Stadt und Hafen Zanzibai-. ] 99 



es hier schmutzig und unordentlich aus, selbst in dem Hause, das alle 

 Jahre nur einmal von Grund aus gereinigt und ausgeweifst wird und 

 zwar in den Tagen vor dem Banian -Neujahre. Doch wurden in der 

 letzten Zeit einige Verbesserungen des Weges nach dem Strande vor- 

 genommen und der freie Platz, um den grenzenlosen Schmutz bei Re- 

 genwetter etwas zu verringern, an den tiefsten Stellen mit Schutt (hi- 

 fusi) aufgefüllt. Wenn die Anwesenheit einer so grofsen, auf verhält- 

 nifsmäfsig kleinem Räume unablässig hin und her wogenden Menschen- 

 menge schon an sicli geeignet ist, die hier herrschende drückende Hitze 

 noch unangenehmer zu machen , so tragen die im Customhause selbst 

 und ihm gegenüber unter einem grofsen Schuppen aufgestapelten Hau- 

 fen getrockneter Fische (pappa), die von den Szuri's hierhergebracht 

 werden und eine Hauptnahrung der Bevölkerung Zanzibars bilden, durch 

 ihre abscheulichen Ausdünstungen noch mehr dazu bei, die Atmosphäre 

 für einen Europäer unerträglich zu machen; den Zanzibarianern indefs 

 ist sie angenehm, wie der Opferduft verbrannten Fettes den alten Göt- 

 tern Griechenlands und Roms. 



Der Weg, der vom Customhause an der östlichen Seite des Forts 

 entlang nach der Stadt führt, ist einer der schlechtesten in ganz Zan- 

 zibar; in der langen Reihe von Jahren hat der Regen in seiner Mitte 

 eine tiefe Rinne ausgehöhlt, das Erdreich hinweggespült und nur eine 

 Menge spitzer Steine zurückgelassen, die den eingeborenen dickhäutigen 

 Barfüfslern weniger unangenehm zu sein scheinen, als uns bestiefelten 

 Europäern. Zu beiden Seiten dieser Strafse, sowie an der Rückseite 

 des Customhauses haben Verkäuferinnen von Lebensmitteln ihren Sitz 

 aufgeschlagen. Eine kleine Strohmatte oder ein Stückchen Zeug ist 

 über den schmutzigen Boden gebreitet, und darauf sind die verschie- 

 densten Sachen zum Verkauf ausgelegt. Nicht blofs rohe Naturpro- 

 ducte, wie Mango's, Bananen, Durionfrüchte (jackfniils), Manioc, Cocos- 

 nüsse etc. kann man hier in Menge ankaufen, auch zubereitete Speisen 

 sind zur Schau gestellt, um den Appetit der Vorübergehenden zu rei- 

 zen. Manche Frauenzimmer haben vollständige Garküchen etablirt; 

 gekochter und gebratener frischer Fisch mit einer scharfen Sauce dazu, 

 schon zubereiteter übelriechender Pappa, kleine Pastetchen mit scharf 

 gewürzter Fleischfüllung, gekochter Reis (irali), das in der Form dem 

 SchifFszwieback ähnliche, aber weiche ungesäuerte Brot (makati), eine 

 Art saures eingemachtes Gemüse, wie Pickles, atschari genannt, — 

 Alles ist hier zu haben und steht in grofsen und kleinen Schüsseln zu 

 dem Preise von 1 — 2 Peis (4 — 8 Pfennige) bereit. Die Verkäuferin- 

 nen, alle Altersstufen, von dem jungen wirklich niedlichen Mädchen 

 an bis zu dem alten abschreckend häfslichen Weibe umfassend, sitzen 



