REVUE COMMERCIALE 



635 



2,. 



'5.50 à 26 fr., 1 avoine 18.30 à 19 fr.; à Valence, le 

 blé 24.50 à 25. .jO, l'avoine 19 à 19.30. 



Au marché de Lyon, les affaires ont manqué d'ani- 

 mation et les transactions ont eu lieu à des cours 

 sans tendance nettement marquée. On a payé aux 

 100 kilogr. Lyon : les blés du Lyonnais et du Dau- 

 phiné 25 à 23.50 ; de l'Allier, de la Nièvre et du Cher 

 26 fr. Aux 100 kilogi*. gares de départ des vendeurs, 

 on a coté : les blés de l'Ain 2.J.23 à 23.30 ; de la Loire 

 25 à 25.30 ; de l'Yonne et de Saône-et-Loire 24.50 à 

 25 fr.; du Loiret, d'Eure-et-Loir, d'IUe-et-Vilaine et de 

 la Loire-Inférieure 24.73 à 23 fr.; de l'Aube, de la 

 Somme, de l'Oise et de l'Aisne 24.30 à 24.60 ; blés 

 tuzelle et saissette de la Drôme, de Vaucluse et du 

 Gard 26 à 26.23 ; blés buisson et aubaine de mêmes 

 provenances 24.50 à 25 fr. 



Les cours des seigles sont en hausse de 23 cen- 

 times par quintal. On a payé les seigles du Lyonnais 

 et du Dauphiné 20.30 à 20.73 ; ceux du Centre 20.15, 

 les 100 kilogr. départ. 



La fermeté des cours des avoines s'est maintenue ; 

 aussi les affaires n'ont porté que sur des petits lots. 

 On a payé aux 100 kilogr. Lyon : les avoines noires 

 du Lyonnais et du Dauphiné 19.75 à 20 fr.; les 

 avoines noires du Centre 19.23 ; les avoines grises 

 du Dauphiné 19.23 à 19.50, celles du Centre 20 fr. 



Les orges ont eu des prix soutenus. On a coté aux 

 100 kilogr. départ : les orges de Beauce 21 fr.; de 

 Champagne 21 à 21.50; de la Mayenne et de la Sarthe 

 20.75. Les escourgeons ont été payés 19.50 à 20.50 

 les 100 kilogr. départ. 



Les offres de sarrasins ont été assez importantes, 

 mais en raison des hauts prix, les ventes se sont 

 efl'ectuées lentement. On a payé les sarrasins de 

 Bretagne 22.50 à 22.75, ceux de Normandie 23.50 à 

 23.75 les 100 kilogr. départ. 



Aux dernières adjudications militaires, on a payé : 

 à Belfort, le blé 23.90 à 26.23 ; à Besançon, le blé 

 25.75 à 26 fr., l'avoine 20.73 ; à Dôle, le blé 23.50 à 

 25.97, l'avoine 19.93 à 20 fr., à Lunéville, l'avoine 

 21.05 à 21.20. 



Marché de Paris. — Au marché de Paris du mer- 

 credi 15 novembre, les cours des blés ont baissé de 

 25 centimes par quintal. Ou les a payés de 24.30 à 

 25 fr. les 100 kilogr. Paris. 



Les seigles ont été payés, comme la semaine der- 

 nière, 21.23 les 100 kilogr. Paris. 



Les avoines ont eu des prix à peu près statien- 

 naires. On a payé aux 100 kilogr. Paris : les avoines 

 noires 21.23, les avoines grises 20.75 et les avoines 

 blanches 20.50. 



Les cours des orges de mouture et des escourgeons 

 ont subi une baisse de 25 centimes par quintal. On 

 a coté aux 100 kilogr. Paris : les orges de brasserie 

 21.50, les orges de mouture 20.30 et les escourgeons 

 18.75 les 100 kilogr. 



Les sarrasins de Normandie et de Bretagne ont été 

 payés 23 fr. et le» sarrasins russes 23.50 les 100 ki- 

 logr. Paris. 



