70 KEIMUNGSGESCHICHTE DBS ROTHEN KLEES. 



sind Sowohl die Wur2;el als das hypokotyle Glied in ihren alteren 

 Theilen in alien parenchymatischen Zellen mit einer ziemlich kon- 

 zentrirten Asparaginlosung angefullt. Der gelbe Grundton in un- 

 serer Figur zeigt die Verbreitung dieses Korpers. Die Kotylen ent- 

 halten kein Asparagin. Wie die Vertheilung der Stoffe hier war, 

 bleibt sie bis zum Ende der ersten Periode, das Asparagin nimmt 

 in dem Masze an Menge zu, als die Achse der Pflanze sich streckt, 

 in demselben Masze nimmt der Gehalt an Eiweisz in den Koty- 

 len ab. 



Es wird also wohl der groszte Theil des Eiweiszes in dieser 

 Periode in Asparagin umgesetzt und aus den Kotylen in das hy- 

 pokotyle Glied und die Wurzel hiniiber geleitet. Dagegen ist es 

 auszerst fraglich, ob schon in dieser Zeit eine Umwandlung von 

 Asparagin in Eiweisz stattfindet. Sollte diese vorkommen, so ist 

 sie jedenfalls unbedeutend. 



Als Nebenprodukte des Stoffwechsels bei der Keimung sind ein 

 Gerbstoff und eine freie Saure zu betrachten. 



Im ruhenden Samen findet man Gerbstoff in der Samenschale, 

 nicht aber im Keim. Aber schon beim ersten Heraustreten des 

 Wiirzelchens hat sich im ganzen Parenchym der Keimblatter 

 Gerbstoff gebildet und stark angehauft. In Folge dieses Gerb- 

 stoffgehaltes nimmt das Gewebe bei der Behandlung mit Kali 

 eine rothbraune Farbe an; ein Umstand, der den Nachweis des 

 Eiweiszes mittelst Kupferoxyd-Kali in hohem Grade erschwert. 

 Das Wiirzelchen" enthalt zu dieser Zeit keinen Gerbstoff. Beim 

 weiteren Wachsthum scheint sich auch kein Gerbstoff mehr zu 

 bilden; ob der vorhandene verloren geht, oder ob seine Losung 

 nur durch die Vergroszerung der Organe eine verdiinntere wird, ist 

 unbekannt, sicher ist es, dasz er in spateren Stadien sich nicht mehr 

 nachweisen laszt. In der Samenschale bleibt er dagegen und findet 

 sich dort noch zur Zeit, wo diese abgestreift wird. 



Laszt man eingeweichte Samen auf blauem Lackmuspapier kei- 

 nien, so farben sie dieses bald roth, sie scheiden also eine freie 

 Saure aus. Welche diese Saure ist, ist unbekannt. Vogel, der sie 

 aus den gekeimten Kleesamen extrahirte und den Saft mit Na- 

 tronlauge titrirte, giebt an, dasz er in 100 Keimlingen soviel Saure 

 fand als 0.35 Grm. Schwefelsaurehydrat entspricht. l) 



Am Schlusse dieses Abschnittes mochte ich noch einige wich- 

 tige, bis jetzt unentschiedene Fragen hervorheben, welche durch 



1) Jahresber. d. Agrik.-Chemie. 1872. S. 79. 



