782 LA LAMPSANE COMMUNE PRINCIPALE NOURRICIÈRE DU MEUNIER DES LAITUES 



encore, la laisse dessécher dans l'allée. Coni- 

 dies, ou spores dormantes, auront des chances 

 de faire des victimes dans les carrés de salades 

 ou d'artichauts. Quant il emploiera les terreaux 

 contaminés par les Lampsanes malades qui les 

 ont infestés, il portera les germes d'une nou- 

 velle invasion dans les couches chaudes prépa- 

 rées sous châssis; et il constatera avec stupeur 

 que ses plants, bons à repiquer, sont lamenta- 

 blement atteints du parasite. Nous ne traçons 

 pas ici une histoire fantaisiste, nous rapportons 

 des faits que nous avons contrôlés, et qui, grâce 

 à nos indications, ne se sont pas reproduits. 



Les Séneçons vulgaires ont facilement une 

 feuille entière envahie ; les Laitrons n'ont qu'une 

 ou deux taches sur quelques feuilles. Les cas de 

 Meunier, sur ces deux plantes, sont excessive- 

 ment rares dans les potagers; il en est tout 

 autrement dans les jardins des particuliers où 

 elles poussent trop souvent à l'aise et peuvent 

 être attaquées par le cryptogame. 



Nous l'avons trouvé également sur le Chardon 

 des champs, mais il est si peu toléré dans les 

 cultures potagères que l'on ne doit pas s'en 

 inquiéter. 



Il convient d'ajouter que si la plupart des in- 

 vasions premières du Meunier, dans les carrés 

 de salade, sont dues à l'infection de la Lamp- 

 sane ou des autres plantes signalées, elles y sont 

 entretenues et développées par l'incurie des 

 cultivateurs et leur ignorance de la rapidité de 

 multiplication de la Péronosporée. 



Que la maladie se déclare dans une planche 

 de chicorée ou de laitue, les uns négligeront les 

 plants infectés, et choisiront les indemnes, lais- 

 sant grandir et multiplier le foyer d'invasion; les 

 autres qui arracheront ces plants, enlèveront les 

 feuilles mildiousées et les jetteront sur le sol, et 

 le résultat sera le même ; d'autres, ayant cueilli 

 les salades, les débarrasseront de leurs feuilles 

 contaminées en regagnant la maison, ces feuilles 

 tomberont n'importe en qut4 lieu, dans les sen- 

 tiers, les allées, les autres planches du jardin ; et 

 voilà autant de foyers du cryptogame préparés. 

 Dans les potagers bien tenus, ces feuilles ma- 

 lades seront jetées au fumier; et les fumiers 

 transportés dans les terrains destinés aux plan- 

 tations de ces légumes contiendront les germes 

 infectieux du Meunier, qui ns manquera pas 

 d'attaquer ses victimes préférées. C'est ainsi que 

 nous avons entendu jardiniers et particuliers se 

 plaindre de ne pouvoir obtenir une planche de 

 salades indemnes du parasite. 



Quelles mesures prendre pour préserver les 

 jardins des atteintes du Meunier des laitues ? 



i» Ne pas tolérer, soit dans les jardins ou les 

 potagers, soit dans les haies qui les bordent, 

 soit dans leur voisinage immédiat, les Lampsanes 

 communes, qu'elles soient infectées ou non; se 

 défier de leur présence, jusque-là non soupçon- 

 née, lorsqu'on découvre une invasion du crypto- 

 game. Sans cette mesure, toutes les autres seront 

 inefficaces ; 



2» Se défier également des Séneçons vulgaires 



et des Laitrons, surtout en présence d'une cons- 

 tatation du parasite dans un carré de salades 

 qui serait à leur proximité ; 



3» Lorsqu'on découvre la maladie dans un se- 

 mis, avoir soin, avant le repiquage, d'enlever et de 

 brûler tous les jeunes plants attaqués, ne repi- 

 quer que les indemnes, et surveiller la jeune 

 plantation pour la débarrasser le plus prompte- 

 ment possible des infections déjà préparées; 



4° Visiter de temps à autre les planches de sa- 

 lades, surtout si l'on avait constaté précédem- 

 ment les attaques non combattues du parasite, 

 enlever les pieds dont les feuilles seraient déco- 

 lorées avec commencement de bosselage; à ce 

 moment, le cryptogame n'a pas émis ses coni- 

 dies, et la poussière farineuse ne vient que de 

 paraître; à plus forte raison, enlever les pieds 

 sur lesquels on remarque des feuilles dont les 

 taches seraient couvertes de cette poussière fari- 

 neuse bien formée, éplucher les feuilles malades 

 sur un papier quelconque, et les brûler. Si les 

 pieds attaqués étaient multipliés, ou disséminés 

 dans un carré, il serait prudent de faire consom- 

 mer au plus vite la récolte du carré. D'autres 

 cas d'infection sont alors déjà préparés, et l'on 

 s'expose à perdre la plus grande partie de la ré- 

 colte. Il y a des maraîchers qui ont subi des 

 pertes sérieuses en échelonnant à tort les ventes 

 de leurs salades. Ils ne doivent pas oublier que 

 le Meunier deslaitues est un mildiou et, comme 

 tous les mildious, il émet un nombre considé- 

 rable de conidies ou semences propagatrices qui 

 germent en quelques heures, et, par conséquent, 

 répandent promptement le fléau. Si l'abaisse- 

 ment de la température fournit aux maraîchers 

 le meilleur remède contre le Meunier, ils n'y 

 peuvent guère compter que pendant une courte 

 durée ; la végétation du parasite est arrêtée, 

 mais non pas tuée, et lorsque la température re- 

 devient douce, le cryptogame reprend son acti- 

 vité. Il ne disparaît que sous les cloches ou les 

 châssis abritant des jeunes semis, à la condition 

 que la gelée se forme toutes les nuits sur ces 

 cloches et sur ces châssis ; 



5° Ne pas refaire un semis ou une plantation 

 de salades pendant un an dans les planches ou 

 carrés envahis, ou dans les parties sur lesquelles 

 on aurait épandu le terreau d'une couche 

 infectée sous châssis. 



Plusieurs auteurs avaient recommandé l'essai 

 des sels de cuivre, pour anéantir le lléau de ces 

 légumes; ces essais n'ont pas réussi, et personne 

 ne le déplore; car quel maraîcher aurait osé 

 offrir des salades qu'on l'aurait vu sulfater! 

 D'ailleurs, le temps d'évolution de la plante 

 est-il suffisant pour l'élimination de ces matières 

 toxiques, quand le sujet est même à moitié de 

 son développement]? 



A notre avis, il vaut mieux appuyer les me- 

 sures à prendre sur ce principe : morte la bète, 

 mort le venin. La surveillance d'un jardin ou 

 d'un potager n'est pas si longue ni si difficile, 

 que l'on ne puisse d'abord le purger des Lam- 



