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TABLE ANALYTIQUE DES MATIÈRES 



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Vacherie. — Construction, 472. 



Vaches. — liationneuient d'après la méthode des 

 équivalpnts, 1' 6. — Arrêté du préfet de police de 

 Berlin sur ralimentatinn des vach^-s à lait pour 

 nourrissons, 77. — Le l^iit des vaches atteintes de 

 fièvre aphteuse, 108. — Histoire d'une vache pré- 

 tendue tuberculeuse, 528. — Traite mécanique, 

 230, 311. — Hygiène de la traite, 5.J0.— Intervalle 

 dfs trait'S, 786 



Vrtinepâtu'e. — Clôture de terrains, 377. 



Vallée de l'Orbiquel, 362. 



Vases d'étang, 472. 



Vassillière. — Sa retnute, 324. — Sa mort, 389. — 

 Hominages rendus par la Société nationale d'agri- 

 cullure, .^03. 



Vendanges. — Effet de la chaleur sur les vendanges, 

 162. — Déclaration des expéditions de \eadringes 

 fraîches, 678. — Avis du ministre des Finances. 

 709. — V. en Bnurgogne, en Champagne et dans le 

 Bordelais, 321. — Hendem^nt des vignes, ,08!». 



Verrues de la peau chez les bovidés, '.iiï,. 



Viande. — Cherté de la viande, 5. — La vérité sur 

 les progrès de l'élevage et sur la cherté de la 



4 viande, 232, 276, 296, 494. — Variations des prix 

 de 1907 à 1911, 516. — Résolutions voté'^s par les 

 groupes agricoles du Sémit et de la Chambre, G. 



— Vœux du congrès de la boucherie, 516. — Le 

 . bétail des colonies et rabaissement dn [ rix de la 



viande, 599. — Résolution votée par la Chambre, 

 675. — La viande de cheval à Paris, 424. — Con- 

 séqtiences d'une augmentation du cheptel sur la 

 production, 328. — Tarif douanier de la vianiie 

 salée de pure, 770. — Etude sur le commerce de la 

 viande en Angleterre, Ci6. 

 Vignes. — Subventions pour la reconstitution, 132. 



— Crédit pour la défense du vignoble, 770. — 

 Utilisation agricole des sous-produits, 663, 723. — 



Cochylis et • u lemis, 8, 20, 34. 84, 88. 180, 19*^, 293, 

 326, 3i9, 4.55, 727. 806. — Pyra'e, 3.39, 565, 581». — 

 Mildiou, 20, 43, 179. — Trnitemeeits combinés con- 

 tre l'o'idium, le iniMiou et la cochybs, 484. — Chlo- 

 rose, 20, 43, 179, 210, .'i68, 616, 725. — BotryUs ci- 

 nerea, 24. — Eilels de la sécheresse, 772. — Les 

 vignobles de la Ilaite-Buurgogne, 806. 

 Vill .rd-de-Lans. — Bétail de cette région, 342,788.— 

 Le ministre de l'Agriculiure à Villars-de-Lans, 342. 



Vi'is. — Sorties des caves des récoltants, 98, 227, 

 355, 483, 613, 772. — Ressources à la fin rie la cam- 

 pagne, 260 — Prévisions sur les vendanges de 

 1911, 307. — Récolte en France el en Algérie, 612, 

 679, 740, 775, 802, 808; en Espagne, 260; dans les 

 pay-< de 1 hémisphère septenliionale, 578. — In- 

 fluence de la récolle sur le prix des vins, 579 — 

 Organisation de la vente; rôle ''es excédents, 711. 



— Surveillance des vins de diflusion, 33 — Ar- 

 ticles de la loi de finances relatifs à la préparation 

 des vins de diffusion, 8fi. — Répression des frauiles 

 sur les vins importés, 132. — Vœux de la Confédé- 

 ration des vignerons du Sud-Est, 132. — Composi- 

 tion des vins e-pagnols, 132. — Vins de laisiiis 

 secs, 132. — Projet de loi sur la Iraude, 707. — 

 Date dfs déclarations de récolte, 292. — Instruc- 

 ti'ins données aux agents de la Régie, 292. — Pré- 

 lèvemtints d'é' hantillnns de moût, 292. — Non dé- 

 clarali'.n de récolte après la vendango, 51^. — Les 

 di^claralions et les évaluations de la R'gie, 612. — 

 Vœux de la Confédération des vignerons du Sud- 

 Est sur le commerce des vins d'Algérie et du 

 Maroc. 613. — Les garanties d'origine et les Syn- 

 dcats, 517. — Nécessité de maintenir la réputation 

 des vins du Méiioc, 163. — Vins de 6eaunedel9H, 

 503. — Exposition d''s vins de Bourgogne et vente 

 des hospices, 517, 629. — Exposition des vins du Ma- 

 çonnais et du Beaujolais, 613, 679, 772. — Foires aux 

 vins de Toiiraine, d'Anjou et de la Charente, 708. 



— Valeur des vins d'Anjou, 805. — Concours de 

 vins dans les hôtels, 612. — Bouteilles attaquables 

 par le vin, 204. — Vin aigre à transformer en vi- 

 naigre, 697. — Innocuité des vins provenant de vi- 

 gnes traitées par 1 oxyclilorure de cuivre, 37 't. — 

 Impoitation des vins d'Algérie, 772 — Proposi- 

 tions de loi sur le régime douanier des vins de 

 Tunisie et du Maroc, 806. 



Vitres. — Moyen de les teinter en bleu, 249. 



Volailles. — Importation des volailles de France à 

 Jersey, 258. 



Voyage d'études commerciales et agricoles en Suisse 

 327. — Impressions de voyage au Chili, 715, 750, 

 811, 



Vnlpin des champs. — Destruction, 601. 

 Zeuzère. — Moyen de détruire cette chenille, 13. 



FIN DU TOME II DE 191 J 



