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maintenant un élément nouveau pour déterminer la bonne foi des 

 marchands de blanc. Comme ils savent parfaitement distinguer le 

 Chanci du blanc de champignon, si on observe un grand nombre 

 de Clitocj/be sur une meule, c'est qu'on aura été trompé indigne- 

 ment. » 



Je me permettrai toutefois d'ajouter que la question de savoir si 

 l'acheteur a un recours contre le vendeur me paraît devoir se 

 résoudre par une distinction. 



Si l'acheteur a acheté le blanc encore frais en meule, il a pu, il a 

 dû se rendre compte d'un vice qui est apparent^ puisqu'on peut 

 facilement le reconnaître à l'odeur, et il n'a aucun recours contre le 

 vendeur (notre législation n'admettant l'action rédhibitoire que 

 pour les défauts cachés de la chose vendue, art. 1041, c. c). 



Que si l'acheteur a acheté le bla^ic en plaquettes sèches, il ne 

 parait pas qu'il lui ait été possible d'y reconnaître le Cha^ici : et, 

 si celui-ci se développe, il pourra avoir un recours contreson vendeur; 

 mais, ici encore, faudrait-il rechercher si la couche n'a pas été 

 établie dans- des conditions telles d'aération ou de température que 

 le Chanci ait pu s'y développer spontanément. Entons cas, ce serait 

 à l'acheteur à prouver que le vice existait déjà dans le blanc à 

 l'époque de la vente. — Cette preuve, si les juges se montrent 

 exigeants , sera souvent impossible. Aussi ne saurai-je trop 

 recommander de n'acheter le blanc que lorsqu'il est frais, et d'avoir 

 soin de s'assurer par l'odeur qu'il ne contient pas de Chanci. Cette 

 précaution me parait beaucoup plus sûre qu'un procès. 



Sur le développement de quelques champignons nouveaux ou 

 critiques, par M. Berlèsb: {Bull. s. wi/c. J89'-2, p. 9i). 



L'auteur décrit quatre espèces nouvelles d'hyphomjcètes : Den- 

 dryphium rhopaloides, Septoiiema toridoides , Rhopalomyces 

 magnum et (Traphium subtile. 



Il s'est livré à la culture de ces espèces en grand et en cellule, et 

 il a pu suivre ainsi leur évolution et le développement succesaif de 

 leurs différentes formes. 



Il est certain que la connaissance exacte des hyphomycètes est 

 une partie de la science encore incomplète : des type?, rangés précé- 

 demment dans des genres différents, se présentent sur un môme 

 mycélium et ne sont par conséquent que des formes diverses d'un 

 seul et même être ; des genres entiers qui semblaient formés d'es- 

 pèces autonomes ne sont que des formes spéciales de développement 

 d'autres hyphomycètes. On voit ainsi beaucoup de genres qui dispa- 

 raissent l'un après l'autre : c'est ainsi qu'aujourd'hui les Acrosta- 

 lagmoidèes et les Oosporoïdées sont réunies avec les Acremonium ; 

 demain quelque Acladium sera jugé rapportable au genre Sli/sanus 

 et ceux-ci aux Echïnobolrijum. Les Aspergillus cultivés dans des 

 conditions données, dans des milieux adaptés produisent des Sterig- 

 malocysiis et les Macrosporium, les Allernaria peuvent fournir 

 quelques formes qu'on rapporte aux Cladosporiuni ei Ilormodendron. 



Bien que Von admette généralement que les hyphomycètes sont 

 des cJiampignons inférieurs qui représentent les formes secondaires 

 des ascomycètes, l'auteur pense que, — [)Our certaines es[)èces pour 

 vuesde conidies hibernantes et qui n'ont jamais donné lieu (malgré 

 tous les essais de culture) aux formes ascophores, — l'état conidien 



