BEITRAEGE ZUR PHYSIOLOGIE LANDW. KULTURPFLANZEN. 155- 



ich ihn zwar meist, doch nicht ausnahmslos. Bisweilen enthielt 

 ei deutlich nachweisbare Quantitaten Zucker, ja in der Umgebung 

 der Nerven und in den Stomazellen waren auszerst geringe Spu- 

 ren von Starke noch bei gehoriger Vorbereitung der Praparate 

 aufzufinden. Die Krystallscheiden seiner Nerven enthielten stets 

 viel oxaisauren Kalk. 



Wahrend die Bliithen diese Stadien durchlaufen, findet in der 

 Achse der Infloreszenz eine fortwahrende Bewegung von Bildungs- 

 stoffen aus den tiefergeiegenen Stengeltheilen nach den Blutiien 

 statt. Alle Theile des Grundgewebes fuhren Zucker, sov^ohi die 

 Rinde als das Mark, mit alleiniger Ausnahme der luftMhrenden 

 Zellen des centralen Markes im unteren Theil der Spindel. Zu- 

 mal da, wo eine Bl'iithe eingepfianzt ist, zeigt sich der Zucker 

 reichlich im Rindenparenchym und erstreckt sich von hieraus 

 durch das kurze Stielchen der Bliithe bis in den Bliithenboden hin- 

 fcin. Auch die jungen Bastfasern enthalten, wie gewohnlich, Trau- 

 benzucker. Dagegen ist die Starke jetzt schon zum groszten Theile 

 gelost und findet sie sich nur noch in den Starkescheiden, rings 

 urn die Gefaszbundel herum. Im Weichbaste dieser Bundel ist das 

 Eiweisz ziemHch deuthch nachweisbar. (Vgl. Taf. Ill, Fig. 13.) 



Nach der Befruchtung verwelkt die Corolle mit den Staubfaden 

 und dem Griffel, und die Frucht entw^ickelt sich v^^eiter. Eine von 

 den beiden Samenknospen verkiimmert in der Regel, die andere 

 wachst zum einzigen Samen der reifen Frucht heran. Dabei 

 verschwindet bald die Starke aus der Fruchtv^and und aus dem 

 Fusze des Griffels, der auf der Frucht zuriickbleibt und zu einer 

 harten Spitze wird (Taf. Ill, Fig. 16g). Sliarke findet sich nur 

 in der Umgebung desjenigen Gefaszbundeis, welches durch die 

 Fruchtwand und den Samenstrang in den jungen Samen fiihrt. So- 

 bald im Samen der Keim deutlich zu erkennen ist, fiihrt dieser 

 Eiweisz, wahrend das ihn umgebende Endosperm mit Starke an- 

 gefiillt ist. Um diese Zeit verschwindet die Starke auch aus der 

 Samenschale allmalig. 



Von jetzt an wachst hauptsachlich nur noch der Keim, der all- 

 mahlig das Endosperm bis auf einen ganz kleinen Ueberrest ver- 

 drangt und es dabei fast vollstandig aussaugt. Im Keim differen- 

 ziren sich die Cotyledonen, die Plumula und das Wiirzelchen. Die 

 Lage des Keimlings in der Bliithe ist dabei eine ganz bestimmte. 

 (Vgl. Fig. 16, in der die Unterseite der Bliithe durch den langeren 

 Kelchzipfel (p.) leicht kenntlich ist.) Das Wiirzelchen ist der 

 Oberseite der Bliithe zugekehrt und wendet seine Spitze nach dem 



