104 Werner Munzinger: 



Ziegen werden besonders in der Nabe der Stadt in grofsen Heerden 

 unterhalten, um diese mit Milch und Fleisch zu versorgen. Um die 

 Milch in der Hitze zu couserviren, wird sie stark geräuchert, was ihr 

 einen unangenehmen Geschmack verleibt. Das Kameel des Sambar 

 ist sehr grofs und fett, trägt \ie\, ist aber schwerfällig und ermüdet 

 den Reiter. Seine fette Weide ist das Thal von Ailat. Das der Ha- 

 bab ist ebenso grofs, aber im Bergsteigen sehr gewandt und dient zum 

 Reiten und Tragen. Als Reitthier ist besonders das zarte feine Ka- 

 meel der Arendoa berühmt, das von Jugend auf zur Jagd abgerichtet 

 wird. Die Qualität des Kameeis verbessert sich, jemehr man sich dem 

 Gasch und Sennaar nähert. Die schlechteste Art ist das Dankali, das 

 sehr klein und scheu ist. Die männlichen (geml) dienen zum Reiten 

 und Lasttragen; die weiblichen (ensa) geben eine Milch, die sich lang 

 trinkbar erhält und der Gesundheit äufserst zuträglich ist. Die Beduan 

 lieben das Kameelreiten sehr und thun es mit vieler Grazie. Den 

 Sattel verfertigen sie selber aus einem sehr starken gelben Holz, auf 

 die Weise, dafs über den zwei Jochen ein Sitz angebracht ist, worauf 

 man so bequem wie auf einem Stuhle sitzt, die Beine herabhängend 

 oder gekreuzt. Ein gutes Dromedar scheut Wettrennen mit dem Pferde 

 nicht, das auf lange Distancen nicht mit ihm rivalisiren kann. Für 

 heifse Länder ist das Kameel das beste Reitthier; man kann Tage lang 

 damit reisen, ohne sich ermüdet zu fühlen. Pferde sind unter den 

 Beduan selten und werden erst gegen Barka zu häufiger, wo man die 

 Dongola findet. Von dort kommen auch die Esel, die in allen diesen 

 Gegenden als Lastthiere dienen; Maulthiere bringt der Verkehr mit 

 Abessinien hieher. 



Die Beduan haben zwar feste Dörfer, doch zieht ein Theil der 

 Bewohner stets mit den Heerden umher, wie die Schohos, baut sich 

 an den zeitweiligen Weideplätzen improvisirte Lager und beschreibt im 

 Laufe des Jahres einen grofsen Wanderkreis, der im nächsten Jahre 

 von Neuem zurückgelegt wird. Es ist natürlich, dafs über die nie fest 

 begrenzten Weideplätze oft Streit entsteht. — Das einzige Fabrikat 

 der Beduan ist die Butter, die bei der grofsen Hitze ganz flüfsig in 

 Bockshäuten auf den Markt gebracht wird. Die Beduan sind grofse 

 Liebhaber davon und trinken bedeutende Quantitäten ohne Widerwillen. 

 Käse wird nicht fabrizirt. Die gewöhnliche Nahrung des Beduy ist 

 Milch und Durra mit Butter. Brod ist im Innern selten; die Durra 

 wird gemahlen und mit Wasser zu einem Brei angemacht, der unter 

 den Namen Agid, Keled sehr beliebt ist. Fleisch wird selten und eigent- 

 lich nur bei Festlichkeiten genossen. Reis, Datteln und Kaffee wer- 

 den als Luxus betrachtet. Als Getränk hat man eine Art Bier, das 

 aus Durra oder Hafer bereitet ist und sehr sauer und bitter schmeckt; 



