Invî CHRONIQUE 



Société d'agriculture du Gard. 

 La Société centrale d'agriculture du Gard 

 présidée par M. E. Péridier, nous transmet 

 les vœux suivants qu'elle a émis dans sa 

 séance du 23 novembre : 



La Société centrale d'agriculture du Gard : 

 Considérant que si les pouvoirs publics sont 

 impuissants contre certaines causes de la cherté 

 \le la vie, telles que les intempéries, ils peuvent 

 H.U contraire apporter un remède efficace à l'une 

 (les causes les plus importantes et les plus dura- 

 bles, la désertion des campagnes, qui a pour 

 efi'et d'augnienier les bouches à nourrir dans les 

 {^rands centres, tout en diminuant les moyens 

 (le production; que les moyens propres à re- 

 i:^ettre en honneur la vie rurale sont connus de 

 tous et qu'il ne s'agit que de s'appliquer sérieu- 

 sement à les mettre en œuvre ; 



Emet le vœu : i° Que pour améliorer la con- 

 dition des populations rurales, des mesures 

 (.oient prises pour faire des caisses de ch(jmage 

 en faveur des ouvriers agricoles et pour assurer 

 à l'extension de la petite propriété des réalités 

 fj-.atiques ; 



2" Que le service des améliorations agricoles 

 soit doté des moyens suffisants pour faciliter la 

 raise en valeur, suivant leur appropriation pos- 

 sible', des deux millions d'hectares de terres in- 

 cuites que renferme notre sol ; 

 ■ 3" Qu'une impulsion active soit donnée aux 

 travaux d'irrigation, qui ont le double avantage 

 de permettre une culture plus intensive et d'être 

 particulièrement appropriés aux exploitations 

 familiales, et que, parmi ces travaux, le premier 

 tang soit donné à l'exécution des canaux dérivés 

 (lu Rhône, qui doivent fertiliser une vaste région, 

 (il auxquels on ne saurait reprocher justement 

 (le n'assurer pour un temps qu'une remunéia- 

 tÏGU insuffisante aux 60 ou 80 millions qu'exige- 

 !r;lent les travaux: puisque, pour la mise en 

 valeur de llndo-Ctiine, les pouvoirs publics n'ont 

 pas hésité à consacrer sur 1 bOO kilomètres de 

 r;hemins de fer actuellement en exploitation plus 

 de 300 millions, dont moitié sur territoire chi- 

 I. ;is, qui ont donné en 1910 un produit net d'ex- 

 lloitation de 375 545 fr. 27, soit une rémunéra- 

 tion de 1 0/00 seulement. 

 • La dérivation des eaux du Rhône est un 

 inoblème qui, maintes fois, a paru sur le 

 •point d'être résolu, mais qui reste toujours 

 en suspens. 



Concours de dindons gras. 



Le concours de dindons, gras organisé 

 chaque année par le Comité central agricole 

 de la Sologne au moment de l'exportation 

 vers l'Angleterre, s'est tenu ù Salbris (Loir- 

 et-Cher)! le 3 décembre. Nous recevons la 

 cote suivante qui renferme des détails inté- 

 ressants sur ce concours : 



Le concours de 1911 a été particulièrement 

 brillant; 17 lots d'animaux avaient été exposés 



AGRICOLE 



à raison de 3 coqs dindes et 3 poules par lot. Le 

 lot le plus élevé en poids dépassait 64 kilogr., 

 poids qui n'avait encore jamais été atteint dans 

 ces concours; les 3 coqs de ce lot p(^saient 

 40 kilogr. 500, soit un poids moyen de 13 kil. 500 

 par coq. 



Le jury, présidé par M. Paul Uousseau, vice- 

 président du Comité, a successivement pesé 

 tous les lots en prenant sépai'ément les coqs et 

 les poules; il a apprécié l'état d'engraissement, 

 la qualité de la chair; enfin, il a tenu compte de 

 l'importance du gavage de la matinée; par un 

 gavage exagéré, en effet, il est facile de faire 

 absorber à chaque animal, aux coqs spécia- 

 lement, plus d'un kilogramme de nourriture, qui 

 viendra relever considérablement le poids total 

 du lot. 



Le l"^'" prix a été décerné ex xquo à M. Soyer- 

 Salmon, commune de Souesmes (Loir-et-Cher), 

 et à M. Leprêtre, à la Rardelière, même com- 

 mune; le 2'' prix à M. Poupat, à Bois-Baudet, 

 commune de Brinon (Cher). 



Après la distribution des prix, il a été procédé 

 à la vente aux enchères publiques, des quatre 

 lotsd'animaux composantles troispremiers prix. 

 Les deux lots du premier prix ont été adjugés 

 au prix de 104 fr. pour chaque lot, soit 17 fr. 33 par 

 tête et 3 fr. 12 le kilogr. pour le premier et 3 Ir. 47 

 pour le second. Le second et le troisième lots ont 

 été vendus au prix de 96 fr. chaque lot. Le prix 

 de la douzaine de dindons gras du premier prix 

 ressort ainsi à 200 fr. 



En imposant la vente publique des premiers 

 prix, le Comité a montré toute l'importance que 

 doit prendre l'engraissement des animaux des- 

 tinés à la vente, et l'avantage que doivent en re- 

 tirer les fermiers. 



A la suite du concours, M. Poher, inspec- 

 teur du service commercial de la Compagnie 

 d'Orléans, a fait une conférence sur l'élevage 

 et la vente du dindon en Sologne. U a montré 

 le parti que doivent en tirer les fermiers so- 

 lognots, en insistant sur les précautions à 

 prendre pour faire arriver leurs produits 

 dans les meilleures conditions sur le marché 

 de Londres; les vagons frigorifiques permet- 

 tent aux exportateurs de commencer leurs 

 opérations dès le début de décembre, et de 

 conserver les animaux dans le plus parfait 

 état de fraîcheur jusqu'aux jours de Noël. 



Syndicat agricole Vauclusien. 



L'Assemblée générale du Syndicat agri- 

 cole Vauclusien a eu lieu le 30 novembre, 

 sous la présidence de M . Marins Ricard. 



D'après le rapport du Conseil d'adminis- 

 tration sur les opérations de l'exercice 1910- 

 1911 arrêté au 30 juin dernier, le montant 

 des produits vendus aux 4 500 membres 

 s'élève à 9"26 216 fr. Treize entrepôts, créés 

 par le Syndicat et situés dans les centres 



