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ment entre 50 et 55 millions d'hectolitres, il 

 ajoute, en ces termes, qu'il convient surtout 

 de connaître les quantités à vendre : 



Ce ne sont, pas les quantités de vin dérAarées qu'il 

 importe de considérer, mai'i uniquement les quan- 

 tités de vin qui seront à vendre, parce que suivant 

 la répartition entre les différentes régions viti- 

 coles des quantités déclarées, les apports sur le 

 marché varieront dans de grandes proportions. 

 Ainsi des existences (récolte et stock) de 55 mil- 

 lions d'hectolitres dans le premier groupe (Midi, 

 Gironde, Algérie) permettront d'offrir 44 mil- 

 lions d'hectolitres à la vente, tandis que des exis- 

 tences égales dans le deuxième groupe (autres 

 départements) n'en fourniront que 52 millions 

 d'hectolitres, soit la moitié. Autre exemple : si 

 les 55 millions d'hectolitres se trouvt-nt pour 

 35 millions dans le premier groupe et pour 20 

 dans le secoml, les quantités disponibles pour la 

 vente seront de 37 500 000 hectolitres; si, au con- 

 traire, il n'y a dans le premier groupe que 20 mil- 

 lions d'hectolitres contre 35 millions dans le 

 second, les quantités disponibles atteindront 

 seulement 32 millions d'hectolitres. 



On voit immédiatement, par ces chiffres, que, 

 selon la part respective de chacun des deux 

 groupes dans les 55 millions d'hectolitres décla- 

 rés, les quantités à livrer à la consommation 

 impo'sée pourront varier de 1, 2, 3, 4, ii et même 

 10 millions d'hectolitres, ce qui entraînera logi- 

 quement dans les prix de vente des différences 

 de 1, 2, 3, 4, b et 10 fr., par hectolitre. 



La conclusion de M. Audebert est que u les 

 producteurs font eux-mêmes le cours des 

 vins de consommation courante, d'après les 

 quantités qu'ils ont à écouler sur le marché. ■> 



— Parmi les procédés de destruction de la 

 cochylis et de la pyrale, la capture des papil- 

 lons par les pièges lumineux est en faveur 

 en Champagne; dans des communes du dépar- 

 tement de la Marne, notamment dans celle 

 d'Avize, l'emploi de la méthode a été rendu 

 obligatoire. Le Syndicat de défense constitué 

 à Avize vient de publier un rapport instructif 

 sur ses opérations en 1910 et 1911. Voici les 

 principales indications sur les résultats acquis 

 cette année. 



La surface traitée comportait !ïiOo hectares 

 de vignes, sur lesquelles il a été allumé 

 chaque soir 2 940 lampes, à raison de 14 en 

 moyenne par hectare' , pendant 24 nuits du 

 t) juillet au !<"' août. 11 a été capturé 2 millions 

 557 667 papillons, dont 528 801 cochylis et 

 2 028 866 pyrales. La proportion des femelles 

 a été, pour les deux espèces, de 18 0/0; en 

 comptant 60 œufs par pyrale et 80 par 

 cochylis, on évalue à plus de 78 millions le 

 nombre des chenilles qui y ont été ainsi 

 détruites. Les frais se sont élevés à 107 fr. 10 



AGHIGOLE 



par hectare, en comptant l'amortissement du 

 matériel en trois années. 



Parmi les observations faites par le Syndi- 

 cat d'Avize, on doit noter les suivants : les 

 lampes à acétylène à bec de 1::^ li'res, dont 

 le foyer est environ à 20 cenlimètres du sol 

 et même plus bas, avec plateau très rapproché 

 et rempli d'eau recouverte d'une légère 

 couche de pétrole, ont donné d'excellents 

 résultais, à raison de 16 à 25 lampes par hec- 

 tare, suivant les circonstances locales; une 

 température assez chaude, un temps calme 

 et une nuit noire avec absence de lune réa- 

 lisent les meilleures conditions pour la cap- 

 ture des papillons. 



Assurances et réassurances pour le bétail. 

 Les assurances mutuelles (;onlre la morta- 

 lité du bétail doivent s'appuyer sur des réas- 

 surances solidement organisées. A maintes 

 reprises, nous avons insisté sur celte néces- 

 sité et fait ressortir combien celte organisa- 

 tion était nécessaire. C'est dctnc faire acte 

 utile que d'appeler l'attention sur la note 

 suivante : 



L'agriculture a été cette année fortement 

 éprouvée ; en ce qui concerne le l'élail, en parti- 

 culier, la mortalité sur les bœufs et les vaches a 

 été fort élevée. 



Pour se mettre à l'abri de la pert^ résultait de 

 la mort de leurs animaux (laquelle survient 

 parfois au moment même où l'agricultHur a le 

 plus besoin de leurs services), il s'est fondé de- 

 puis quelques années dans les communes rurales 

 des Mutuelles d'assurances. Elles sont au our- 

 d'hiii au nombre de plus de io 000. En cas de 

 sinistre, la Mutuelle communale verse à ses 

 adhérents une indemnité pouvant atteindre, par 

 exemple, 75 0/0 de la valeur des bêtes dispaïues. 

 La fortune de ces petites associations est très 

 variable. Beaucoup ont une vie ralf^nlie, et loi's- 

 que les étables ont à supporter une mortalité 

 supérieure à la moyenne courante, elles ne peu- 

 vent plus faire face à leurs engagements. Le cas 

 s'est produit cette année sur plusieurs points de 

 notre pays. 11 est donc néces-saire que les .Mu- 

 tuelles s'appuient sur une fédération sérieuse 

 les aidant à régler les sinistres, tout en respectant 

 leur autonomie. 



La Caisse centrale de réassurance des Mutuelles- 

 Bétail, fondée il y a cinq ans par l'Union centrale 

 des Syndicats agricoles à Paris, répond à ce 

 besoin. Son Conseil d'administration vient de se 

 réunir pour examiner la situation des caisses 

 affiliées, et le bilan des opérations a ce jour pour 

 l'exercice courant. Il a constaté avec sHlisfHction 

 la bonne marche des services, tant pour la réas- 

 surance du risque bovin que pourrelip dn risque 

 chevalin, et il a prononcé l'admission de nou- 

 velles Caisses locales. La Caisse centrale réassure 

 également, au troisième degré, les Caisses régio- 

 nales lorsque celles-ci reposent sur des principes 



