IMPRESSIOiNS DE VOYAGE D'CiN AGRICULTEUR 



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excessifs pendant l'hiver ( — 23 à — 27"). L'as- 

 solement qui y est pratiqué dérive généra- 

 leinenl du type suivant : jachère, céréales 

 d'hiver, betteraves, céréales de printemps. On 

 est obligé de pratiquer la jachère, pour con- 

 server l'humidité dans le sol. 



Dans presque toutes les fermes à bette- 

 raves que nous avons visitées, on se sert 

 généralement, pour semer les betteraves, du 

 semoir- cirahiné. Ce semoir sème, suivant la 

 même ligne, d'abord l'engrais, puis, mais à 

 une profondeur un peu moins grande, la 

 graine. 



Comme engrais de printemps et par dé- 

 ciatine (lOU ares), on emploie généralement 

 8 à 10 ponds de superphosphate à IH 0/0 et 

 1 à 2 pouds de nitrate. Cela fait, par hectare, 

 130 à 150 kilogr. de superphosphate et l.j à 

 30 kilogr. de nitrate. 



Voici le rôle qu'on attribue au semoir com- 

 biné : 



La quantité de pluie qui tombe annuelle- 

 ment, dans^la grande région belleravière que 

 traverse le Dnieper, est relativement faible; 

 l'engrais étant semé à côlé de la graine et 

 suivant la même ligne (quoiqu'un peu plus 

 profondément), la jeune plante, une fois la 

 germination terminée, trouve tout de suite, 

 dans le sol, des solutions nutritives à sa dis- 

 position et lu première végétation peut s'en 

 ressentir favorablement. 



Mais si l'on emploie trop de superphosphate 

 ou de nitrate, par rapport à l'humidité de la 

 terre, il peut en résulter une solution d'en- 

 grais trop concentrée qui est nocive pour la 

 jeune plante et peut nuire à son développe- 

 ment. 



Voilà pourquoi la dose d'engrais, qui est 

 semée en même temps que la graine, ne doit 

 pas être trop élevée. 



Ct-tie d'tse d'engrais n'est d'ailleurs pnsla 

 seule fumure que reçoive la betterave en 



Russie. Quand la betterave vient après le 

 blé, par exemple, elle peut encore profiter 

 d'une partie du fumier qui a été donné à la 

 céréale. (On donne, pourle blé.2iOO poudsde 

 fumier par déciatine, soit environ 35 000 ki- 

 logr. par hectare). 



Ce n'est pas tout. En plus du superphos- 

 phate et du nitrate employés au printemps, 

 onrépnnd, surtout à l'automne, des scories 

 de déphosphoration, à raison de 20 pouds 

 par déciatine, soit environ 300 kilogr. par 

 hectare. 



Le peu de nitrate, qui est donné au prin- 

 temps, a surtout pour but d'activer la pre- 

 mière végétation. Si l'on n'en emploie pas 

 davantage, si l'on n'emploie pns d'engrais po- 

 tassiques, c'e-t parce que les terres, dans ces 

 régions russes, sont relativement riches 

 en azote (et en humus) et en potasse. D'ail- 

 leurs le fumier apporte, de son côté, une 

 bonne proportion de principes fertilisants. 



11 ne faudrait pis croire, d'une façon géné- 

 rale, que les engrais qui se trouvent entre 

 les lignes de betteraves restent inutilisés. Il 

 suflit d'arracher des betteraves vers la fin de 

 la végétation, pour voir lamultipiicité de radi- 

 celles blanches qui s'échappent de la zone 

 du chevelu et qui s'en vont explorer la terre 

 dans tous les sens et chercher de la nourri- 

 ture à une bonne distance de la racine, 

 Emile Saillard, 



Professeur à l'Ecole natioDale des 

 Industries agricles, l'irecteur du 

 Laboratoire d'études du Syndicat 

 des fabricants desuoro de France. 



Nota. — Dans les fermes polonaises russes, 

 on trouve surtout la vache du pnys. On nous 

 a dit que cette race est réfractaire à la lièvre 

 a[>hteuse. Je livre cette donnée aux zootech- 

 niciens, sans savoirsi elleestvraimentélablie 

 par des expériences scientifiquement con- 

 duites et si, par conséquent, elle est exacte. 



E. S. 



IMPRESSIONS DE VOYAGE D'UN ATiRICULTEUR 



DANS LE SUD ET DANS LE CENTRE DE L'AMÉRIQUE 



Chili (1) 



Nous continuons à longer la côte et tou- 

 jours nous avons sous les yeux le même 

 speciacle triste et désolé, mai"- bien curieux 

 dans sa grandeur sauvage. ISoiis avons quitté 

 le désert d'Atacama, mais c'est pour suivre 

 la pampa de T.tmaruga qui ne laisse rien à 



(1) Voir les n"" 49 et 30 des 7 et 14 décembre, 

 pp. IVÔ et 150. 



désirer conime aspect désertique; même 

 aritlilô, même soliiude. 



Cependant nous approchons d'un port, 

 nous apercevons des nuits et des vergues de 

 navires que la houle balance d'une façon 

 é'rangement fantaisiste; une jetée s'avance 

 dans la ni' r, c'e.'^t Iquique. Là une heureuse 

 Surprise nous attend. Jusqu'alors, dans les 

 ports oïl nous avions abordé, c'était presque 

 toujours en vain que nous cherchions notre 



