— 51Q — 



Bodens zum Ausdrucke und weit mehr noch in bezug auf die 

 Stickstoffversorgung. Bei dieser ist bekanntUch nicht nur der Be- 

 darf spezifisch verschieden, sondern auch die Nahrungsquelle selber. 

 Während die meisten Nutzpflanzen geeignete Stickstoffver- 

 bindungen zu ihrer Existenz benötigen, vermögen andere, wie die 

 Leguminosen, in symbiotischem Zusammenwirken mit Knöllchen- 

 bakterien den molekularen Stickstoff zu assimilieren. Und auch hier 

 zeigen sich wieder gewaltige graduelle Unterschiede. Es fehlt wohl 

 an exakten Versuchen, die das zahlenmäßig nachweisen, aber 

 praktische Feldversuche Maerkers^) mit Gründüngungspflanzen 

 ergaben diese bemerkenswerten Resultate: es wurde pro Hektar 

 an freiem Stickstoff gebunden: 



Durch eine Mischung von Lupinen, Erbsen, Lathyrus . . 48'02 l-g 



„ ,. „ „ Lupinen, Erbsen, Wicken . . 81-50 „ 



„ „ „ „ Pferdebohnen, Erbsen, Lupinen 76*40 „ 



„ „ „ „ Pferdebohnen, Wicken, Lupinen 127*50 „ 



Aus so viel Ungleichheit in den Ansprüchen an die Nahrung, 

 in deren Beschaffung und Einführung, in dem Komplexe der übrigen 

 Stoffwechselvorgänge, resultiert schließlich eine nicht geringere Un- 

 gleichheit in der chemischen Zusammensetzung der pflanzlichen 

 Endprodukte. 



Die Physiologie hat mit der Erforschung der Pflanzenernährung 

 der Volkswirtschaft keinen kleinen Dienst geleistet, denn der weitaus 

 größte Teil der sachlichen Güter entstammt den Rohstoffen des 

 Pflanzenreiches und selbst die Nahrungsmittel und die industriell 

 verwerteten Erzeugnisse, die das Tierreich liefert, lassen sich indirekt 

 auf dieselbe Quelle zurückführen. Für sie alle gilt das wirtschaft- 

 liche Grundprinzip, daß die ökonomische Bedeutung der Produktion 

 sich aus der Gegenüberstellung von Aufwand und Leistung ergibt. 

 Indem die Physiologie die Ernährungsverhältnisse der Pflanzen auf- 

 klärt, setzt sie die Volkswirtschaft erst in die Lage, den assimi- 

 latorischen Effekt der verschiedenen Kulturpflanzen zu berechnen 

 und zu vergleichen. Und dieser wirtschaftliche assimilatorische Effekt 

 ist bei den Kulturpflanzen um so verschiedener, als auch der wirt- 

 schaftliche Wert der ungleich beanspruchten und verwerteten 

 Nährstoffe stark differiert. 



Die Kulturpflanzen benötigen alle neben Kohlenstoff, Wasser- 



•) Maerker, »Die Versuchswirtschaft Lauchstädt«, II. und III. Bericht, 

 1899, pag. 415. 



