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LA MENSURATION DES ANIMAUX DANS LES CONCOURS 



LA. MENSURATION DES ANIMAUX DANS LES CONCOURS 



11 y a déjà plus de trente ans que le 

 D'- Lydtin, direcleur de l'Agriculture du 

 Grand -Duché de Bade, a préconisé les men- 

 surations dans les concours d'animaux. Sa 

 méttiode, adoptée avec quelques variantes 

 en Allemagne et en Suisse, y a été appliquée 

 tantôt avant, tantôt après le classement par 

 le jury. Elle a eu, si nous en croyons les 

 publications officielles de ces pays, une 

 influence très nette sur l'amélioration du 



bétail. 



Aussi, peut-on se demander pour quelles 

 raisons elle n'est pas appliquée en France et 

 en Angleterre. 



Ce n'est pas, semble-t-il, en ce qui con- 

 cerne notre pays, qu'on l'ait jugée impropre 

 à V rendre des services. Des personnes plus 

 autorisées que nous l'ont cb.iudement re- 

 commandée à l'attention des éleveurs. 

 MM. Mallèvre, Marcel Vacher, Paul Cagny, 

 Kohler, notamment, en ont fait connaître à 

 différentes reprises, ici même et dans 

 diverses publications, sa très grande valeur 

 pour l'appréciation des reproducteurs de 

 toutes les espèces. Ils ont d'ailleurs appuyé 

 leurs conclusions de démonstrations pu- 

 bliques, tant au Concours général de Paris 

 qu'à l'Exposition universelle de 1900 et dans 

 les concours spéciaux des races charolaise 

 et montbéliarde. 



Nous répéterons donc, avec eux, que si les 

 mensurations ne peuvent dispenser les jurés 

 de la compétence et du coup d'œil que donne 

 une pratique journalière, elles constituent 

 lin excellent moyen d'enseignement et 

 apportent, par là même, au perfectionne- 

 ment des animaux, une contribution qui j 

 n'est pas à dédaigner. 



Nos nombreux concours n'ont pas limpor- 

 tance et linfluence qu'ils devraient avoir 

 parce que, d'une façon générale, on ne les 

 considère que comme le moyen de récom- 

 penser les efforts des éleveurs. On oublie 

 presque complètement qu'ils devraient con- 

 tribuer à instruire ceux qui y participent et 

 ceux qui les visitent. 



Le fait maintes fois constaté que, d'un 

 concours à l'autre, pour une môme race, les 

 jugements rendus ne résultent pas d une 

 même conception sur les qualités à recher- 

 cher, et ne semblent pas donner la même 

 tentation aux éleveurs, est absolument dé- 

 plorable. Il tient évidemment au trop grand 

 nombre de membres composant les jurys, 

 mais aussi à ce que les jurés opèrent trop à 



la hâte, presque sans méthode et souvent 

 avec le principal souci de ne rien laisser 

 apercevoir de leur opinion personnelle. 



La façon d'opérer de l'expert unique, ou 

 des deux experts chargés de juger les ani- 

 maux dans les concours anglais, contraste 

 étonnamment avec celle de nos jurés. Par sa 

 méthode, par sa mise en scène, par le temps 

 consacré aux diverses appréciations, elle 

 constitue un enseignement de premier ordre. 

 L'expert anglais est si spécialisé, si méticu- 

 leux que ses yeux peuvent être considérés 

 comme d'implacables instruments de me- 

 sure. Ses opinions en matière d'élevage étant 

 toujours connues, et sa désignation étant 

 faite longtemps avant l'ouverture des con- 

 cours, il en résulte que les exposants savent 

 comment leurs animaux seront jugés. Aussi 

 comprend-on très bien que les mensura- 

 tions ne soient pas couramment pratiquées 

 en Angleterre. 



Mais, en France, où la méthode anglaise 

 paraît ne devoir jamais être adoptée, il est 

 vraiment déï^irable quun correctif soit 

 apporté à la façon de procéder de nos jurys. 

 11 doit avoir pour résultat de faire connaître 

 aux exposants et aux visiteurs les particu- 

 larités de conformation qui distinguent les 

 animaux d'éiile et les raisons mêmes du clas- 

 sement fait par le jury. Il réside, à notre 

 avis, d'une part, dans les tables de pointage 

 et, dautre part, dans les mensurations. 



Tous les éleveurs compétents reconnais- 

 sent d'ailleurs très bien qu'il est devenu 

 urgent de procéder avec plus de méthode à 

 la répartition des récompenses ; on ne nie 

 nullement la valeur des tables de pointage 

 et des mensurations ; on insinue seulement 

 que les jurés doivent d'abord apprendre à se 

 servir des premières et que tous les exposants 

 ne se prêteraient pas volontiers aux secondes ; 

 on affirme, en outre, que l'organisation de 

 nos concours les rend impossibles ou diffi- 

 ciles et que les ressources budgétaires ne 

 permettent pas de les effectuer. 



Aussi, M. Grosjean, inspecteur général de 

 l'agriculture, a-t-il cru devoir tenter cette 

 année un essai loyal des mensurations dans 

 un de nos derniers concours nationaux, ce- 

 lui de Rennes, et il nous en a chargé. Il ne 

 nous appartient donc pas de dire si cet essai 

 a obtenu un véritable succès auprès des éle- 

 veurs, s'il répond à toutes les critiques et s'il 

 réduit à néant toutes les idées préconçues. 

 Nous estimons que ceux qui veulent se for- 



