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kleines Hörn tragen ; sie halten sich aufserordentlich streng an die 

 ihnen vorgeschriebenen Lehren und Gebräuche, rühren nichts an, was 

 von einem Thiere kommt, weder Fleisch noch Eier, (Butter macht eine 

 Ausnahme) und leben nur von Pflanzenkost. Reis ist ihre Hauptnah- 

 nung; Süfsigkeiten und den Ghee, die hier fabricirte Butter, lieben sie 

 leidenschaftlich und können davon ungeheure Portionen vertilgen. Sie 

 essen nie von Tellern, sondern lassen alle Speisen in dem zierlich zu- 

 geschnittenen 4 — 5 Zoll im Durchmesser haltenden Blatte des Banianen- 

 Baumes auftragen; niemals essen sie von demselben Blatte zum zwei- 

 ten Male, jeder neue Tisch erfordert eine andere Unterlage, auch be- 

 dienen sie sich keines anderen Gerätbes dabei, als ihrer Finger, die 

 sowohl vor als nach der Mahlzeit sorgfältig gereinigt werden. Da Nie- 

 mand sehen darf, was sie essen, so ist es Sitte, während der Mahl- 

 zeiten die Thiiren des Hauses verschlossen zu halten; sollte Jemand, 

 der zu einer niederen Kaste gehört oder vielleicht gar eines anderen 

 Glaubens ist, sie beim Essen betreffen, so müssen alle Speisen als un- 

 rein weggeworfen und ein neues Mahl zubereitet werden. — Ich habe 

 sogar gehört, dafs bei den gewöhnlichen Mahlzeiten im Hause, sobald 

 mehrere zusammen speisen, keiner sehen darf, was der andere geniefst, 

 dafs sie sich daher gegenseitig den Rücken zukehren, doch weifs ich 

 nicht, ob dies wahr ist; bei grofsen Festessen, wie sie sehr häufig Statt 

 finden, wird eine solche Sitte nicht beobachtet. Ihr einziges Getränk 

 ist reines Wasser, welches der strenge Batia aus einem ihm eigens ge- 

 hörigen kleinen kupfernen Becher trinkt, dabei aber das Gefäfs nicht 

 an die Lippen setzt, sondern das Wasser aus einiger Entfernung lang- 

 sam in den Mund giefst. Auch dieser Becher ist Gegenstand grofser 

 Sorge, sollte ein Unreiner ihn berühien oder gar benutzen, so mufs er 

 im ersteren Falle verschiedene Male abgescheuert, im anderen aber 

 ganz weggeworfen werden. Nicht nur der Genufs alles dessen, was 

 vom Thiere kommt, ist ihnen untersagt, sondern auch der Anblick von 

 Blut macht sie unrein und sie müssen sich dann erst durch verschie- 

 dene Ablutionen wieder reinigen, von denen eine das Waschen mit dem 

 Urin der Kuh, des ihnen heiligen Thieres sein soll. Die Leute nehmen 

 sich vor dieser Art Uebertretung wohl in Acht; nicht einmal vor un- 

 serer Küche gingen sie am Vormittag gern vorbei, wenn sie rochen, 

 dafs darin gebraten wurde, sondern machten lieber einen weiten Um- 

 weg durch den Hof. Ein Thier zu tödten, ist ihnen untersagt, und 

 der Batia wird keinen Muskito, keinen Floh, der ihn sticht, fangen 

 oder wissentliich tödten, höchst liebenswürdig jagt er die Quäler fort. 

 Im Customhause war einst eine Schlange, welche die dort sich auf- 

 haltenden Leute beunruhigte. Wie sollte man sie aber entfernen, da 

 man ihr Blut nicht vergiefsen und das Haus durch ihren offenen Mord 



