8 CHIMIE (suite) 



Alcaloïde de l'ergot du Seigle (ergonitine-cornutine) trois fois plus 

 développé chez le Claviceps microcephala du Monilia cœrulea 

 (Hartwich) xxv, 51. 



Principe du gui toxique pour le poirier (Laurent) xxv, 51. 



Combinaison des matiôres toxiques avec les nucléines (Stassano) 

 XXIII, 54. 



Chimie : II. Matières sucrées. 



Mannite des tubéracées Maltirolaj xxiii, 15. 



La Volémite (sucre du Laclarius volemus) rencontrée chez quel- 

 ques Primulacées (Bougauld et Allard) xxv, 98. 



Chimie : III. Matières amylacées. 



F'écule de la pomme de terre (riche en matière phos[)horée) (Fern- 



bach) XXVII, 18. 

 Glycogène (son poids moléculaire) (Gatin) xxviii, 80. 

 Glycogène (travaux d'Errera) (Ferry) xxviii, 81. 



Chimie : IV. Matières grasses. 



Matières huileuses de réserve des cystides et des cellules cystidi- 



formes (Topin) xxv, 129. 

 Grains rouges de BiUschli et globules d'huile (Guillermond) xxv, 



44. 

 Formation et rôle des matières grasses chez les cliampignons 



(Perrier) xxviii, 92. 



Chimie : V. Matières chromogènes. 



Bolétol, matière colorante jaune de la chair des bolets (concentrée, 

 elle est rougej : cette matière qui devient chromogène sous l'in- 

 fluence de la laccase se transforme en un dérivé quinonique 

 rougeâtre, dont les combinaisons avec les métaux alcalins ou 

 alcalino-terreux sont bleues) (Bertrand) xxiv, 37 et 39; xxvi, 

 172. 



Sur les changements de couleur chez les champignons et chez les 

 bactéries (Milburn) xxviir, 91. 



.3ur le liquide sanguinolent du Stevenm sanguinolent am (Kinder- 

 mann) xxviii, 130. 



Chimie : VI. Matières albuminoïdes. 



Matières albuminoïdi^s ( nnunpH'lot") XXHI, il. 



Chimie. VII Matières constituantes des champi- 

 gnons. 



Pérono.sporées ( Maiigin) \xiii, 7<S. 



Matière con.'^tituant».' des Myxomycètes (Dvi'lidine lU-s Cribrariées) 

 (John) XXIII, 121, 



