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Unsere weiteren Forschungen haben ferner ergeben, daß bei 

 Gegenwart von Sauerstoff die Abbauprodukte durch weitere Degra- 

 dation in Essigsäure, wahrscheinlich in Methan, in Ameisensäure 

 und schließh'ch in Wasserstoff umgewandelt werden. Die gebildeten 

 Spaltungsprodukte, soweit sie noch oxydierbar sind, werden sodann 

 durch den hinzutretenden Sauerstoff der Luft zu Kohlendioxyd, 

 eventuell zu Wasser verbrannt. 



Daß die hier in Rede stehenden Enzyme in den Pflanzen- 

 organen tatsächlich existieren und sich selbe auch isolieren lassen, 

 haben wir in unseren unten angeführten Arbeiten i) zur Genüge 

 bewiesen. 



Es ist uns in der Tat gelungen, in dem Preßsafte der frischen 

 und jungen Pfanzenorgane neben der Zymase und Lactacidase 

 ein Enzym zu isolieren, welches die Essigsäurebildung hervorruft. 

 Bemerkenswert ist ferner, daß sich auch durch die Gefriermethode 

 die Enzyme in den Pflanzenorganen mit Leichtigkeit konstatieren 

 lassen. Überhaupt ist die Abtötungsmethode durch niedrige Tem- 

 peratur von W. Palladin, S. Kostytschew, Fräulein T. Kras- 

 nosselsky usw. eine vorzügliche Methode, welche wir bei ver- 

 schiedenartigen Pflanzenorganen sowie auch bei Bakterien wie 

 zum Beispiel Jzotobadcr cJiroococcum und Bad. Harüehi behufs 

 Konstatierung jener Enzyme, welche eine Milchsäure-, Alkohol- 

 und Kohlendioxydbildung verursachen, mit Erfolg angewendet haben. 



Im nachstehenden will ich über neue Versuche über die 

 Konstatierung der Atmungsenzyme, welche ebenfalls unter Benutzung 

 der Gefriermethode angestellt worden sind, referieren. Nachdem 

 unserer Überzeugung gemäß alte Organe ein schlechtes Material 

 zur Konstatierung der Atmungsenzyme liefern, benutzten wir hierzu 

 nur frische und junge Pflanzenorgane. Was unsere Versuchsmethoden 

 anbelangt, so verfuhren wir hierbei in folgender Weise: 



In einen großen Zylinder von einem Liter Inhalt wurden die 

 abgewogenen, frischen, reinen, ganzen (nicht zerriebenen) Pflanzen- 

 organe gebracht, mittels Kautschukpfropfen verschlossen und in 

 einem Gefäß mit Kältemischung 24 Stunden belassen. Die durch- 



') Siehe Julius Stoklasa, Adolf Ernest und Karl Chocensky: »Über die 

 glykolytischen Enzyme im Pflanzenorganisnuis«, Hoppe-Seylers Zeitschrift für 

 physiologische Chemie, Bd. 50, Heft 4 und 5, 1907, und Bd. 51, Heft 1 und 2, 1907. 

 Dieselben: Über die anaerobe Atmung der Samenpflanzen und über die Iso- 

 lierung der Atmungsenzyme«, Berichte der Deutschen Botan. Gesellschaft, 

 Bd. XXIV. Heft 10, 1906, Bd. XXV, Heft 1, 1907, Bd. XXV, Heft 3, 1907. 



