S04 



CHRONIQUE AGRICOLE 



SOU"? les yeux. Toutefois, il convient d'en re- 

 produire les conclusions qui ont été publiées 

 en ces termes : 



La Commission estime que, dans les condi- 

 tions des expériences fju'elle a été appelée à 

 contrôler : 



1° Le traitement du D'' Doyen s'est montré 

 d'une complète innocuité; 



2° Le traitement a pu pour effet de retarder 

 l'apparition des premiers symptômes de la ma- 

 ladie, ceux-ci s'étant montrés chez les animaux 

 traités deux jours plus tard que chez les animaux 

 témoins; 



3" Le traitement n'a pas empêché l'éruption 

 des aphtes ; 



4" Le traitement a influencé favorablement la 

 marche de la maladie, attendu que chez les ani- 

 maux traités, l'évolution s'est montrée régulière 

 ^t sans complications, tandis que GO des 

 animaux témoins ont été atteints de complica- 

 tions graves. 



Le rapport ajouterait que, d'après les cons- 

 tatations faites, chez les animaux traités la 

 guérison des aphtes buccaux était complète 

 deux ou trois jours plus tôt que chez les té- 

 moins ; que ceux-ci avaient tous eu des lésions 

 aux pieds, tandis que doux des premiers y 

 avaient échappé; enfin, que la production 

 laitière, très inférieure à la normale chez les 

 animaux témoins, se rapprochait de cette nor- 

 male après quelques injections et s'y main- 

 tenait chez les animaux soumis au traite- 

 ment. 



A la suite de ce rapport le Conseil général 

 de Seine-et-Oise, réuni en session extraordi- 

 naire, a émis le vœu suivant : 



Le Conseil général, considérant que la Com- 

 mission instituée pour étudier le traitement de 

 la Plèvre aphteuse par la méthode Doyen apporte 

 les résultats suivants : 



1° Le traitement n'est pas nocif; 



2° Il atténue la maladie et évite les compli- 

 cations graves; 



3° Il maintient la production laitière dans son 

 cours normal; 



Considérant que ce traitement, au point de 

 vue curatif, offre des avantac;es puisqu'il évite 

 les accidents secondaires, dont les conséquences 

 sont quelquefois plus préjudiciables que la fièvre 

 elle-même; 



Considérant que les expériences tentées en 

 vue de la conservation du bétail et de ses qua- 

 lités productives intéressent doublement et les 

 producteurs et les consommateurs; que l'appli- 

 cation de cette méthode offre donc un intérêt 

 général pour ne pas dire national; 



Emet le vœu que le Gouvernement donne aux 

 résultats obtenus l'extension qu'ils comportent, 

 et remercie le 1)'' Doyen, ainsi que les proprié- 

 taires d'animaux traités, d'avoir contribué pour 

 une si grande part aux frais de l'expérience. 



Il résulte de ces documents que la mé- 

 thode Doyen se serait montrée inoffensive 

 dans les conditions où elle a été appli- 

 quée, ce dont on doit se féliciter; mais, par 

 leurs termes mêmes, les conclusions du rap- 

 port sont loin de concorder avec les premières 

 aftirmationsdu D' Doyen. Celui-ci proclamait, 

 en efîet, que la fièvre aphteuse était définiti- 

 vement vaincue, landis que le rapport ne 

 donne à son traitement qu'une valeur pallia- 

 tive; en etiet, comme on vient de le lire, si le 

 traitement a intlué favorablement sur la 

 marche de la maladie, il n'a pas empêché 

 l'éruption des aphtes. 



Tarifs douaniers sur le bétail. 



Voici une nouvelle protestation contre tout 

 abai>-sementdes tarifs douaniers sur le bétail. 

 Em;m;int de la Société d'rigricuUura de Tarn- 

 el-Garonne,' sur l'initiative de M. le D"" Paul 

 Durand, agriculteur à Beaumont-de-Loina- 

 gne, elle est conçue en ces termes : 



La Société d'agriculture de Tarn-et-Garonne, 

 émue par certains proj^ts de diminution des 

 droits de douane sur l'entrée du bétail en France, 



Considérant que la vente dti bétail à des cours 

 rémunérateurs est la seule source de salaire du 

 travail agricole ; 



Qu'une nouvelle diminution dans les cours ne 

 serait qu'un remèdp insuffisant à la cherté de la 

 viande, qu'elle ne profilerait qu'aux siiéculatours 

 et aux intermédiaires; ainsi, nous avons vu, il y 

 a quelques semaines à peine, une baisse persis- 

 tante sur le prix des veaux qui était tombé de 

 1 fr. 2o à fr. 80 le kilogramme, nous constatons, 

 en ce commencement de novembre, une baisse 

 de 200 fr. par paire de bœufs — sr>it une baisse 

 d'un sixième — et, pourtant, le prix de la viande 

 chez le boucher n'a pas diminué d'un centime; 



Que seule, l'éventualité même lointaine de 

 remaniements dans les droits de douane] décou- 

 ragerait l'agriculture de l'élevage qui est une 

 opération à très longue échéance, qu'elle entraî- 

 nerait une diminution de l'effectif du tioupeau 

 national, laissant, dans un avenir très rap- 

 proché, le f^ros boucher lui-même à la merci des 

 importateurs de bétail étranger ; 



Qu'une production insuffisante de viande en 

 France entraînerait un trust à la hausse au pro- 

 fit de l'Amérique et, peut-être seulement, au 

 profit de quelques spéculateurs, puisque, en 

 Angleterre et en Belgique, pays de libre-échange, 

 la viande est plus chère qu'en France; 



Qu'aujourd'hui, au contraire, grâce à l'essor 

 qu'a pris notre élevage, non seulement l'achat 

 de bétad par le boucher ne représente pas du 

 numéraire exporté, mais encore que nous avons 

 vendu de grandes quantités de bétail aux pays 

 voisins et qu'il est entré, de ce fait, en France, 

 des millions dont ont certainement profité nos 

 ouvriers des villes, nos industriels et nos com- 

 merçants; 



