Fortschritte der Landwirthschaft in Califomien. 235 



die beiden gröfsesten, auf Kauai ; zwei, die Ost-Maui- und die Brewer- Plantage, 

 auf Maui; und drei, die Papaiko-, Pue- und Poka - Plantage auf Hawaii bei Hilo. 

 Diese Plantagen producirten 1420 Tons Zucker. Aufserdem waren noch auf Maui 

 zwei und anf Hawaii eine Plantage in der Ent^\'ickelung begriffen, so dafs man 

 für das Jahr 1860 einen Ertrag von 2000 Tonnen erwartet. Davon -nird etv,'& 

 der vierte Theil auf den Inseln selbst verbraucht ; der Rest wird ausgeführt, haupt- 

 sächlich nach San Francisco und Oregon. Man glaubt, dafs die Inseln im Stande 

 sind, jährlich 12,500 Tonnen Zucker zu produciren; aber zur Anlage der hierzu 

 erforderlichen Pflanzungen würden 8000 Arbeiter und ein Capital von 3 Millionen 

 Dollars erforderlich sein, — ein Capital, dem der Honolulu Advertiser nach voll- 

 ständiger Entwickelung der Pflanzungen einen jährlichen Brutto - Ertrag von 1^ 

 Millionen Dollars in Aussicht stellt. L. 



Fortschritte der Landwirthschaft in Californien. 



Im vorigen Heft der Zeitschrift haben wir bei der üebersicht des Handels 

 von San Francisco hervorgehoben, dafs der Ackerbau in Californien dem einhei- 

 mischen Bedarf bereits genügt und einige Getreidearten, namentlich Gerste imd 

 Hafer, sogar für den Export producirt. Es ist von Interesse, zu verfolgen, in 

 welchem Grade sich dieses Fundament des National - Wohlstandes in einem Lande 

 consolidirt, das mit Mangel an Arbeitskräften zu kämpfen hat und dessen Land- 

 wirthschaft durch die Anziehungskraft eines reichen Gewinn versprechenden Berg- 

 baues nicht unerheblich leiden mufs. Ein solider Fortschritt des Ackerbaues ist 

 hier sicherlich der zuverlässigste Beweis, dafs sich das Land auf die Basis einer 

 gesunden und dauernden Entwickelung gestellt hat. 



Man schätzt den L'mfang des in Califomien zum Ackerbau geeigneten Lan- 

 des auf 41,622,400 Acres; dazu kommen etwa 5 Millionen Acres Ländereien, 

 die Ueberschwemmungen ausgesetzt sind , grofsentheils aber durch Entwässerung 

 nutzbar gemacht werden könnten, und etwa -30 Mill. Acres Weideländereien. Das 

 Gesammt- Areal des für die Landwirthschaft nutzbaren Landes würde sich also 

 auf 76,622,000 Acres belaufen. 



Wirklich unter dem Pfluge waren davon : 



im J. 1856 1857 1858 



512,000 Acres, 684,000 Acres, 757,000 Acres, 



so dafs also jährlich etwa 100,000 Acres Neuland in Cultur genommen werden, 

 — ein bei der geringen Bevülkerung bedeutender Zuwachs , der im Laufe der 

 Jahre mit der Ausbreitung der ackerbautreibenden Bevölkerung natürlich eine 

 stark ansteigende Progression annehmen mufs, falls nicht so unerwartete Ereig- 

 nisse, wie im vorigen Jahre die Entdeckung von Gold am Frazer River, wieder 

 einen bedeutenden Abflufs von Arbeitskräften verursachen. Von den Weidelän- 

 dereien waren im Jahre 1658 1,159,813 Acres eingehegt, so dafs im Ganzen 

 1,916,813 Acres Land — oder nur 2-y Procent des nutzbaren Landes — factisch 

 benutzt wurden. 



Von den Cerealien verdienen Weizen, Gerste und Hafer eine besondere Be- 



