BEITRAEGE ZUR PHYSIOLOGIE LANDW. KULTURPFLANZEN. 121 



Traubenzucker in ihrem Innern an. Man kann diesen Zucker nach 

 geeigneter Vorbereitung der Praparate sehr leicht mittelst Kup- 

 fervitriol und Kalilauge nachweisen. Die Fasern zeigen sich nach 

 dieser Behandlung stets mit einem reichlichen Niederschiiag von 

 groszen, orangenen Kornern gefulit. Nur musz man dafiir sorgen, 

 dasz die Kupferlosung rasch in die Fasern eindringt, was nur 

 durcii Zersclineiden oder Zerquetschen dieser Gebilde erreicht 

 werden kann. Dahier ist die Reaction in dicken Querschnitten des 

 Blattstieles, des Roisters oder der Spreite stets am scJionsten; um 

 die Korner in den einzelnen Fasern liegen zu sehen, musz man die 

 Schnitte freiiicii durcii leisen Druck in ihre einzelnen Theile zer- 

 legen, was iibrigens, weil sie oiineliin in Kaliiauge gekocht worden 

 sind, otine Miiiie gelingt. 



Um den Zucker in den Nerven der Spreite, sowolil in den dicke- 

 ren Aesten als in den feinsten Verzweigungen, weiciie noch Bast- 

 tasern fiihren, nachzuweisen, scheint mir folgende Art der Zer- 

 quetsciiung am geeignetsten. Fine Langshalfte eines jungen, fri- 

 schen Blattes wird vom Mittelnerv abgeschnitten und auf eine 

 Glasplatte gelegt. Dann rollt man einen dunnen Glasstab unter 

 starkem Druck einige Male daruber weg und bringt die Blatt- 

 halfte gleich darauf in die Kupfervitriollosung. Die noch diinn- 

 wandigen Bastfasern sind jetzt hinreichend zerquetscht, um das 

 Salz aufzunehmen, haben aber ihre Form und Lage noch beibe- 

 halten. Nachdem das Praparat aus der Kupferlosung herausge- 

 nommen und in Kalilauge gekocht worden ist, wascht man es 

 vollstandig mit Wasser und nothigenfalls auch mit Alkohol aus, 

 bis es ganzlich entfarbt ist. Bei der Musterung eines solchen Pra- 

 parates unter starker Vergroszerung zeigen sich iiiberall in den' 

 Bastfasern die rothen Kupferoxydulkorner, wahrend solche sonst 

 weder in den iibrigen Theilen der Nerven noch auch im Paren- 

 chym vorgefunden werden. 



Dasz der Gehalt an Zucker in den Bastfasern mit zunehmender 

 Wanddicke allmahlich geringer wird, und dasz die ausgewachse- 

 nen Fasern keinen Zucker mehr nachweisen iassen, braucht wohl 

 nicht besonders hervorgehoben zu werden. Nur sei bemerkt, dasz 

 Starke sich in den Bastfasern in keinem Entwickelungsstadium 

 nachweisen laszt. 



So viel uber die organischen Bildungsstoffe und ihre Wande- 

 rungen bei der Entwickelung des Blattes. Wir haben jetzt noch 

 einige Nebenprodukte des Stoffwechsels zu betrachten und unter 

 diesen in erster Linie den oxalsauren Kalk. 



