63S 



COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 8 AU 14 NOVEMBRE 1911 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Philippeville 

 CoDStantine. . 

 Tunis 



Blé. 



tendre. 

 2b. Ib 

 •25 50 

 •25.50 

 25 iS 



dur. 

 25. CO 

 25.15 

 24.75 



25.00 



Seigle.! Orge, j Avoine 



16.50 

 lfi.50 

 iD.-îô 

 16.î,0 



17. CO 

 17.25 

 16. S5 



n.co 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allbmagne — Hambourg 



{entrepôt) 



Berlin 



Alsacr-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Anqlbterrf. — Londres... 

 AUTRiCHB. — Vienne (disp.) 

 Belgique. — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue . . . 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest 



SmssB. — Berne 



ÂHÂRIQUE. — New-York . . . 



Chicago 



16.06 

 22 87 

 24.80 



» 

 14. "0 

 16. £0 



20.00 

 20 00 

 20.28 

 17.82 

 18 75 



13.00 

 20 00 

 15 62 

 13.64 



HALLES DE PARIS 



FARINES DB GONSOMMATEOM 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 56.00 à » 3Î.67 à » 



Premières marques 55 00 » 35.03 > 



Bonnes marques 53.50 5i.00 34.07 34.39 



Marques ordinaires 52.00 53.00 33.12 33 '5 



Farine de seigle (toile perdue) » ». 



Condition : Le sac de 101 kilogr., toile i rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d escompte, ou k trente jours, sans escompte. 



Blés blancs.. 



— roux... 25. -25 



— Montereau 24.75 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 

 25.50 à 25.75 | Borgnes.... 



24.75 à -25.00 



•25.50 

 25.00 



Plata(entrep.) 

 Australie — 



qualité.. . 



Or. brasserie. 



— monture . . 



— fourragère 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



21.00 21.25 I 2" qualité 20.50 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



21.00 



20.25 à 20.50 

 19.50 20.00 

 18.75 13.00 



Champagne . -20.00 à ^20 50 



Beauce 19.5u .. 



Ouest 20.00 20 25 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 20.25 8 ». — 2» qualité 19 50 



AVIINE. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix. 21.75 22.00 



— belle qualité -21.00 21. bo 



— ordinaires.. 20.50 -20.75 



Av. blanches. » à 



de Liban 20.50 



Suède » 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilog. 



Gros son seul. 16.25 16.50 



Son g. et moy. 15.00 15.^25 



Son 3-cases... 15.50 15.75 



Son fin 16.75 17.00 



Recoupettes. , 

 Remoul. bl..,, 



— bis . . 



— bâtards 



14.2Sà 15 00 

 18.50 20 50 

 16.00 16.50 

 15. ^25 15 5 



Halles et bourses de Paris du rre credi 1.5 novembre 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-raarqnes les 100 k. 31.25 à 31.50 



Blé - 24.60 25.00 



Escourgeon — 18. '35 >• 



Seigle — 21.25 



Orge — 20.60 21.50 



Avoine. — 20 50 21. -25 



Sons — 15.50 16.50 



Bourse du mercredi 1.5 novembre 



Sucres 88° les 100 k. 



Sucres blancs n° 3 (courant). ... — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suits de la boucherie de Paris .. — 



Alcool — 



49.00 à 



52.75 



66 75 



73.50 



87.00 



71.75 



72.50 



BEURRES. — Halle» de Paru. (L,e kilogr.) 



BEURRES EN M0TTB8 



Isigny extra.... 3.û0à5 78 



Gournay 5.50 



M. de Vire 



de Bretagne.. . . 

 du GAtinais. .. . 

 Laitiers du Jara 



de Charente 



Etrangers 



3 08 



3.:o 



3.20 

 2.80 

 3.40 

 3.^20 



4.10 



4.08 

 3.70 

 4 20 

 3.4^ 

 4.20 

 3.90 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 3.20 à 3.80 



Gâtinais 3 00 3.30 



Vendôme' 3 40 » 



Beaugeancy. . . . 3.00 3.50 



Ferme 3.00 3 70 



Tours 3.10 » 



Le Mans > 3.50 



Touraine 3.10 3.20 



OEUFS. — Halles de Paria. (Le mille.) 



Normandie 120 J 



Picardie 140 



200 

 200 



Brie 130 170 



Touraine 112 



Beauce 130 



184 

 170 



Bresse 



160 180 



Allier 112 



Poitiers 105 



146 

 120 



Bourgogne 



118 à 140 



Champagne 1)8 142 



Cosne 112 146 



Sarthe 110 190 



Bretagne 72 145 



Vendée] » u 



Auvergne IsO 136 



Midi 110 160 



FROMAGES. — Ballet de Paris. 



La dizaine. 



Fromage» de Brie, haute marque 80.00 à 100.0 



— — grands moules 65 00 88.00 



— — moyens moules 48.00 68.50 



_ — petits moules • » 



— — laitiers 30.00 38.00 



Le cent. 



Cottlommiers 72.00à lOO.O 



Camembert en boîte 57.00 70 00 



— en paillons '^5.0') 55.00 



Mont-d'Or 35.00 33.00 



Gournay 30.00 34 00 



Lisieux 40.00 120.00 



Pont-1'Bvêque 30.00 80 CO 



Neufchâtel H 50 23.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut I50.00à230.00 



Gérardmer (-20 00 160.00 



Munster 1-20.00 200.00 



Cantal 100 00 220.00 



Roquefort 200.00 300.00 



Hollande, 1« choix 21500 210.00 



— 2« choix 170.00 ISO.OO 



Fromage de Gruy&re de la Comté 200.00 -235.00 



_ — Suisse...., 220.00 250.00 



Emmenthal 240.00 -265.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Halltê de Paru. 



(La pièce.) 



Pintades 2.00 à 4.00 



Canards ferme.. 2.00 5.00 



Rouen 6.75 7.50 



Dindes 5.00 12.00 



Oies d'Angers.. » » 



Lapins dom.... 2.00 4.25 



— garenne.. 0.75 2.00 



Pgeons 0.50 1.70 



Poulets Bresse . . 2 . 50 à 5 . SO 



— Nantes. 2.50 5.25 



— Houdan. 4.00 7.00 



Lièvres 2.50 5.50 



Perdreaux 1.00 3. -25 



Cailles 0.50 1.-25 



Faisans 2.00 6. 50 



Canards 2.C0 3 Og 



