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CH^OAc CH,OH 



CHOH ^ CHOR 



I / 1 



ClhOAc / CHoOAc 



Clh-OÄc / l^ijnA. / runA. \ CUoOH 



CH-OAc / / ^ CHOH 



CR,—OAc \ I ^ \^ I ^ X CIL, OH 



^ CHOAc ^ t'i70.-Ic ^ 



I I 



CHc,OAc CHoOH 



Ich habe daher auf Grund der von mir gegebenen allgemeinen 

 Form der Gesetze des Ablaufs von Simultanreaktionen ^) neuer- 

 dings untersucht, welche. Beziehungen zwischen den Koeffizienten 

 bestehen müssen, damit die Verseifung eines Triglyzerids im ganzen 

 bimolekular verläuft. Es hat sich ergeben, daß dieser Bedingung 

 durch drei verschiedene Beziehungen Genüge geleistet wird. Zwei 

 von diesen Beziehungen können aber ausgeschlossen werden, weil 

 sie der ebenfalls von G eitel und J. Meyer festgestellten Tat- 

 sache nicht genügen, daß auch die Verseifung der Diglyzeride 

 bimolekular verläuft. Es bleibt somit nur eine Bedingung als brauch- 

 bar übrig. Ihr Inhalt ist folgender: 



»Die beiden Koeffizienten der Verseif ung der isomeren Mono- 

 glyzeride zu Glyzerin müssen gleich sein; der Koeffizient der Ver- 

 seifung des symmetrischen Diglyzerids zum zugehörigen Mono- 

 glyzerid muß doppelt so groß sein als der Verseifungskoeffizient 

 eines Monoglyzerids und gleich der Summe der beiden Ko- 

 effizienten der Verseifung des asymmetrischen Diglyzerids zu den 

 beiden Monoglyzeriden; die Summe der Koeffizienten der Ver- 

 seifung des Triglyzerids zu den beiden Diglyzeriden ist dreimal 

 so groß als der Verseifungskoeffizient eines Monoglyzerids« -j. 



Somit besteht auch bei Berücksichtigung sämtlicher in Betracht 

 kommenden Reaktionen die Möglichkeit, daß die stufenweise Ver- 

 seifung zu einem im ganzen bimolekularen Reaktionsablauf führt. 



Gegen die hieraus sich ergebende Theorie der Triglyzerid- 

 verseifung können zwei Bedenken geltend gemacht werden. 



Erstens kann man es unwahrscheinlich finden, daß die Werte 

 der Koeffizienten in so einfachen Zahlenverhältnissen stehen, ins- 

 besondere auch im Hinblick auf die geforderte gleiche Verseifungs- 

 geschwindigkeit der beiden Monoglyzeride, von denen doch das 



>) »Monatsh. f. Chemie , 21, 693 11900]. 



2) Die Gel tel- Abel sehe Bedingung ist, wie sich zeigen läßt, ein spe- 

 zieller Fall dieser Bedingung. 



