COURS DES DENR,ÉES AGRICOLES DU 29 NOVEMBRE AU 3 DÉCE.MlîRt: 1911 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Orge. 



Alger 



PhilippeviUe , 

 Coostantine. . . 

 Tunis 



25. fO 

 •25.75 

 •25.50 

 •23 00 



16.25 

 15. lô 



16.50 

 16.00 



Avoine 



n.io 



16.50 

 16. S5 



n.co 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammeB. 

 NOMS DES VILLES 



Allbmaqne — Hambourg 



(entrepôt) 



Berlin 



Alsacb-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



AttaLBTBRRK. — LondroB... 

 Adtrichb. — Vienne {disp.) 

 Eeloiqub. — Lonvain 



Bruxelles 



Anvers 



Honoris. — Budapest 



HoLLANDB. — Oroningue . . . 



Itàlib. — Milan 



Espagne. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest 



Suisse. — Berne 



Amérique. — New- York... 



Chicago 



Avolce 



16.06 

 22 43 

 2i.9û 



» 



14.32 

 16.10 



19.75 

 20 00 

 20.58 

 18. 2S 

 18 75 



14 60 

 12.20 

 20 CO 



15 62 

 13. 6S 



HALLES DE PARIS 



Beauce 2o.50 2i.00 



Ouest 19. .5 20.00 



Or. brasserie 



— mouture.. 20.25 20.75 



— fourragère 18.75 19.00 

 1 



BSCOUR6EONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



•qualité... 18.25 à 18. iO - 2- qualité 17.50 17.75 



AVOINE. — Las 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix. 21.50 22.00 



— belle qualité 21.00 21.25 



— ordinaires.. 20.50 20.75 



Av. blanches. 20.00 à 20. -25 



de Liban 20.00 i> 



Suède 22.00 » 



ISSUES DE BLÉ. - Les 100 kilog. 



Gros son seul. 16.00 16.25 Recoupettes. . M.t0àl5-25 



Son g. et moy. 15. -25 15.50 , Remoul. bl.... 18.C0 2o".bO 



Son S-cases... 15.50 

 Son fin 16.50 



15. /5 

 16.75 



— bis.. 15.75 



— bâtards 15.00 



16.00 

 15.25 



Halles et bourses de Paris du mercredi 6 décembre. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Donze-marqnes les 100 k. 3l.-25à3I50 



Blé 



Escourgeon — 



Seigle - 



Orge 



A voine — 



Sons _ 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr 



Marques de choix 56.00 à » 35.67 à 



Premières marques 55 00 » 35.03 » 



Bonnes marques 53.50 54.00 34.07 34.39 



Marques ordinaires 52.00 53.00 33.12 33 75 



Farine de seigle (toile perdue) > ! » • 



Condition : Le sac de 101 kilogr., toile i rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 descompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blésblancs.. 25.50 à 25.75 Bergues -25.00 à 25. -25 



— roux ... 25.00 •25.50 Plata(entrep.) 



— Monterean 24.50 25.00 Australie — » „ 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 "qualité.... 21.") -22.001 2* qualité.. . . 21.25 21.10 

 ORGE. — Les 100 kilogr. 

 21.00 à 21.s0 I Cfcampagne , -20.50 à 21. ^25 



25 -2 > 

 1S».50 

 21 75 

 21.00 

 20 25 

 16.00 



Î5.50 



22. CO 

 21.25 

 16.50 



Bourse du mercredi 6 décembre 



Sucres 88" les 100 k. 



Sucres blancs n" 3 (courant). ... — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suits de la boucherie de Paris .. — 



Alcool 



45.75 à 46.25 

 50.25 50.75 



7t iO 

 79.50 

 83.00 

 72.75 



73.25 



BEURRES. — Ballet de Parit. (Le kilogr.) 



bkurrbs bn mottrs 



beurres en livrbs 



Bourgogne 3.00 à » 



Qâtinais 3 00 3.30 



Vendôme' 3 20 » 



Beaugeancy 2.90 



Ferme 3 00 



Tours 3.10 



Le Mans 2.00 3.100 



Touraine 3.10 3.A0 



3.20 

 3 60 



3.40 



OEUFS. — BalUi de Paris. (Le mille.) 



Norraand'.ï 140 à 206 



Picardie 140 200 



Brie 1:0 158 



Touraine 1.5 200 



Beauce ir>û 158 



Bresse 170 190 



AUier 138 16 i 



Poitiers 110 225 



Bourgogne 138 àlfO 



Champagne 138 160 



Cosne 138 164 



Sarthe 140 2C6 



Bretagne 80 160 



Vendée' i j, 



Auvergne 120 160 



Midi 



120 180 



FROMAGES. — Ballet de Parti. 



La dizaine 



Fromages de Brie, haute marque 82.00 à 100.0 



— — grands moules •î2 00 88.00 



— — moyens moules -25. CO tiS.SO 



— — petits moules » „ 



— — laitiers -JS.OO 36.00 



Le cent. 



Coulommier» 68 00 à 87. CO 



Camembert en boîte 62.00 82 00 



— en paillons 30.0') 60.00 



Mont-d'Or 30.00 32.00 



Gournay 20.00 27.00 



Lisieux 50.00 I2i.00 



Pont-l'Evêque .'0 00 62.(0 



Neufchâtel..., 10 OO -23.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut.. 150 00 à -230. 00 



Gérardmer 130 CO 150.00 



Munster 140.00 195.00 



Cantal IGO ûO 200.00 



Roquefort 220. Oo 325.00 



Hollande, 1" choix -20>.00 210.00 



— 2* choix 160.00 180.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 170.00 235.00 



— — Suisse , -2~'0.00 245.00 



Emmenthal 2à5.00 iîiO.OO 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Ballet de Parit. 

 (La pièce.) 



Pintades 2.00 à3. 50 



Canards ferme.. 2.00 4.2b 



Rouen 6.50 7.00 



DiBdes C.OJ i2.C0 



Oies d'Angers.. » » 



Lapins dom 2.00 4 OO 



— garenne.. 0.75 2.00 

 Pgeons 0.50 2.00 



