BEITRAEGE ZUR PHYSIOLOGIE LANDW. KULTURPFLANZEN. 149 



worden ist, neues Eiweisz sich bildet und anhauft und wahrend 

 des ganzen Lebens der Knollchen in ihnen in groszerer oder ge- 

 ringerer Quantitat naciiweisbar ist. Diese Neubildung von erheb- 

 lichen Quantitaten Eiweisz in einem ausgewachsenen Markgewebe 

 ist eine neue und meines Wissens isolirt dastehende Erscheinung. 

 Sonst beobachtet man das Eiweisz in den meristematischen Ge- 

 weben und im Weichbast der Gefaszbiindel; es ist ausschliesz- 

 lich •auf diese Gewebepartien beschrankt. Nur in Reservestoffbe- 

 haltern findet es sich bisweilen auch im ausgewachsenen Grund- 

 gewebe in groszerer Menge. Wir diirfen hieraus schUeszen, dasz 

 diese mikrochemisch nachgewiesene Produktion und Ablagerung 

 von Eiweisz zu den wesentlichen Funktionen der Wurzelknollchen 

 gehort. Und dasz der Zweck dieser Ablagerung der Verbrauch an 

 anderen Orten des Pflanzenkorpers sein musz, daran kann schon 

 deshalb nicht gezweifelt werden, weil das Eiweisz in den Knoll- 

 chen selbst keine Verwendung finden kann. 



Steht es nun also fest, dasz eiweiszartige Stoffe in den Wurzel- 

 knollchen abgelagert werden, so bedarf die Behauptung, dasz 

 diese hier aus den direkt aus dem Boden aufgenommenen anor- 

 ganischen Stoffen gebildet werden, noch der weiteren Begrundung. 

 Dasz eine solche Neubildung von Eiweisz in den Wurzelknollchen 

 moglich ist, leuchtet sofort ein, wenn man die dazu erforderlichen 

 Bedingungen erwagt. Chemischerseits sind dies die Anwesenheit 

 von einer organischen, stickstofffreien Verbindung, von anorgani- 

 schen Stickstoffverbindungen und von schwefelsauren Salzen. Die 

 erstere ist stets als Starke in den Wurzelknollchen vorrathig, wie 

 die mikrochemische Untersuchung lehrte; die beiden letzteren 

 werden fortwahrend von den Wurzeln aus dem Boden aufgenom- 

 men, und also auch, falls die Knollchen sie selbst nicht aufnehmen 

 sollten, ihnen doch auf kurzestem Wege zugefuhrt. Physiologi- 

 scherseits sind uns die Bedingungen der Eiweiszbildung unbe- 

 kannt, wir wissen nur, dasz sie im Dunklen vorsichgehen kann. So- 

 weit wir die Bedingungen der Eiweiszbildung also kennen, sind 

 sie in den Wurzelknollchen gegeben. 



Die Wurzelknollchen kommen ausschlieszlich bei Papiliona- 

 ceen vor, also grade bei derjenigen Familie, deren kultivirte Arten 

 alle anderen Kulturpflanzen in dem Vermogen der Stickstoffassi- 

 milation weit uberragen. Es ist bekannt, dasz alle landwirthschaft- 

 lichen Gewachse die geringen Ammoniakmengen, welche die At- 

 mosphare stets enthalt und der Bodenluft und dem Boden zu- 

 fiihrt, mehr oder weniger aufzunehmen und zu verwerthen ver- 



