CONSERVATION — CULTURES 11 



Conservation (Procédés de) 



Acide sulfureux (Pollacci) xxiii, M. 



Conserves de viande (règles à observer) (Vailiard) xxiii, M;?. 



Cryoscopie. 



Recherches cryoscopiques sur les végétaux (Cavara) xxv, 7!). 



Culture pour la consommation. 



Culture de la Truffe (germination des spores et aspect du nijcélium) 



(Matruchot) xxv, 189; (Boulanger) xxv, 194 et 195; (Molliard) 



xxvii, 56. 

 Production de radis féculents par la culture en milieux riches en 



sucre (Molliard) xxvii, 19. 

 Culture de VAç/aricus campestHs (Margaret) xxv, '■21. 

 Culture du Tricholoma nucluni pour la consommation (Costantin 



et Matruchot) xx, 126; xxiii, 70. 

 Culture de la Morille (Molliard) xxvii, KiO; (Pron) xxvu, 165 ; 



(Répin) XXVII, 166. 



Cultures pour l'étude. 



Voir : Relations génétiques, Technique, Symbiose, Substra- 

 tum. 



Cultures de Saprolégniées : influence de certains aliments (Dop) 



XXVIII, 106. 

 Amibe de la dysenterie des pajs chauds (Lesage) xxvii, 63. 

 Amibes nourries de cellules de levure (Chrzaszcz) xxiv, 130. 

 Asco/ihanus carneus en vue d'obtenir les ascophores (Ternetz), 



xxv, 92. 

 Aspergillus niger (Gillot) xxiii, 35. 

 Basidiomycètes : oïdies (Falk) xxviii, 106. 

 Chonlrioderma di^'orme (moyen de provoquer la formation des 



plasmode>-, etc.) (Ensch) xxiv, 62. 

 l.eplomïtus lacteus (Kolkwitz) xxv, 92; xxvi, 56. 

 Levures (cultures en vue d'obtenir les ascospores) (France) xxv, 92. 

 Myxomycètes (Nécessité d'une symbiose microbienne) (Pinoy) 



xxvu, 51; (Vuillemin) xxvu, 57. 

 Myxomycètes (à partir de la spore) (Lister) xxui, 137. 

 Pénicillium glaucum (Gillot) xxiii, 34. 

 PhijtopJithorainfestans (Matruchot er Molliard) xxvi, 86. 

 Saprolégniées : influence de divers aliments (Dop) xxviii, 106. 

 Schizosaccharomyces Pombe (Gillot) XXIII, 35. 

 Sporotrichuin globuHf'erwn (Limite maximum de température), 



(Duggar) xxiii, 38. 

 Ustilaginées (Brefeld) xxv, 75. 



