dant la campagne 1910 1911, qui s'est ache- 

 vée avec le mciis de septembre. 



La production chez les distillateurs et 

 bouilleurs de profession, et chez les bouil- 

 leurs de cru dont la fabrication est contrôlée, 

 s'est élevée à 2 255 815 hectolitres, en dimi- 

 nution de 34 863 hectolitres sur la campagne 

 précédente. Cette diminution a porté à Ih fois 

 sur les alcools de vins et sur ceux de bette- 

 raves ; une augmentation assez importante 

 sur les alcools de grains n'a pas pu la com- 

 penser. 



Pour les bouilleurs de cru dont la fabri 

 cation n'est pas contrôlée, la production a 

 été évaluée à 78 000 hectolitres seulement, 

 au lieu de 199 000 pendant la campagne pré- 

 cédente. La diminution a porté aussi bien sur 

 les alcools de vins et de cidre que sur ceux 

 de fruits. 



La production totale de lalcool pendant la 

 campagne s'est élevée à 2333 185 hectolitres, 

 soit 155 863 de moins que pendant la cam- 

 pagne précédente. Dans ce chiffre, les alcools 

 d'industrie entrent r<^ur 2196 378 hecto- 

 litres, soit 94 0/0, ei les alcools naturels 

 (vins, cidres, marcs et fruits) pour 137 437 

 seulement. Quant à la proportion de ces der- 

 niers qui a été fabriquée dans les condi- 

 tions voulues pour donner droit aux acquits 

 blancs délivrés par la Régie, elle a été de 

 78 747 hectolitres; les quantités de rhums 

 et de tafias importées des colonies fran- 

 çaises dans les mêmes conditions ont été de 

 209 531 hectolitres. 



Les livraisons au commerce intérieur ont 

 .'té, pour les alcools dont la fabrication est 

 contrôlée, de 2 410 385 hectolitres, en aug- 

 mentation de 330 047 sur la campagne pré- 

 cédente, et pour les alcools des bouilleurs de 

 cru, de 145 000 hectolitres, en diminution de 

 67 000. Les exportations se sont montées à 

 301108 hpctolilres, au lieu de 280 984 en 

 1909-1910. 



Enfin, les stocks totaux étaient, au 30 sep- | 

 tembre 1911, pour les alcools contrôlés, de I 

 238 765 hectolitres, et pour ceux des bouil- | 

 leurs de cru, de 105 OuO hectolitres, en dimi- J 



nution, par rapport au 30 septembre 1910, 

 de 253 721 hectolitres pour les premiers et 

 de 67 000 pour les seconds. 



L'enseignement primaire agricole. 

 Les réclamations de plus en plus impé- 

 rieuses qui se sont fait jour au Parlement 

 sur la nécessité de donner à l'enseignement 

 agricole sa place naturelle dans les écoles 

 primaires, ont obtenu un commencement 

 de satisfaction. Une nouvelle instruction 

 officielle sur l'enseignement agricole dans 

 ce'^ écoles a été publiée. En outre, un ar- 

 rêté du ministre de l'Instruction publique 

 a rendu une place à l'agriculture dans les 

 examens des écoles normales ; on en a lu les 

 dispositions principales dans la Chronique 

 du 24 août dernier (p. 227). Mais il y a sou- 

 vent loin des prescriptions à leur application 

 rationnelle. C'est pourquoi M. René Leblanc, 

 inspecteur général honoraire de l'Instruc- 

 tion publique, a pensé qu'il était nécessaire 

 de formuler à nouveau les idées qu'il pré- 

 conise depuis longtemps avec un zèle et un 

 talent auxquels on doit rendre hommage. 

 A la suite d'un rapport sur l'enseignement 

 agricole et ménager au Congrès de la Ligue 

 française de l'enseignement qui s'est tenu à 

 Bordeaux du 26 au 31 octobre, il a proposé 

 les conclusions suivantes : 



d» Que le personnel préposé à rinspection des 

 écoles rurales soit invité oitîciellement à assurer 

 l'application de Tlnstruction du 13 mai 1911, no- 

 tamment en ce qui concerne le choix et le juge- 

 ment de l'épreuve d'agi icultuie au certificat 

 d'ttudes primaires. 



2" Qu'une sanction réellement efficace soit éta- 

 blie pour l'enseignement agricole ou ménager, 

 théorique et pratique, dans les écoles normales. 

 3° Que les cours temporaires, agricoles et 

 ménagers, soient multipliés de façon à créer des 

 types devant servir de modèles pour une exten- 

 sion prochaine, et qu'un créilit de cent mille 

 francs soit inscrit, à cet efTet, au budget de 

 l'Agriculture, dès 1912. 



4" Qu'un enseignement semi-agricole ou mé- 

 nager et semi-général soit organisé et progres- 

 sivement rendu obligatoire, dans les écoles ru- 

 rales, pour les fdles et les garçons de treize à 

 dix-sept ans. 



5° Que le Conseil général de notre fédération 

 fasire ou provoque les démarches nécessaires 

 pour obtenir que les vœux précédents reçoivent 

 une prompte satisfaction. 



On doit espérer que ces vœux réitérés|fini- 

 ront par vaincre la résistance qui s'est trop 

 longtemps manifestée dans le monde uni- 

 versitaire. 



Ecole nationale dhorticalture de Versailles. 

 Le concours pour l'admission à l'Ecole 

 nationale d'horticulture de Versailles a eu 



