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CORRESPONDANCE 



— M,D. B. {Yonne). — Un cultivateur occupe 

 deux domestiques pour ses labours et charrois, 

 et il acquitte trois journées de prestations en 

 nature pour chacun de ses hommes. Il paie ceux- 

 ci à l'année. Son voisin, qui est meunier et con- 

 seiller municipal, a deux ouvriers pour lesquels 

 il n'acquitte pas les prestations, sous le prétexte 

 qu'il paie ses hommes au mois. Vous demandez 

 si les prestations sont dues pour les deux ou- 

 vriers du moulin. 



La jurisprudence n'est pas très nette sur ce 

 qu'il faut entendre par l'expression « serviteurs >- 

 qu'emploie l'article 3 de la loi du 21 mai 1836. 

 Toutefois, il semble résulter de l'ensemble des 

 arrêts que cette expression comprend les 

 hommes qui reçoivent un salaire annuel ou 

 mensuel et qui sont nourris et logés par leur 

 patron. I>es ouvriers d'industrie, même dans ce 

 cas, ne rentrent pas dans la catégorie envisagée 

 P]ar l'article 3 (Dalioz, lois administr., V" contrib. 

 dir., n"* 1005 et suiv.). 



Mais, lorsque les prestations ne sont pas dues 

 par le patron, elles le sont par chacune des per- 

 sonnes, qui ne peuvent être considérées comme 

 serviteurs, si elles réunissent les conditions vou- 

 lues : habiter la commune, être porté au rôle des 

 contributions, être de sexe masculin, avoir dix- 

 huit ans au moins et soixante ans au pîus. — 

 (G. E.) 



— N» 7524 {Deux-Sèvres). ~ Il ne serait pas 

 prudent d'employer dans votre ferme des litières 

 de vagons ayant servi au transport des ani- 

 maux; vous risqueriez d'introduire ainsi des 

 germes de maladies contagieuses et il vaut mieux 

 vous abstenir. 



Les cendres lessivées ou charrées, au prix 

 que vous indiquez, constitueront un excellent 

 amendement pour vos terres tenaces et imper- 

 méables. Les suies de houille ou de bois ne sont 

 nullement à dédaigner; c'est surtout une ques- 

 tion de prix. — (A. G. G.) 



— N° 7527 {Seine-Inférieure). — Le prix de 

 3 fr. 50 les 1 000 kilogr. pour de la pulpe est 

 extrêmement bas et avantageux : faites-en donc 

 la base de vos rations pour bœufs et pour vaches 

 laitières. Vous pouvez porter la dose à 60 kilogr. 

 et même plus. Joignez-y à peu près 10 0/0 de 

 balles, menues pailles ou pailles hachées, que 

 vous laissez fermenter pendant vingt-quatre 

 heures. Avec 6 kilogr. de foin et 2 ou 3 kilogr. 

 de tourteau d'arachide ou de lin, vous aurez une 

 excellente ration pour bœufs à l'engrais ou 

 vaches à lait. 



Gette farine de riz paraît bon marché, mais il 

 faudrait savoir, par une analyse, ce qu'elle vaut 

 réellement. Pour les déchets industriels, en gé- 

 néral, il est indispensable, avant de contracter 

 un achat et de fixer ses rations, de faire déter- 

 miner par un laboratoire compétent la teneur 

 réelle en principes nutritifs. — (A. G. G.) 



— .\° 7159 {Nièvre). — La nature exacte de la 

 maladie désignée sous le nom d'hématurie des 



bêtes bovines n'a pas encore été déterminée de 

 façon absolue, et il n'y a pas de traitement sûre- 

 ment efficace. Il n'y a pas de publication spéciale 

 sur la question, mais vous trouverez tous les 

 renseignements concernant cette affection dans 

 l'ouvrage intitulé : Les Maladies du Bétail que 

 la Librairie agricole pourra vous procurer. 

 L'amélioration des prairies par les engrais, le 

 changement des conditions d'hygiène à la ferme, 

 une bonne alimentation et la distribution d'eaux 

 de boisson très pures, représentent les facteurs 

 essentiels de la disparition de l'hématurie dans 

 les exploitations où elle sévit. — (G. M.) 



— >i° 6892 [Loire). — Il n'y a pas d'hésitation 

 possible, vous avez le plus grand avantage à 

 louer un pré 150 fr. l'hectare, plutôt que de 

 vous associer avec un métayer pour engraisser 

 du bétail sur ce même pré et partager les béné- 

 lices. Si vous calculiez le capital engagé dans 

 l'achat des animaux d'engrais, et l'intérêt du 

 capital, les risques de maladie et de mortalité du 

 bétail, les aléas des saisons plus ou moins favo- 

 rables, etc., et que vous preniez la moyenne des 

 résultats obtenus pendant un certain nombre 

 d'années, vous n'arriverez pas certainement à 

 obtenir 150 fr. de produit net à l'hectare pour 

 votre part. — (H. H.) 



— M. J. R. {Indre-et-Loire). — 1" Les mar- 

 chands de bois de Paris achètent seulement les 

 billes de noyers; la méthode de cubage en 

 usage pour l'estimation du volume est celle au 

 quart. Pour cuber au quart, on mesure la cir- 

 conférence moyenne de la bille; on prend en- 

 suite le quart de la circonférence, on multiplie 

 le chiffre obtenu par lui-même et enfin le pro- 

 duit par la longueur de la bille. Le cubage au 

 quart donne un volume à peu près égal aux trois 

 quarts du volume total de la bille. 2^' Les noyers 

 pour l'ébéûisterie sont classés en trois caté- 

 gories, d'après la circonférence moyenne dH 

 tronc : a 120 à 150 centimètres; b 150 à 200 cen- 

 timètres; c 200 centimètres et plus. Les prix 

 d'achat varient de 100 à 300 fr. le mètre cube au 

 quart, suivant dimensions et beauté de l'arbre. 

 On peut admettre, comme prix moyen, 150 fr. le 

 mètre cube. Ces prix se rapporlent à des arbres 

 dont le bois est sain ; les noyers mal soignés, 

 dont le bois est altéré, sont impropres à l'ébé- 

 nisterie et sont achetés 15 à 20 fr. par les sabo- 

 tiers de village. 3» Il est impossible de vous 

 donner des chiffres sur le prix des branches; 

 leur valeur est très faible, comparativement à 

 celle du tronc. Le mieux est d'essayer de vendre 

 les grosses branches aux sabotiers ou aux char- 

 rons du pays. — (F. L.) 



— N« y 180 (Espagne). — D'après les derniers 

 renseignements publiés par le U' 0. Kellner, la 

 désincrustation des pailles est encore dans la 

 période des essais. Le moment n'est donc pas 

 venu de faire entrer celte méthode dans la pra- 

 liqu<^ a'-'ricole. 