Bestiaux. — Au marc'ié de La Villette du jeudi 

 9 novembre, la vente dj gros bétail a été lente et 

 difficile, mais néanmoins les cours du marché pré- 

 cédent ont pu rtre maintenus. 



Les cours des veaux de qualité ordinaire ont dé- 

 noté de la faiblesse, t.'i, idis qu'au contraire ceux des 

 animaux de choix ontiprésenté de la fenneté. 



Par suite de l'abondance de l'offre, les cours [des 

 moutons ont légèrement Uéchi. 



En raison des arrivages de porcs hollandais, la 

 vente des porcs indigènes a été plus difficile. 



Marché de La Ville de du jeudi 9 novembre 



Amenés 



Au marché de La Villette du lundi 13 novembre, 

 les cours du gros bétail ont subi une nouvelle 

 baisse. On a payé les bœufs de l'Orne, du Calvados 

 et de la Seine-Inférieure 0.78 à 0.90; de la Nièvre, 

 de l'Allier et de Saône-et-Loire 0.80 à 0.90; de la 

 Dordogne 0.90 à 0.95; de Maine-et-Loire 0.78 à 0.88; 

 de la Sarthe 0.80 à 0.87: de la Vendée 0.75 à 0.83; 

 de Bretagne 0.80 à 0.86; les bœufs de ferme 0.78 à 

 0.84 le demi-kilogramme net. 



Les taureaux ont été payés de 0.66 à"0.78 le demi- 

 kilogramme net. 



On a venlu les génisses de l'Allier et de la Haute- 

 Vienne 0.92 à 0.94 ; les vaches 0.86 à 0.90 : les vaches 

 de l'Ain et de la Nièvre 0.78 à 0.88; les vaches de 

 rOuest 0.72 à 0.82, les vaches de ferme 0.73 à 0.85 le 

 demi-kilogramme net. 



L'abondance de l'offre et l'importance des réserves 

 ont rendu plus difficile la vente des veaux dont les 

 cours ont baissé de 3 à 5 centimes par demi-kilo- 

 gramme vif. 



On a payé les veaux de Maine-et-Loire 0.92 à 1.03; 

 d'Eure-et-Loir, de Seine-et-Marne et du Loiret 1.24 

 à 1.28 ; de l'Aube 1.02 à 1.18; de la Marne 1.20 à 1.26; 

 du Lot 0.93; de l'Oise 0.90 à 1.03: de Maine-et-Loire 

 0.92 à 1.03; du Calvados 0.85 à 0.93: de la Haute- 

 Vienne 0.80 le demi-kilogramme net. 



La vente des moutons a laissé à désirer et les cours 

 n'ont subi aucune amélioration. On ii |>ayé les mou- 

 tons de l'Allier et de la Nièvre 1.20; du Cher 1.14 à 

 1.17 ; d'Eure-et-Loir, de Seine-et Marne et de Seine- 

 et-Oi?e 1 à 1.03; de l'Yonne, de la Côte-d'Or, de 

 l'Aube et de la Marne 0.98 à 1 fr.; du Loiret 1.15 à 

 1.20; de la Haute-Loire 1 à 1.02; du Tarn 1 A 1.03; 

 de l'Aveyron et de la Dordogne 0.93 à 1 fr. ; de la 

 Haute-Garonne 0.92 à 0.95; de Vaucluse 1 à 1.02: 

 des Hautes et des Basses-Alpes 0.92 à 0.96; les brebis 

 du Sud-Est 0.82 à 0.86, les brebis du Midi 0.85 à 

 0.90; les brebis bourguignonnes et champenoises 

 0.88 à 0.90 le demi-kilogramme net. 



La vente des porcs a été un peu plus facile, mais 

 les cours n'ont subi qu'une hausse peu sensible. On 

 a payé les porcs hollandais 0.62 à 0.65 le demi-kilo- 

 gramme vif. Voici les cours des porcs indigènes : 

 porcs gras 0.68 à 0.69; porcs de qualité ordinaire 

 0.65 à 0.67; porcs de qualité médiocre 0.62 à 0.6 i; 

 jeunes coches 0.58 à 0.60. vieilles 0.48 à 0.3s le 

 demi-kilogramme vif. 



