CHRONIQUE AGRICOLE 

 Les conditions à remplir sont les mêmes 



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que pour les concours analogues. Les candi- 

 dats devront adresser leur demande au mi- 

 nistre de l'Agriculture (Bureau de l'enseigne- 

 ment agricole), par l'intermédiaire du préfet 

 de leur département, quinze jours au moins 

 avant l'ouverture du concours. 



Ecoles d'agriculture d'hiver. 



Une Ecole d'agriculture d'hiver a été créée 

 par décision du Conseil général du Loiret, 

 en date du 28 septetnbre 1911 ; elle est 

 annexée à l'Ecole primaire supérieure de 

 garçons d'Orléans. Celte Ecole, placée sous 

 la direction technique de M. Donon, profes- 

 seur départemental d'agriculture, a pour but 

 de donner aux fils d'agriculteurs pendant la 

 mauvaise saison, alors que les travaux des 

 champs sont terminés, une solide instruction 

 professionnelle. 



L'enseignement complet est donné en deux 

 hivers, à raison de quatre mois par hiver 

 (novembre à mars"). L'âge minimum pour 

 ladmission est fixé à quinze ans; il n'y a 

 pas de limite d'âge maximum. L'Ecole reçoit 

 des externes, des demi-pensionnaires et des 

 pensionnaires. Les cours sont gratuits. 



Les cours seront ouverts le lundi -4 dé- 

 cembre. Les demandes d'admission doivent 

 être adressées à M. Bazenant, directeur de 

 l'Ecole primaire supérieure, à Orléans, qui 

 donnera tous les renseignements nécessaires 

 ^t adressera une notice spéciale. 



Réunions agricoles. 



Le Conseil d'administration de la Société 

 nationale d'encouragement à l'agriculture a 

 tixé la date de son assemblée générale an- 

 nuelle du 1.*} au 15 février 1912, sous la pré- 

 sidence de M. Emile Loubet. En même temps, 

 elle tiendra un congrès consacré à l'élevage 

 (lu bétail. Voici le programme provisoire de 

 ce congrès : 



Les abattoirs de la Villelle ; 



Les abattoirs régionaux ; 



Les transports des viandes abattues et frigo- 

 rifiées ; 



Les importations de bétail en Suisse ; 



L'élevage au Maroc, etc. 



L'assemblée générale de la Société fran- 

 1-aise d'encouragement à l'induslriiî laitière 

 se tiendra le IH février, sous la présidence 

 de M. Viger 



Ces réunions coïncideront avec la première 

 partie du Concours général agricole de Paris, 

 consacrée aux animaux de boucherie. 

 Société régionale de viticulture de Lyon. 



La Société régionale de viticulture de Lyon 

 organise son exposition annuelle de vins 



nouveaux, qui se tiendra au Palais du com- 

 merce du 8 au 10 décembre. 



En même temps, l'assemblée générale de 

 la Société, qui aura lieu le 9 décembre, sera 

 consacrée à l'examen des résultats obtenus 

 cette année dans la lutte contre la cochylis et 

 l'eudémis. Un rapport de M. Lebrun, profes- 

 seur départemental d'agriculture de Saône-ct- 

 Loire, servira de base à la discussion. 



Coûcours de dindons gras en Sologne.' 



Le Comité central agricole de la Sologne 

 organise un concours de dindons gras de 

 race Solognote, qui se tiendra à Salbris 

 (Loir-et-Cher) le dimanche 3 décembre, 

 époque de la vente pour l'Angleterre. 



Une somme de 320 fr. sera répartie en <,[\ 

 prix ; le prix d'honneur consislera en une 

 somme de 100 fr., ofTerle par la Compagnie 

 d'Orléans, et une médaille de vermeil. Voici 

 les principales conditions du concours : 



Chaque lot exposé au concours devra com- 

 preiidie trois coqs et trois poules dindes ; chaque 

 exposant ne pourra présenter qu'un seul lot et 

 devra ju>tifier d'un élevage dans sa ferme- de 

 cinquante dindons au moins. ' 



Les dindons ayant remporté le prix d'honneur 

 devront, de condition expresse, appartenir, à 

 une bande vendue au poids pour l'exportation. 



Les exposants devront envoyer leurs décla- 

 rations au Secrétariat du Comité, à Lamotte- 

 Beuvron, ou à la mairie de Salbri.s. 



La récolte des vins. 



Le Journal Officiel du 29 novembre a 

 publié le relevé de la récolte des vins et dés 

 stocks chez les récoltants pour r>l départe- 

 ments. 



La récolte a atteint, dans ces départements, 

 3() 747 795 hectolitres, et le stock y était 'de 

 2 0(54 757 hectolitres. Le total est de 38 mil- 

 lions 812 552 hectolitres. 



Dans les mêmes départements, la récoùe 

 avait été, en 1910, de 25 43G 539 hectolitres, 

 et en 1909 de 44 844 373. Le total de la i;é- 

 colle et des stocks était évalué à 28 millions 

 392 722 hectolitres <n 1910 et à 50 520 089 

 en 1909. 



L hiver. 



Les premières chutes de neige, signalées 

 depuis quelques semaines dans les régions 

 montagneuses, ont progressivement gagné 

 la plupart des autres régions. Elles sont de- 

 venues presque générales au commencement 

 de cette semaine. En même temps, rabaisse- 

 ment de la température s'est manifesté dans 

 des proportions sensibles. Mais cette attaque 

 hivernale a été de courte durée. 



A. DE CÉRis i;t Henry Sa(;me:b. 



