— 100 — 



France surtout au R. virescens, dont la couleur n'a cependant plus 

 guère de rapport avec celle du hiset. (1) 



Je citerai encore Cormelle ; ce mot en Lorraine désigne lMn?fl!n«7a 

 rubesce?ts (Cormelle des bois), le Lepiota procera (Cormelle des 

 prés) et ÏAm. pantherina (fausse Cormelle), La première ortho- 

 graphie me parait être C'ocome^os (Coni/nentaires p. 573). « Les Espa- 

 gnols, dit Mathiole, désignent certains champignons sous le nom de 

 Cogomelos. » A mon avis, ce nom signifie champignons à coque ou 

 à volva. 



Le mot nielos, me paraît venir de l'italien mela^ pomme, sur- 

 face arrondie, ou mêle, melon [inêion en grec). Ce dernier terme 

 appliqué aux champignons n'a rien d'étonnant à une époque oii ils 

 étaient désignés en France sous le nom générique de Potirons. 

 On le retrouve dans certains noms vulgaires : Escumel, {Lepiota 



procera) signifie champignon en forme de bouclier Dans le 



midi de la France et en Italie, on distingue Fung Cocch, 

 Cocon {^Amanita cœsarea), Cocch bianch [Am. ovoidea), cocch 

 venenos (Am. muscaria) — et les termes cogomel, coquemêle, 

 colmèle sont encore usités pour désigner plusieurs champignons 

 à coque, tels que Amanîtn ovoidea, A. rubesceyis, A. vagi- 

 wa^a auxquels cette désignation convient parfaitement, et ce n'est 

 évidemment que par suite d'une extension contraire à son étymo- 

 logie qu'on l'a plus tard appliqué au Lepiota procera. 



Voilà assez d'exemples pour montrer avec quelle facilité l'on a 

 étendu certains noms au-delà d*^ leurs limites primitives et même 

 naturelles. 



Je sais combien les étymologies sont souvent trompeuses et 

 semées de dangers pour les profanes : je soumets donc aux érudits 

 ma thèse dont voici les propositions : 



1. Le mot Piheslle même mot que Bnltz mal orthographié 

 dans Clusius. 



2. Il fut d'abord limité au seul genre Bolet. 



3. Il provient de la ressemblance du pied de la plupart des Bolets 

 avec cette ancienne arme de guerre propre aux Gaulois, le materas 

 (javelot renflé et orbiculaire vera la pointe) que les Germains ap- 

 pelaient dans leur langue Pilz. 



(1) Mon opinion, que le nom de Palomel a été primilivement donné à des cliampi- 

 gnons gris ou ardoisés se trouve confirmée par les faits suivants : 



1» Nouiet et Dassicr (Traité des Champignons comestibles du has^in sous-pyrénéen 

 1838;, décrivent leur A(jaric pectuiaré Palomel comme « diversement nuancé de vert, 

 le plus souvent hiancliàlie ou gorge de pigeon au centre » : ils disent que ce terme cor- 

 respond à la fois à AtjaricuH virescens Pers. et dA;/. cijanu.tonllia. l'ers. 



2» Ils citent l'opinion de Léon Dufoui' sur ce terme de Palomel que Tliore a fait con~ 

 naître le pretuier dans sa Clitoris des Landes, 1803 : « Feu mon ami Thore, nous éci'it 

 .M. Léon Dufour, a lancé dans la science sous cette dénomination (palomel) un agai'ic 

 comestible cpie tous les lloristes ont accepté sur parole sans l'avoir vu aulremcnt qu'on 

 peinture... il y en a une variété à chapeau ou violaié ou [)Ui'purin en dessus. Quant au 

 nom an palotiinel, il pourrait bien venir de la couleur cendrée, bleuâtre, parfois verdàlrc 

 de son chapeau, routeur qui rappelle celle de la gorge de la palombe {paloutné en patois) » 



3» (îes auleuis ajoutent : « Partout dans le déparlenient des Landes, quand nouS 

 avons demandé le palomel, on nous a a|i|iorté les vai'iétés verdàlrcs, bleuâtres ou purpu" 

 rines de l'agaric pectinacé. 



4» Quant à VAyaricus palumlnnus Paulel, M. Quélel en fait le synonyme de H»ssula 

 grifea Fers. 



